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第98章 蛋黄酥(第1页)

“客气什么,拿着,我还有呢。

好了,你歇着吧,我先回去了。”

说着抱上孩子回了家。

看着杨淑华离开的背影,再看看茶几上的阿胶。

苏酥现,杨淑华这人还挺实在的,你对她好,她就对你好。

中午苏酥因为不舒服吃的很少,下午没多久就饿了。

这时她已经不怎么疼了,便来到厨房看看有没有什么吃的。

抬眼一看,橱柜上放了一个小坛子,好像之前没有看见过。

便冲卧室喊了一声,“小燕姐,橱柜上的坛子里装的是什么啊?”

“是腌的咸鸭蛋。”

一听是咸鸭蛋,苏酥眼睛一下就亮了。

咸蛋黄可是能做很多好吃的。

其中又个最有名的点心,蛋黄酥,正好是她最喜欢的。

可是现在没有烤箱,要怎么做呢。

小燕姐做饭的经验丰富,说不定知道怎么养可以烤东西。

想到这里,苏酥来到卧室。

王小燕这会正在给康康换尿布,他刚才尿了。

苏酥过去坐到床边,开口道,“小燕姐,你烤过东西吃吗?”

“吃过啊,烤地瓜,烤板栗,还有烧饼,这些都是烤的。”

地瓜、板栗都是埋在火力不行,烧饼倒是跟蛋黄酥很像。

继续问道,“烧饼要怎么烤啊?自己在家可以烤吗?”

“烧饼要用烤炉,都是特意做的。”

一听说是要用特意做的烤炉,苏酥泄了气,看来她是吃不上蛋黄酥了。

看苏酥这样子,王小燕问道,“怎么了?问这个干嘛?”

苏酥便把自己想要做蛋黄酥的事告诉给了王小燕。

王小燕想了一会说道,“其实也不是没有办法,我看过他们怎么烤烧饼,用平底锅就能行。”

苏酥一听王小燕会,立马抓住了她的胳膊,“真的可以?”

王小燕,“我原来也没做过,不敢说一定能做出来。”

她二姑家是做烧饼的,她有时候去她二姑家的就会看见二姑跟二姑父做烧饼。

知道是怎么做的,但自己没做过,不敢打包票。

要不是看苏酥一听吃不了蛋黄酥苏酥那么失望,肯定不会说。

苏酥无所谓道,“没事,要是烤不出来,我们就把它烙成蛋黄饼。”

说干就干,苏酥把康康放到小车里,推着跟王小燕一起来到厨房。

把康康放到地毯上,给他几个盆子让他玩,苏酥便跟着王小燕一起准备。

王小燕煮红豆沙,苏酥打鸭蛋黄。

坛子里一共有三十二个鸭蛋,苏酥全都打了出来。

蛋黄酥做出来肯定不能只是自己吃,要给王海春送几个,杨淑华送几个,还有冯云那里也要送几个。

反正岛上就有养鸭子的,到时候再去买点就行了。

苏酥这边打好蛋黄,王小燕那边已经把油酥做好了。

因为红豆没有提前泡过,所以煮的时间要长一点。

利用这个时间,王小燕便做起了油酥。

看着剩下的一盆蛋清,苏酥问道,“小燕姐,这些蛋清怎么办啊?”

“鸭蛋腌的不久,还不是很咸,我看等会炒一炒,做馅吧。

家里正好有韭菜,晚上做韭菜盒子吃。”

“好。”

接下来,王小燕便取了一部分蛋清炒好。

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