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围上围裙,又洗了洗手,何雨柱拿起案板上的土豆开始切土豆丝。
“切土豆丝经验加o.5”
“切土豆丝经验加o.5”
“…………”
“这切菜还有经验加?这也太好了,我还以为只有炒菜才有经验加。这样我的厨艺升级就可以快很多了。”
“切土豆丝不合格,不加经验。”正在心里yy的何雨柱突然听到不加经验就赶紧问“系统怎么回事?”
“因宿主刚刚切土豆丝三心二意,切出来的土豆丝不合格,所以没经验可以加。请宿主认真对待工作。”
“哦,知道了,我会的”何雨柱闭眼深吸一口气,脑中想了想要切土豆的方法,睁开眼睛又认真的切起来。
“切土豆丝经验加o.5”
“切土豆丝经验加o5”
“…………”
随着何雨柱开始认真对待每次下刀,脑中再次出现经验值增加的声音。而且他还现随着自己每次切菜,自己对系统传授的厨艺越熟练。
不仅切出来的土豆丝粗细长短一样,而且下刀也越来越快,感受最深的是自己对刀功又有了以前不一样的理解,对以后不管切什么都有了一定的心得。
看着现在切好的土豆丝,就知道做出来后肯定比以前做的好吃,这就是刀功提升对厨艺的重要性。
“咦,这小子这刀功这两天提升挺多啊”
随着师傅马永康走近,看到何雨柱切好的土豆丝,眉目间一松。
师傅和自己的父亲何大清是好友,当初便是何大清带着自己过来拜他为师学习川菜。
没办法父亲虽然厨艺也不差,但父亲会的是谭家菜,谭家菜乃是私房菜,用料又太过讲究,那都是给达官贵人吃的,普通人吃不起,现在又是乱世或者说是乱世刚过不久,思来想去何大清便在教了自己一段厨艺后就带着自己跟师傅马永康学习川菜,师傅虽然是川菜大师但对别的菜系还是有所涉猎的,尤其是鲁菜也快到大师了。
此时的马永康神色一怔,有像想到了什么“是你父亲这两天又在家给你开小灶了吧。”
“嘿,师父这你都看出来了?”
“我又不是瞎子,这点还看不出来,他还教你什么了?”
“嘿,都教了点,也练了练就是不太多。”
“上灶了?”
“在家练了练,不多。”现在何雨柱可不敢说自己是重生回来的,只能让父亲背锅了。
“行了,我知道了,中午员工餐的时候你炒个菜,可以的话我给经理说说让你上灶,当个四厨或三厨。”
“诶呀,谢谢师傅,我一定努力”这不是瞌睡遇到枕头了吗?前面还在想什么时候转正,现在机会不是来了吗,就是当个四厨工资也有27块了再加上空间养活自己和妹妹那是轻轻松松的。
说话间何雨柱把切好的土豆丝放进冷水中泡着。又把案板清理干净,开始准备切豆腐。
随着脑中经验增加的提示想起何雨柱又开始了认真的工作。
随着中午客人到来,所有人都忙碌起来,整个后厨就只有炒菜和切菜的声音。
下午3点多,马永康看着何雨柱不再想以前一样刚干一会就心浮气躁,整天都在认真干活,暗暗点头。
“柱子。”
何雨柱转头看着师傅,师傅接下来就说“现在也没什么客人了,你炒个菜,让大家休息休息,炒好了让大家尝尝。”
“好的师傅”
“你想炒什么菜,肉菜现在可不行,只能是素菜。”
“行,我刚看切好的豆腐还有剩,那就来个麻婆豆腐吧”
“行,那就开始吧,我在边上看着。”
闻言,何雨柱开始起锅烧油,开始烧菜。整个过程,何雨柱一气呵成,没有一丝停顿。不一会一大盘麻婆豆腐端在师傅面前。
“恩,色香味还可以,就这菜去考级,估计能考个7级,但考级也不一定就考这一个菜还要努力。”
不亏是2级大厨,都不尝尝,仅仅看了看就有了精准的判断。
“大家都过来尝尝,柱子,再炒个土豆丝”
“是,师傅”
何雨柱又开始起锅烧油,一会一锅土豆丝就轻松出锅了。
“可以”
看到盘子里色泽鲜亮的土豆丝师傅就招呼后厨的人都来尝尝。接下来师傅就转过头笑着说
“柱子,一会我去找经理说说,明天开始你就先当三厨吧,下个月开始领正式工资32块”
说完,师傅就笑盈盈的出去了。
“三厨”
何雨柱愣了愣神才反应过来,“谢谢师傅”
刚开始想着能当四厨就不错了,自己年龄还小才16岁,没想到这就三厨了,自己大师兄跟师傅学习56年了现在也才二厨。
这样万一父亲如果又走了,我自己也可以养活自己和妹妹了。
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