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对皇室成员产生坏心,安保工作的要求更高了。
好处也很明显。看看大厨们这行云流水的颠勺动作,闻闻飘散开来的香味,对喜欢美食的章青鹤来说,就是一大享受啊。
百姓们也随着厨师们的动作不断作出反应。
“火!看那火苗儿,蹿得真高!”
“你看,那个,就脸上有麻子那厨师,唰唰几下菜就上桌了,也不知熟了没有。”
……
厨师们在这么多人面前做菜,有的淡然处之,有的则暗暗冒汗,还有的连切菜的手赌博不稳了。但无论如何,菜还是得做。
伴随着一句”时间到“,所有大厨纷纷停下动作。
菜品被端了上来。
于公公带领御膳房大厨组成御厨评审团。还有周渊带领喜欢美食的大臣组成大臣评审团,章青鹤和李修启自然就是皇家评审团。
为了安全起见,御膳房的人会先尝,确认无毒无害后,才会端上来给评审团。
其实,材料都是由尚食局准备,大厨进来前也搜过身,一般是没有什么大问题。
装盘精巧的菜品各有特色,来自不同地域的厨师做出来的味道明显不同,带有地方特色。
章青鹤心情愉悦地品尝了一大堆美食。都说高手在民间,尽管御厨们的手艺已是极好,但今天的菜品也不乏惊艳之作。
经过投票表决,扬城天香楼成为第一天比赛的胜出者。
天香楼做出来的菜,和章青鹤熟知的文思豆腐很类似。
豆腐切成丝般粗细,光是这刀功,就让评审团赞叹不已。
味道也极其鲜美,入口软嫩清醇,虽不像是麻辣豆腐那般“先声夺人”,但却会让人回味无穷,用后劲征服了所有人。
厨艺比赛一共分三场。
今天是第一场,以豆腐为主材料。
第二场是以豆制品为主材料,尚食局还会趁此机会推出款豆制食品。
第三场则是销量比拼。尚食局会分给每位大厨同样的银钱,大厨卖什么,怎么卖都可以,最终截止时
谁得到的银钱最多,就获胜。
这一场是对老百姓开放的,不能光一部分皇上皇后大臣吃得开心,得让大家都可以吃到才更有参与感哪。
第三天的销量比赛进行得格外热闹。章青鹤光听小福子描述,好像就能身临其境地感受到现场的热闹氛围。
她和李修启是在最后时刻到场颁笑的。看着李修启给三位大厨挂上金牌,章青鹤的心情着实愉快满足。
她颁完奖后,还有点不舍得走。
但她终究还是要回去的。
第一天回宫时,章青鹤注意到靠近比赛地点的街道上多了很多小商贩,在哪个时代都不缺乏灵活有头脑的生意人。今天是比赛的最后一天,街道上的小商贩前所未有地多,就显得京城更加热闹了。
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