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第十二章 富贵(第1页)

且说踵州城内,街衢洞达,闾阎且千。九市开场,货别隧分。人不得顾,车不得旋。是商人做生意的好地方。

周海在踵州最繁华地段,买起了这九间店铺,做好一切准备,备上货物,在每个店铺照壁上设立神像,欲开门营业,从事经商。

事先,请鲁贵商议。

鲁贵说:“经商门道极多,关键在人才,所以先要把人找好才行。”

周海从之。

广罗人才,招贤纳士。聘请掌柜、师爷、管家、清客、主事、教授,招了一些伙计、小厮、丫环、杂役、厨子、学徒等。

起始,经销布匹和茶叶。积累了经验之后,则拓展经营范围。

除踵州外,还在桐州、葛州、窦州等其他府州都有经营。业务逐渐扩大到粮庄、药店、钱庄、客栈、典当等。

周海给其经营机构,取名“周氏商团”。总部设在踵州,自称“周东家”。又指望周韶继承家业,送周韶到国外留学,专门学经商之业。

由此,靠挖宝起家,经商积累财富。几年以后,周海富甲一方,成了当地有名商家大户。

人们传说,周府上的银子,不计其数,甚至连那茅坑,都是拿银子做成的。虽不及这么夸张,但事实上差不到哪里去。

周府有一个丫环,嫁到了婆家,终日哭泣,不肯吃饭。

丈夫觉得很奇怪,遂问是啥原因。

那丫环说:“我吃惯了周府饭菜。与周府相比,你家饭菜,豆羹白饭,綦脍熟肉,赶不上,差远了,太难吃,我咽不下去呀!”

丈夫问:“周府都吃的啥?”

丫环答:“平常酒食,最差的是,肴旅重叠,燔炙满案,有烧烤的肉食,嫩软的鱼虾、小麂、鹌鹑肉和桔子、枸杞等,众物杂味。若遇设宴,那就更别提了。”

丈夫说:“原来如此,你这样子娇气,我养不活,你赶紧走。”

遂休了那丫环,打回去。

原来,周府吃食,极其讲究。

办一席宴会,选购原材料,必在数月之前,光是做豆腐,就有二十余种花样;而羊肉猪肉,不下五十余种。

以宴会实际需要,高价聘请有名厨子掌勺。

如此这样,没有数百金是办不成的。

张翠常对仆人说:“每顿饭,给我准备菜品,至少二十种以上。遇节日,更要丰盛。”

有的仆人不解地问:“怎么吃得完呢?”

张翠说:“吃不完,不要紧,要的就是这个感觉。”

显然对仆人提问不太满意。

这时,管家就会骂仆人说:“他娘的,这个是你问的吗?你操心的不是这个,而是如何把饭菜弄好。”

张翠说:“就是,各司其职,各人把自己的事情办好。”

仆人唯诺而退。

管家讨好地说:“请夫人放心,我来安排妥当。”

吃饭时,熟食遍列,肴施成市,作业堕怠,食必趣时。

请周海与张翠坐于堂上。让仆人们将二、三十种菜品,依次轮流抬在面前,请其察看。看中的,则点头,否则就摇头。

仆人以其脸色好恶,不断地变换菜品。主家看不中之菜品,撤下来,当然由仆人吃了。

那丫环在周府吃惯了美味佳肴,当然对她夫家的饭菜入不了口胃。

由此可见,周氏吃食之奢。

凡饮食、衣服、车马、玩好之类,莫不争奇斗艳,极奢侈繁华。张翠衣着锦绮,戴珠翠,黄金横带,动如贵妇人。

甚至连本地罗绮,都不喜欢穿着了。而要到外地,买价高而美丽的吴绸、宋锦、云缣、驼褐以为衣。

那季,连日,阴雨绵绵,裘衣霉。张翠安排仆人:“将裘衣曝晒于庭院,以棍子击打,把霉气打下来。”

仆者从之。

把那些质地为紫貂、青狐、银鼠、金豹、舍俐狲之裘衣,从棋柜子里面翻找出来,晒于太阳底下,击之,脱毛积地,厚三寸许。

窥一斑而知全豹,可见其穿着之富。

周海又花费巨资,买地建房,其居绕墙数里。

建有花园、住宅、亭阁,甚是典雅、宏伟、气派。

仅是用于木雕表层饰金,就用了黄金百余两。在中门上方,刻得一木雕图案。却是著名的“百子闹元宵”,极为繁杂精致。

一百个天真的孩童,有的耍灯笼,有的玩狮子,有的踩旱船,有的放鞭炮……其雕刻手法,无不洗练成熟,看上去,活泼玫丽。

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