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破败的院子里,有人剥笋子,有人做风箱,有人编竹筛,有人搭十字交叉架,热闹得不像话。
剥完了的笋子就放在笋子皮上,随后再一锅锅地放进锅里煮熟。
半个时辰,十个三层木架子,三十个竹筛做好。
“老七,把竹笋捞起来放到筛子里。”她有条不紊地站在他们中间指挥,“老八,泥灶弄好了吗?”
“弄好了,老大!”憨憨的老八灿烂一笑。
“好!开熏吧!”
她一声令下,兄弟们立即忙碌起来。
他们两两组合,一个端着筛子,一个把笋子放在炉子上方用松柏枝搭的烤架上,给竹笋增添了松柏枝的特殊香味。
大家伙儿干得热火朝天,每个人的脸上洋溢着幸福的笑容。
历时一天一夜,上千斤的竹笋终于熏制好了,每1oo斤只能出来5斤笋干。
沈清看着严重缩水的竹笋,有些失落地自言自语道:“这么多,熏制出来就这点吗?”
在没有工业化的古代,就只能依靠人力去熏制笋干,不免让人觉得有些不值得。
老七累得双手叉腰:“老大,我们什么时候去卖掉这些笋啊?”
“今天。”她的声音冷冷的,眼神扫过几筐竹笋,目测道,“老七,这里的笋子有六十斤吗?”
“有的,老大!”老七开启彩虹屁模式,“老大真是好眼力,就这样看一眼就知道多重了!”
“嗯。”
她依旧冷冷地点了点头,就如同一潭沉寂了多年的湖水,很难泛起涟漪。
老七看向她的眼神里多了一丝悲伤。
他觉得老大可能是遇到了什么事,所以才变得这样不苟言笑。虽然她是他们的老大,但她同时也是一个十八岁的少女啊!
老七很想让沈清开心起来。
因为——她是他的老大,作为小弟,要替老大分忧。
沈清见他一直盯着自己,皱眉道:“老七,你带上五个人,我们一起去卖笋干;其他人,留在家里修葺房屋。”
这漏风的家,也是时候修补一下了。
“是!老大!”老七永远答应得很干脆。
她走到房门口,跟屋子里绣花的母亲说道:“娘,我们去镇上卖笋干了。您眼睛不好,还是不要绣了。”
她这人虽然冷漠,但对她的三个家人还是很好的。
沈玉放下书,神情认真道:“长姐,我陪你去。”
沈柔也蹦蹦跳跳地嚷道:“长姐,长姐!我也要去!”
“不许去!”她疾言厉色地盯着沈柔,“你们就在家待着,等着哥哥们和姐姐带食物回来!”
“他们才不是柔儿的哥哥!”
“阿柔!”她轻声喝道。
沈柔立马噤声,躲在沈玉身后噘嘴闹小脾气。
她扫了沈柔一眼,没有上前安慰她,而是干脆地转身离开。
七个人挑着熏制竹笋出,家里的人眼巴巴地等他们带食物回来。
若是有油腥就再好不过了!
一条条柔韧的竹篾通过两人的巧手制成很精致的筛子,拿出去卖也能卖个几十文钱,但是十分费手、耗时间,不适合现在想赚快钱的他们。
她走近一看,现他们在编很细密的那种凉席底,立马阻止道:“你们不用编这种很密的竹筛,我要的是大孔竹筛。”
他们编织的平底无孔竹筛很费时间,老手也要半天也才编一个,单大孔竹筛非常好编,手脚慢的要一个小时,手脚快的半小时内就能做好一个,这种大孔竹筛用来熏制竹笋再好不过。
“是。”
“好的,老大!”
两人都是听劝的人,立马就改。
破败的院子里,有人剥笋子,有人做风箱,有人编竹筛,有人搭十字交叉架,热闹得不像话。
剥完了的笋子就放在笋子皮上,随后再一锅锅地放进锅里煮熟。
半个时辰,十个三层木架子,三十个竹筛做好。
“老七,把竹笋捞起来放到筛子里。”她有条不紊地站在他们中间指挥,“老八,泥灶弄好了吗?”
“弄好了,老大!”憨憨的老八灿烂一笑。
“好!开熏吧!”
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