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大伯母做醪糟的手艺是出了名的,一大锅醪糟汤圆,被吃得干干净净,汤汁都不剩。
朱文轩洗碗的时候,和郭建军商量道:“你去买点菜吧,我们煮火锅,中饭和晚饭一块儿解决算了。”
赵挺他们自己拼桌打麻将,郭建军就拿着朱文轩列出的菜单买菜去了。
朱文轩没等他回来,就抓了两只乌骨鸡宰了。
车队几个嫂子给他帮忙,看到他干净利落的杀鸡拔毛,都啧啧称奇。
朱奶奶骄傲说:“我家文轩很小时候就会帮我干活儿了,第一次杀鸡,拿刀的手都在抖,后面就不怕了。”
赵挺叼着烟搓麻将,闻言问道:“奶奶,小朱那时候几岁啊?”
朱奶奶应道:“十三岁,他抓那只鸡,还被啄了一口,现在额头上都还有个印子。”
朱文轩自己都快忘记了,摸了摸额头道:“早没了吧,我自己都没看见。”
朱奶奶看着门口方向问:“不信你问问小郭,是不是有。”
“确实有。”郭建军拎着几大口袋东西,踹了赵军一脚道:“去把车上的东西拿下来。”
朱文轩点燃一把面条,将鸡烧了一遍,直把小绒毛烧没了才作罢。
郭建军帮他将乌骨鸡砍成小块,焯水后,炒到金黄色,再放进大砂锅里炖。
朱家有一口大砂锅,椭圆形,有五十厘米深度,一次性炖两只七八斤重的鸡轻松松。
朱文轩看有好几个嫂子在厨房里帮忙,就打发郭建军出去陪赵挺他们玩儿。
郭建军摸摸鼻子说:“去输钱吗?我压岁钱已经输光了。”
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