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第64章(第1页)

这个店铺装修高档,大家早就好奇,加上试营业期间可以免费试吃,都纷纷过来看个热闹。

中午和傍晚这两个时间段,二楼的书咖区都坐满了学生,楼下再怎么热闹,也影响不了二楼,不过是买上一些点心,点一杯茶或者饮料,就可以挑本书坐上半天,老板娘还那么和气热情。

一楼的生意也很好,因为附近还有几个大型工厂和事业单位的家属楼区,他们上下班的时候也爱来这里带些点心回去。

第一天试营业的时候苏离和杨庆还能应付的过来,当天做出来的糕点卖掉七八成,晚上核算成本,一天挣了二十多块,苏离已经很满意了,毕竟是刚开始,等口碑做出来,回头客一多,生意还会更好的。

第二天下午顾向东过来帮忙,傍晚的时候表姐也来帮忙,有好几个女学生时不时的从二楼书咖区下来,装做买点心,用余光打量在吧台后面收钱的顾向东。

苏离忙的要死,楼上楼下的送东西,没注意到这些小细节,她表姐曾岚点醒她:“苏离,明天可别再让你家顾向东过来了。”

“为啥”有免费的帮工不用白不用。

“你傻啊,你看昨天这个点二楼都没什么人,今天这些个小妖精一趟一趟的下来,一会买个羊角包,一会再下来买块凤梨酥的,她们就不能一次性买完还不是想跟你家顾向东多搭讪的。”

苏离还以为是什么大事呢:“难怪我今天看顾向东全程黑个脸,不行我得和他说一下。”

曾岚刚想说你开窍了,苏离就气鼓鼓的抱怨:“他要是多笑一笑,说不定今天剩下的这些糕点都能卖光呢!”

曾岚气的又吃了块红糖酥饼,这个表妹真傻。

苏离善意的提醒:“表姐,你这一会的功夫,已经吃了四块无水蛋糕、两块红糖酥饼、小心胖。”

曾岚悄悄的用手掐了下细腰,生怕自己胖了:“苏离,我先走了啊,周末再来给你帮忙。”

三天的试营业很快就结束,晚上将最后一个顾客送走,苏离把玻璃门从里面锁上,开始盘这三天的账目。

明天正式经营,每种糕点都恢复原价,苏离估摸着营业额会比试营业期间少,她让杨庆每样少做一些,杨庆有些担心:“苏离,那要是不够卖怎么办”

苏离在吧台后面算账:“不够卖更好啊,今天买不到的客人,明天就会提前来买,这叫饥饿营销你懂不。”

杨庆洗了手换了衣服出来:“这个我真不懂的,你拿主意,我都听你的。”

苏离还挺有做生意的头脑,这三天的东西不但可以免费试吃,还买二送一,很多原本不打算买的,尝了以后都买了些,或者为了想要送的那样东西,选择多买一样。

晚上六点以后那些不能久放的糕点就挪到七折售卖区,没想到每天七折区都能卖空,避免了很多不必要的浪费。

杨庆趴在柜台外面看着苏离打算盘:“怎么样这三天是亏了还是赚了。”

苏离落下最后一笔,笑眯眯的说:“刨除成本,三天赚了一百八十多块。”

虽然对于这么大面积的店铺来讲,这个利润是不合格的,但苏离知足。

这三天是半卖半送,还能有盈利已经不错了。”

杨庆激动的脸都红了:“三天就能挣一百多,那一个月就是一千多块的利润。”

天哪,那一年不是有将近两万的利润

苏离说店铺的利润五五开,杨庆不要,说只要三成就够了,苏离非要给他五成,谈到最后苏离占六成,他拿四成。

照这样算下来,一年他能分七八千呢。

苏离知道杨庆想什么,笑着打趣:“杨庆,很快你就能攒够老婆本啦。”

盘算好了账目,杨庆主动送苏离回去,顾向东这两天有应酬没法按时来接她下班,嘱咐杨庆送苏离回家。

两人刚到苏离家门口的时候,斜刺里冲出一个人来,差点一头撞上她,幸亏杨庆拦的快。

高玉珍等在苏离家门口一个多小时,好容易等到苏离回家,她扳着脸说:“苏离,妈有话跟你说。”

苏离连院门都不愿意开,她真是烦死苏家这对母女,还有完没完

“高玉珍,你脸可真大,我妈在景山的墓地里埋葬着呢,你算我哪门子的妈!”

高玉珍气急了,上来就要抽苏离耳光,这个小贱人果然是变了,以前她哪敢这样和自己说话。

杨庆一把拉住高玉珍:“你敢动手打人,我就报警。”

“你报警啊,我正好要举报你们,乱搞男女关系!”高玉珍庆幸运气好,一下子就逮到苏离和杨庆一块儿回家,这下他们赖不掉了吧。

“那你去举报啊,你站在我家门口干什么”

高玉珍今天来是有其他目的,她放下身段,压平声音说:“咱们到底是一家人,我也不想把事情做绝,这样吧,你把梨记那个店铺让给红茶,我就不把你和杨庆同居的事情捅出来。”

她在梨记对面观察了三天,梨记的生意好到出乎她的意料,怎么着也要从苏离手里拿回来。

在高玉珍的思维里,苏离就算结婚了也是苏家的人,她开的店铺那就是苏家的店铺,她拿回来给红茶,也是理所当然的,她并不觉的有任何不对的地方。

“杨庆呢也可以继续在梨记上班,我一个月给他开三十块钱的工资,你们俩也够用了。”

高玉珍不想要杨庆,可是暂时找不到合适的点心师傅,只能让杨庆再留一段时间,等找到人代替他,就马上赶杨庆走。

苏离和杨庆对视一眼,都笑了,真没见过这么不要脸的。

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