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江米夏接过来,从缸中舀了水,倒进竹筐里面,端起来看竹筐底部是否有水珠渗漏。
很好,没有。
“看样子应该编成了?”宋景韫见状,松了口气。
“还得再观察一下,看能持续多久不漏水。”江米夏把竹筐放在桌子上头,卷起了袖子,“我们先吃晌午饭。”
“好!”
忙活了一上午,宋景韫早已腹中空空。
江米夏切了块五花肉,过了水,炒了糖色,放了调味汁,又把这肉和菜蔬,连带着汤汁一并都倒进米饭锅里头,燃了灶火开始蒸。
蒸出来的米饭吸饱了肉汁,滋味浓郁,五花肉在锅中时间够长,软烂鲜香,再配上土豆,萝卜这几样菜蔬……
江米夏自己都吃了两碗。
吃完饭,江米夏再次观察了一下盛装着水的竹筐。
很好,依旧没有漏水。
到傍晚时,江有成和刘氏回来了。
带回来了一只羊腿,一小坛子的酱豆,半筐鸭梨,还有从镇上路过时,买回来的一些月饼。
“这羊腿是你外祖家的一只羊跟别的羊打架伤着,没两就不行了,死羊卖不上价格,又刚好赶上八月十五,你外祖父就说各家分一分,算是过节,刚好咱家去,就分了个羊腿。”
刘氏笑道,“等明儿个十五晚上,咱们炖了吃,这酱豆是西瓜酱,我待会儿给热点,咱们慢慢吃,鸭梨是家里头树上摘的,个头不大,但今年雨水少,这鸭梨甜的很,这些月饼你们先拿着吃。”
说着话,刘氏给江米夏和宋景韫一人塞了块月饼。
江米夏咬了一口,自己这块是五仁馅儿的。
花生,芝麻,核桃仁,瓜子,杏仁,还有经典青红丝,用的油和糖都不少,月饼的酥皮也足够绵软,吃起来是香喷喷且口感不干的。
连在前世厌恶五仁月饼的江米夏,都忍不住夸了一句好吃。
看起来五仁月饼不好吃,不是五仁的锅,是做的不够好吃啊。
江米夏捧着五仁月饼,吃的津津有味。
宋景韫手里的月饼是枣泥馅儿的,咬上一口,软糯香甜,满嘴都是甜津津的滋味。
这是什么神仙吃食,这么好吃!
宋景韫激动的几乎要落下眼泪,只想一口就把滋味这么美妙的月饼吞下肚,但又不舍得囫囵吞枣,只慢悠悠小口小口的吃。
“娘说这东西是在镇上买的,怎的从前从来没有见过?”宋景韫有些不解。
镇上的各种吃食,这段时日几乎被他翻遍了,好吃的,一般好吃的,不好吃的,他几乎都尝了个遍,可从来没吃到过这个。
“月饼,八月十五才有的,平时不卖。”江米夏解释,“嗯,就跟端午节吃的粽子一样,属于特定节日的东西。”
“那就是说等过了明,就没有了?”宋景韫问。
“差不多,就算有,也是这几卖剩下的,卖完就没了,今年就不做了,要是想吃,就得等明年。”江米夏答。
宋景韫,“……”
虽然看爹娘这次买的月饼也不少,但顶多也就再吃上两三,往后他要想再吃到这样好吃的月饼,就得等到明年?
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