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陈员外已经吃好了,他擦了擦嘴站起身,不等白小芽回答,便豪气的扬声喊道“掌柜的结账。”
白小芽愣了一瞬,随即笑道“好嘞,客官。”
她慢声细算道“您要了一碗三鲜米线,二两卤牛肉,一两猪耳朵。米线是十七文一碗,卤牛肉是八文钱一两,猪耳朵是五文钱一两。
总的加起来,一共是三十八文钱。”
“你家米线好吃又实惠,汤汁很鲜,量也很足,我估摸着你这一碗米线得有四两多,配菜也丰富,光肉都有六片,还赠送了卤蛋。”陈员外很阔绰的从钱袋子里倒出三十八个铜钱。
白小芽知道陈员外是在做戏给别的客人看,因而很上道的配合起来。
她笑了笑“客官您眼真是尖,确实是有四两多米线。因为我家这生意,卖给的客人大多也都是平头百姓,所以不光味道要弄好,量也得给够。”
陈员外给完钱,满足地摸着肚子走了,临走前还说了声“掌柜的你这人厚道实在,下次我老陈再带着朋友到你这来吃米线。”
白小芽强忍着没笑场,连连感谢道“那就多谢贵客了,您慢走,欢迎下次再来。”
看完戏却不知是戏的老太太,笑着道“那给我们也来一碗,再来二两卤牛肉。”
白小芽笑着应了声,快走去了后院灶房。
她虽然配合陈员外演了场“戏”,但也并没有任何欺骗行为。
三鲜米线确实是十七文一碗,对谁都是这个价。
米线的量,她确实也给的足,保证每个人都能吃饱。
没一会儿功夫,她便端着一碗滚烫的三鲜米线和一碟子卤牛肉出来了,米线上卧了半个卤蛋。
她把米线放到桌子中央,离孩子较远的位置,然后拿来两个空碗分别放在两个孩子面前。
“米线刚出锅,老太太您小心烫,仔细着别烫到孩子了。”
老太太笑得一脸褶子“哎好,掌柜的你真是贴心。”
“您慢用。”白小芽笑着转身走去了一边。
她又取了十几个茶盏,为其余的客人,一人倒了盏茶。
先来的五个男子,很快吃完后便结账离开了。
他们前脚刚走,又来了三个人,这次来了两个姑娘和一个男子,是一起的。
三人看了眼店里其余客人吃的米线,两个姑娘各自要了一碗三鲜的,男子要了一碗酸菜肉丝的。
白小芽继续回灶房煮米线,待给这三个客人煮好后。
江远山带来的十二个书生,也都全部吃完了。
他们结完账,和江远山寒暄了几句便离开了。
在店里迎来第四批客人时,李春花和江玉红也都回来了。
见白小芽忙得额间都是细细密密的汗,李春花心有不忍“小芽,你去歇会儿吧,我去帮着煮。”
白小芽道“没事的娘,不累,您走了一上午,赶快歇着去。”
当第四批客人的米线煮完后,眼看着也到中午了。
白小芽正打算坐下歇会儿,这时候陈员外带着几个商户说笑着过来了。
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