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想不到却都做对了。
赵策笑道:“没事。”
“切坏了,煮熟了一样吃。”
“咱不挑剔这么多。”
“不过有些肉太薄了,炸猪油的话,感觉会很快焦了。”
苏彩儿有些紧张的问:“那、那怎么办呢?”
赵策摸摸自己的下巴,建议道:“等会榨油的时候,你多看着点就是了。”
苏彩儿认真的点头。
“嗯,我会好好看着的。”
赵策想起香香的猪油渣,嘴里的唾液也有些挡不住了。
他大手一挥。
“起火,炸猪油!”
说完,自己起了势,自己坐在灶前。
就着小灶里的火,很快就把大锅里的火升了起来。
大锅放了半勺水。,然后生肥肉倒进去。
慢慢的,锅里就开始飘起了烟。
赵策一边往躺水里加着木炭,一边看着小姑娘慢慢搅拌着锅里的肥肉。
等到糖水过滤了一道。
锅里已经开始响起了炸猪油那种独特的噼啪声了。
猪油的香味也渐渐的飘了起来。
离得最近的苏彩儿,嘴里的口水已经止不住了。
她眼睛盯着锅里,散着浓重香味的猪油,不停的小口咽着口水。
一旁的赵策也不时的探头过来看着。
什么仪态都不要了。
忍着想现在就夹一块偷吃的冲动,赵策把糖水处理好。
去天井洗了自己黏糊糊的手。
等到出油差不多了,就把灶里的柴火减少。
用小火慢慢的熬。
在天井的赵策,都能感觉到那炸猪油的香气一直往自己鼻子里钻。
“这香味,太要命了……”
“本来就两天没吃肉,感觉自己一只猪都能吃下去。”
赵策正想着,突然听到家外面的篱笆门被敲响了。
赵策以为是赵有才来找自己。……
赵策以为是赵有才来找自己。
走出去一看,才现自己家里的篱笆门,围满了村里的孩子。
基本都是闻香而动的小屁孩们。
有几个见到赵策,估计有些害怕。
赶紧把腿就跑了。
有些闻着空气中的香味,却舍不得走。
“赵、赵老爷,你们家做肉吃了吗?”
有个年纪大一点的小孩,鼓起勇气问着。
说完,又怕被赵策训斥。
往回缩了缩脖子。
赵策不禁失笑。
他看了看篱笆门外面的孩子。
一共有七八个。
他扬声道:“你们在这里等等我。”
说完就走进了屋子。
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