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杨小叶注意到大家都有点意犹未尽的样子,所以她拿出了一块大一点的猪肉,然后切成薄薄的一片片,再放到炙子上,看起来又好看,又好吃。
“我死了!我死了!”宋苗尖叫!
红色的肉片,放在炭火上面,在加上那吱吱的声音。
她从来没见过这种吃法,直接烤肉吃。
真是太奢侈了!
宋苗的目光都在烤肉上,杨小叶就让顾淮出来,不躲了。
现在对于宋苗来说,屋里有一个男人根本不算什么。
现在就算有一只老虎在屋里,她都不会太在意的。
“可以吃了吗?可以吃了吗?”
杨小叶翻烤着肉,宋苗就蹲在她旁边,一直不停的问。
“猪肉不像牛肉,这个要烤熟,烤焦才会好吃。”
杨小叶这次选的猪肉是带一点肥肉的五花肉。
放在炙子上面,滋啦滋啦的响。
带肥肉的猪肉还是烤的焦香酥脆的才好吃。
其实如果有点泡菜,夹在一起会更美味,一点也不腻。
可是现在的人肚子里没多少油水,更喜欢这种带着肥油的肉,吃到肚子里解馋。
“你们还吃了牛肉!小叶,你太不够意思了,都不叫我。”
宋苗一听还有牛肉,脸一下就拉了下来。
“哎呦,我怎么知道你要来,话说我还没问你呢,你怎么突然就过来了,还是这么晚的时候。”
杨小叶手上不停,一边问着宋苗。
“我这不是担心你吗,听人家说你把你爷爷气病了,我就来看看你,哦,还有孙小楠她们,都说让我过来好好谢谢你,让你明天去知青点吃饭,大家觉得特别不好意思,如果因为我们,你也不会摊上这样的事。”
宋苗噼里啪啦的说了一大堆。
“哦,这样啊。”
杨小叶释怀,原来是知青点的人让她过来的。
不过这个宋苗姑娘也是厉害,赶得时候都挺巧,难得烤一回肉,还能让她赶上。
“差不多可以吃,这个碗里是蘸料,你能吃辣不。”
每个人的蘸料都是分开的,杨小叶又给宋苗调了一碗。
“能吃能吃,终于可以吃了,这味道要馋死我了。”
宋苗迫不及待的接过杨小叶递过来的碗,然后迅速的夹了一块子肉。
“小心烫!”
杨小叶失笑,这个宋苗吃的这么着急,真是一点都不怕烫。
“啊啊,好烫!好好吃!”
入口是焦香嫩滑,香味直直的往鼻子里面钻。
其中瘦肉的部分非常的嫩,而肥肉的部分已经烤的很焦了,两者混合在一起,有一种相辅相成的口感。
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