糖果小说

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36036捉虫(第2页)

把凉皮的工序做完后,她用蒜臼子捣了两瓣蒜,捣成蒜泥,然后刮出来放在碟子里,又捣了两根干番椒,也弄得碎碎的。

柴锅里倒水,烧开后下面,待面煮到半熟时,再放上几根洗干净的野菜叶子。

江远山和朱佑明都没回来,今中午家里就只有她们三个,因而也煮不了多少面,只需要三份,一人一碗就够了。

面煮熟后,她把面条捞出来放在三个大碗里,把面水舀出来,然后快把锅洗干净。

空锅烧热后倒上油,接着将蒜泥和番椒粉一并放在面上,再撒上盐,倒上少许的酱和醋。

江玉姝在白小芽往锅里倒入油后,她很配合的将灶膛里的柴火抽出来插入灰里灭掉。

随即她伸脖子看了眼灶台,见白小芽往锅里倒了不少油,不由得舔舔唇。

“嫂子,得亏是我在这烧火,要是娘在这给你烧火,看到你煮一顿面竟然放那么多油,肯定得心疼死。”

白小芽笑了下“油泼面没油不好吃,你放心,咱们也不是天天这样吃大油,偶尔吃一下。

长期吃太素,人身体也会变差。你看娘,她每天都无精打采的,其实也没啥大病,就是吃太差了。

她身体越是差,做活越是不行,日子过得紧巴巴的,她就越是抠搜,越是不敢吃好的,然后身体就越差”

江玉姝被她说得脑子都要晕了“听着好像是这么一回事哦。”

白小芽笑着把锅里烧热了的油舀出来,泼在蒜泥番椒上。

“滋啦”一声油响,随即灶台上弥漫出一股呛鼻的油辣蒜香味。

“哇,好香啊”江玉姝使劲嗅了嗅,鼻子都要伸进面碗里了。

白小芽搅着碗里的面道“没有小葱了,要是切点小葱放在油里,会更香。”

她将三个碗里的面都搅匀了,又从菌油坛子里夹出几根鸡枞菌放在面碗上。

“好了,洗手吃面吧。”她端起一碗面往外走。

江玉姝洗完手,赶紧端起一大碗面往外走。

“娘,吃饭了。”白小芽把面放在桌子上,又回灶房去端另一碗。

四四方方的榆木老饭桌,三人一人坐一边,各自埋头吃得酣畅淋漓。

江玉姝吃几口面,吃得辣了,便喝几口清香的面汤。

“嫂子做得油泼面真好吃,面条软滑又有嚼劲,一口下去,满嘴的辣油蒜香味。”她吃得直晃头,“不知道凉皮怎么样。”

白小芽道“你吃了就知道了。”

她是觉得凉皮比油泼面更好吃,她本身不是很爱吃面,就算是吃,也只爱吃豌杂面。

吃过饭,江玉姝打了一盆井水,把大卧房里两张床上的席子都给擦洗了一遍。

白小芽在井边用凉水简单洗漱了一下,回到卧房躺在凉幽幽的席子上,打着蒲扇,吃着洗好的葡萄,翘着腿听着屋外树上的知了叫。

江玉姝躺在另一边床上,吃着葡萄,侧着身体看向她“嫂子,我想和你说个事。”

“啥事,你说。”

江玉姝“我觉得咱们每天背着饼子卤蛋出去卖,做不长,累不说,而且感觉容易出事。”

白小芽道“是呀,这种时候背出去卖,确实很容易出事。所以,还是想别的法子挣钱。”

“那家里那些肉咋办”

“晚上做成卤肉。”白小芽坐起身,扇着扇子道,“一会儿二郎回来后,跟他商量一下,让他明天把卤肉带去给陈员外尝尝。”

“嫂子你是想把卤肉也卖给陈员外吗”

白小芽“不,卖卤肉太麻烦了,我在家做好,人家跑过来拿,来来回回的,时间长了,彼此都折腾。我是想卖方子,一次性挣些本钱回来。”

如果卤肉和卤蛋两样的方子,可以一次性卖个八十两银子,那她就不慌了,只待今年的灾情过去,年后她便可以在书院旁开个小饭馆。

院墙该修还是得修,家里的根基不能放弃。

等以后钱挣多了,她再把这几间破旧的房子整修一番,或者推翻,在这个地基上重新建新房子。

这里,就是她的大后方。

另一边,白家。

此时一家人也已经吃过了午饭,都在后院的树荫下打扇歇凉。

李春花抱着孙儿,一边给小孙儿打扇,一边笑着逗弄,时不时喂几口水。

李云秀坐在白石头身旁,用胳膊肘拱了一下他的胸口,示意他说话。

白石头偏着头看向另一边,李云秀气得用力在他腰后掐了一把。

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