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说话间,一大碗热腾腾的鳝丝面下好了,那客人闻着香气,也顾不上宋时安说啥了。
一楼的店面里,还有两个高大精瘦的汉子穿梭着忙来忙去,客人一吃好便即刻收桌子,抬手取下肩膀上搭的热帕子,把桌面擦得干净反光,另一手将脏碗筷放进小筐子里,脚下不停的往后厨房去。
后厨里还蹲着两个兄弟,赤着胸膛甩开膀子洗碗碟筷子。
宋时安和许仲越商量过了,等忙完开张几天,再根据生意的好坏情况请人,这两天,就让许仲越的闲汉朋友们来帮忙。
他们也十分乐意,哪怕手里头有活儿的也和东家告了假,不用付他们工钱,只要晚上收工,宋时安单独开小灶做饭给他们吃就行了。
有些食客刚吃饱饭,哪儿管外头还排着队,还想坐在位子上剔个牙,歇会儿。谁知这龙回头店里的小二手脚实在是太快,风卷残云似的把东西收拾完,接着端着面的客人便眼巴巴的站在一旁看着,他们只好悻悻然起身出去。
这肚子里有一丝丝的怒气,走到店门口,却见店老板一个年轻的刚成亲双儿,眉眼弯弯笑着说:“几位好走,这儿是明天我们店推出的品,酱焖泥鳅盖饭!”
“多谢您们赏光,临走时请带上一份试吃尝一尝,好再来啊!”
这试用装的小纸碗是宋时安专门找一家南纸店进的,因采买的多,让店里帮忙裁剪成一小块一小块的,捏出棱子,略厚的麻纱纸便成了一个小小的饭碗,不到成年汉子一半巴掌大,只能盛下一口吃的。
“啥玩意儿?试吃?让咱们白拿的?”食客们好奇极了。
宋时安话未出口三分笑,唇红齿白的样子十分讨喜,“是,您们是我们龙回头店的客人,用过餐的就可以拿一份尝尝。”
白拿白吃,谁不乐意呢?没想到这店主这么有眼色,这样会做生意。
客人们刚才的一点怒气彻底消散,笑着端起小纸碗。
怪精致的小碗,只有一点点米饭,饭上头还撒了黑白芝麻,和一小块热乎乎的泥鳅肉,小半的豆腐。
泥鳅炖的嫩软,连小刺都烂了,味儿极鲜美,简直像是刚从田里头逮回来的。
豆腐白生生的,吸汤吸油,极是入味,软乎乎的比泥鳅还好吃!
一口饭吃进肚里,原本饱饱的肚子也能再腾出一小块地方。
客人们还没走出去三步,已经琢磨着再来吃了。
中午饭点过去,人渐渐的稀稀拉拉少许多。宋时安给帮忙的汉子们盛了大碗的面条,鳝丝堆出碗冒尖,几人围在后厨吃得鼻头冒汗,有人能吃辣,加了双份辣子,这会儿吃得泪流满面,不能自拔。
宋时安胃口不大,趁空悄悄塞了几口泥鳅盖饭,见又来了客人,便热情招呼。
来的几个是附近几条街有名的街流子,趁着这会儿店里没别人,专门来打秋风的。
“老板,咱们的面要双份的鳝丝。”
宋时安一怔,笑着解释:“咱们店里没有双份的鳝丝,买一份面一份鳝丝,几位看看咱们鳝丝都堆出碗去了,也没地儿再加。”
街溜子也笑了:“老板你长得这么俊俏,当然都听你的。”
宋时安又是一怔,觉得不舒服,但转念一想,光天化日的,店里还剩下几个客人呢,便装没听见街溜子的瞎话,把面条下好,端过去。
那街溜子见宋时安生得苗条秀丽,一身华丽的玉色长袍更显出好皮肤,白得和牛乳一样,因忙着干活儿,那袖子挽得略高些,露出的小臂光润嫩滑,便趁着他把碗递过来的当口,伸长了手臂,顺势想摸一摸他的膀子。
即将得逞的一瞬,许仲越从外头走进来,他刚忙完杀猪档的活计,一手提着猪下水,另一只手攥住了街溜子的手腕。
他只是轻轻一拧,那街溜子疼的眼泪都出来了,抬头一看许仲越高大的身板,顿时胆寒起来。
许仲越放下猪下水,带着几分油星子的手掌接过大瓷碗,不偏不倚的把碗放进街溜子的掌心,问:“有力气端过去么?”
街溜子冷汗直淌,点头如捣蒜:“有有有的……”
许仲越能结交一众闲汉当朋友,自然是他的拳脚功夫比他们的更俊。
几个街溜子都听说过,没想到店老板的男人是他,年少夫郎长得再漂亮,他们也不敢动歪心思了。
三个街溜子灰溜溜往桌边走,还没走到,又听见男人冷沉的声音:“回来!”
被他攥手腕的街溜子,骨骼都快被他捏断了,吓得软了腿,慢慢的蹭过来,隔着五步问:“有、有什么事?”
“三碗面,三十文钱,你们还没付钱。”
许仲越冷着脸,一言不的等三个街溜子抓耳挠腮,从衣裳摸到脚脖子,才勉强凑齐了三十文钱。
付钱之后,一向白吃白喝惯了的街溜子默默流泪。
吃了一口鳝丝面,又悄悄流泪,真挺好吃的!
“吃饭了没?”自家相公来了,宋时安的笑意更深,才分别了一个早上,他就怪想他的。
“没有,你歇会儿,面条我来下。”
宋时安没说累,许仲越却知道,忙活了一早上的夫郎一定很辛苦,他不由分说把宋时安按在炉后头的小凳子上坐下,自己下面条上浇头。
他的厨艺不如宋时安,但煮熟面条是没问题的。
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