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林正清捋须颔首,“赵师傅此举利于民生,值得敬仰。”
众人品尝赞赏完毕,何壹那边还未完成,王源修道:“何师傅之前做的松树鳜鱼很是不错,就是半途发生了点意外,可惜了。时辰已到,我们倒数三声,何师傅就停下手中动作,把菜肴呈上前来品尝吧。”
林正清点头,“可。”
两人齐声倒数。
三。
何壹将烤焦的竹筒用火钳从炭火中捡起,扔向半空,手中菜刀挽了几个翻花,将一个个竹筒凌空劈成两半,掉落在地上的簸箕内,两旁的小二上前将簸箕抬走,依次往下分去。
二。
何壹将蒸笼内的鱼取出,此时鱼已经蒸熟,但鱼身似乎太小了些,盘子周围留出好大的空白。何壹灵机一动,从食案上取了一只青嫩胡瓜,放在案上利落切成一串蓑衣胡瓜。何壹迅速将蓑衣胡瓜摆在鱼肉外侧,浇上热油,又抓起一只胡萝卜放在掌心,刀身在胡萝卜周围飞转,眨眼间便被雕刻成了四朵精致的橙黄色小花。
他把胡萝卜雕花摆在盘中,恰好听到王源修和林正清同时数到最后一个数。
一。
当何壹的这道孔雀开屏鱼呈到他二人面前时,陈厚蕴看到了他们眼中的惊艳之色。
王源修和林正清同时下著,品尝后皆拍手称赞。
“何师傅不但刀工出色,连味道也是一等一的好,本府今日真是不虚此行啊!”
王源修伸筷夹了一口竹筒里面的米饭,眯眼嚼了半晌,才道:“何师傅用竹筒烤的米饭清香芬芳,别出心裁。这孔雀开屏鱼,鱼肉紧实鲜美,不瘫软嚼劲十足,虽然平凡了些,但何师傅能在那么短的时间内将这两道饭菜做好,还有这雕花神技出神入化,连王某人这个烹饪多年的人都自叹弗如啊。王某认为,这一回合该由何师傅胜出。”
林正清道:“本府十分赞赏关师傅的那道红烧鱼籽鱼泡,觉得此回合该由关师傅胜出。”
两人争执不下,最后由陈厚蕴起身宣布:“二人各有千秋,不分伯仲,这一回合还是打平。”
关牧鑫这次没有跳出来反驳不公,反而向何壹谦恭一礼,“何师傅技艺非凡,关某佩服不已。”
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