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赖歌把他的想法和兰西与阿棕说了,不是他想做好事,而是两个小时不到的时间,想要做出能让十二……加上那位阁楼小姐就是十三个人都吃饱还要让那位庄主满意的饭菜,一个人绝对不够。
现在想想,有这么多料理机器,庄主还特意招聘了三名厨师,就已经给出了提示:他不想吃机器料理,他想吃真正厨师亲手烹饪出来的口味不同、卖相也不一样的新料理。
如此,三个人才会刚刚好。
对于赖歌的提醒,老人没有出言阻止,他就像没听到一样。
赖歌心里更有把握。而且他推测老人从旁监督,只是监督他们会不会互相帮助烹饪,如果只是口头交流,应该不算违规。
阿棕却道:“可如果你说的才是陷阱呢?也许庄主就是想要吃山庄里规定好的食物,而不是让我们乱做。”
兰西没说话,但她的神情显然也存疑。
赖歌点头:“你怀疑的也对。我无法确定我的猜想一定正确,但菜单上庄主并没有明言要求某种料理,只是说了一个大概范围,如果他想要吃指定食物,那为什么不特意写明?”
兰西似乎被说服了。
赖歌:“这样吧,要么我按照我的猜想做菜,你们按照你们的考虑去做,等端上桌的时候,我们各自把自己做的料理说清楚就是。”
阿棕听赖歌这么说,又迟疑了:“我们又不是真正的厨师,让我们做菜,要怎么做?我就会用火烤肉,还是我在游戏中被迫学会的,其他时候我从来没自己做过料理。现在再贫穷的人家,谁家还没有一套料理机?”
兰西抿了抿嘴唇:“我喜欢做糕点,但我只喜欢构图和想一些乱七八糟的配方,料理机有创意健,可以按照使用者要求把创意的料理做好。”
换言之,让兰西脱离料理机,她也不会做任何糕点。
“做饭没有你们想的那么复杂,自己动手也不是特别困难的事。比如这些食材的前期处理都可以交给料理机,一些食物半成品也可以交给料理机,我们最主要做的是调味。”赖歌道。
阿棕和兰西的眼睛亮了,“如果是这样,那就简单多了。”
事实上并没有赖歌想的那么简单,不过此时他还不清楚这点。至少对于已经习惯了机器辅助的北斗星盟人来说,想要调出适合的味道可不是一件容易事。
赖歌先根据庄主的要求拟定了菜单,庄主表示想要吃沙拉、浓汤、海鲜、肉、主食,以及甜点。
肉和甜点他不管,沙拉他打算做一个水果沙拉,是哒,他有水果这个大作弊器,为什么不用?反正庄主也没说不能用外面带进来的食物,既然要上新,那就改个愉快吧。
手撕包菜……如果这坚硬的质地、狂乱的生长姿态、尖锐的叶片边缘也能叫包菜的话,唯一能说得上包的大概就是这种变异蔬菜也是一层包着一层。
赖歌不确定那位庄主的牙口如何,反正换了他,这种菜他可生吃不来。
为此,他把手撕……幸好他现在力气比以前大得多,否则这变异包菜还不一定能撕得动,包菜撕成一块块后,又放进微波炉里略微蒸了一会儿——让叶片变软,但还能保证一定鲜嫩的口感。
赖歌尝了一口,包菜的味道怪怪的,相当涩嘴,作为生菜真的不好吃。
怎么样才能把这涩嘴的味道除掉呢?
赖歌当着老人的面请教阿棕和兰西,两人冲着赖歌刚才的提醒,分别告诉他:蔬菜口感就这样,说不定中古时期的比现在还好一些,毕竟中古时期的污染还没有现在这么严重。而不管是蔬菜还是其他天然植物果物肉类鱼类等等,都会有这种涩味,有的还又苦又涩又腥又麻,并且这种涩味非常顽固,科学院的实验室都拿它没办法,因为这是写入了基因的辐射污染变异。
不是说科学院没办法去除这种苦涩,但付出的代价太大,如果让你吃一顿口味正常的两菜一汤,要你付出数千万星币,就问有几个愿意又能拿得出来?
赖歌闻言打消了请教阿棕和兰西的想法,他决定自己想想办法。
如果他使用火龙果的异能,用火焰焚烧这种蔬菜……也许能去除这种涩味,但火龙果使用后的三小时衰弱状态却让他十分头疼。
赖歌决定用地球的办法,他把之前蒸过的包菜,和完全生的包菜分别用他带来的盐渍了渍。渍出汁水后,再品尝变异包菜的口感,感觉后者的苦涩感更低。接着他把盐渍过的变异生包菜再用开水快速过了一遍。
苦涩味还有,但已经比一开始要好一些。
苦涩味既然不能完全去除,那就设法掩盖和混淆吧。
赖歌找了二十个变异鸡蛋……姑且叫鸡蛋吧,反正他搞不清楚这是什么生物的蛋。
变异鸡蛋整个塞进料理器里,出来时已经是他想要的蛋黄酱。但赖歌略微尝了尝,发现也许是蛋的种类的缘故,蛋黄酱味道偏腥。
赖歌空间里没带白醋,就拿出一个柠檬,挤出汁水滴入蛋黄酱,再加入他自带的盐、白糖和白胡椒粉,放入机器搅拌。
搅好后,再尝尝,觉得差不多了,又拿出三十来个圣女果放入料理机制作成番茄酱,同样加上自己带来的调味料。
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