糖果小说

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第45章 不会是别有所图吧（第1页）

楚时聿朗然一笑，也没打算藏着掖着，顺势为自己表功：“妹妹，你放心。”

“6成因那个脑子里全是浆糊的家伙不会再凑到你跟前了，等山下的洪水退了，他就回闽州。”

楚时聿相当确信，顶着一个黑眼圈的6成因肯定避楚蓁而唯恐不及，远远地看到人，就会乖乖地绕道走。

怎么样？

这件事他办得漂亮吧？

楚时聿对着楚蓁挤眉弄眼地笑，没打算说嫁妆和外祖家的事徒惹她烦心。

楚蓁被取悦了，也笑了，眉眼弯如新月。

她指了指盆子里的水油面团，说：“大哥，我们在做栗子酥，待会儿请你吃。”

“我也来帮忙。”楚时聿撸了撸袖子，快步走到了楚蓁身边，颇为新奇地东张西望，“有什么我能做的？”

楚蓁一看楚时聿的样子就是君子远庖厨的货，便打他也去干力气活：“大哥，你去帮五妹妹捣栗子泥，再往栗子泥里加点蜂蜜，搅匀了。”

楚时聿乖乖地应了，一副唯妹是从的样子。

楚蓁把水油面团放在一边醒面，接着又继续做油酥。

做油酥最好往白面粉里加猪油和鸡蛋，更香浓，色泽也会更漂亮，可这里是寺庙，她只能改用素菜油。

酥皮饼要香，就得一层水油面皮裹一层油酥，这样做出来的酥皮，口感才更蓬松、酥软、油润。

这是最讲究火候的一道工序，剩下的步骤就简单了。

包好馅料，再将酥饼生胚上锅烙，反复翻面，两面焖烙至金黄色，就可以出锅了。

除了甜口的栗子馅外，楚蓁还准备了咸口的梅干菜。

随着酥饼一个接着一个的出锅装盘，厨房内的香味愈来愈浓郁，萦绕在鼻端，勾得人不由口涎分泌。

小团子就站在楚蓁身边，踮脚看着锅里那些烙得金黄金黄的栗子酥，口水吞了一下又一下。

楚蓁莞尔笑道：“别客气，大家帮我尝尝味道。”

“小和尚，待会儿，你拿一碟给住持大师他们也尝个鲜儿。”

小沙弥腼腆地眯眼笑。

裴宴之就半点不客气了，伸出小肥爪迫不及待地抓起一个金黄酥脆的栗子酥。

好烫，好烫。

他放在嘴边吹了两下，才“嗷呜”一口咬了下去。

嘎吱。

一口咬下去，小家伙的唇边就掉下细碎的饼渣。

外壳层次分明，焦香松酥，油而不腻，柔软的栗子馅又甜又糯，那栗子的香味渗透到了面皮里，香到妙不可言。

软糯香甜的栗子馅在嘴里入口即化，甜丝丝的，混着一点蜂蜜的花香。

呜呜呜，好吃到他简直快哭了。

嘎吱嘎吱……

半个时辰后，热气腾腾的栗子酥与梅菜酥饼便出现在了长房的饭桌上。

“好好好。”连老太爷吃了都赞不绝口，摇头晃脑地赞道，“形如满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷。”