糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

第6章 玉米饼冬瓜汤（第1页）

“好累呀！宋岚，你累不累？”赵芸芸一边揉着手腕一边问道。

“还好吧！主要是今天是我们第一次干活，以后习惯了就好。”宋岚道。

“也不知道今天下午要做什么？”赵芸芸说道。

“应该是翻红薯藤，给红薯地除草，地里的活翻来覆去的就那几样。”宋岚接道。

“好吧！下午我带根凳子去，这翻红薯藤肯定会腰疼，累了我就坐下歇息。”赵芸芸笑道。

“聪明。”宋岚赞道，她算看出来了，他们这群人家里条件应该都不算差，不指望这工分过活，相处下来几人的性子也算是和搭，接下来的日子应该会很愉快。

“宋岚，今天中午我们吃什么？”杨丽华问道。

“玉米饼和冬瓜汤怎么样？”昨天宋岚的老姑让方浩给她背了两个冬瓜，用冬瓜汤下饼子吃正好。

“听你的。”杨丽华笑道。

回到知青点，男同志去挑水，而宋岚则将一个冬瓜架在小凳子上去皮。

“岚岚，你这个方法真好，将冬瓜放在凳子的四肢脚中间就不动了，刮皮也好好刮。昨天我和丽华还有丽丽三人为去南瓜皮弄了半天才去干净。”赵芸芸笑道“我怎么就没有想到呢！”

“我也是现学现用。”宋岚笑道。

“这些皮扔了有些可惜了，还有里面的馕和籽。对了岚岚，你不是说问大队长看我们能不能养猪吗？大队长怎么说。”赵芸芸问道。

“大队长说可以养，最多能养两头，一头到过年时送给国家，到时可以给换点肉票，另外一头过年杀的时候要留一半给集体，剩下一半我们可以自己留着吃，也可以和队员换东西，集体的红薯藤这些每天也可以分些给我们，剩下的猪不够吃，就要我们自己去打猪草了。”宋岚笑道“我的意思是养两头，这样猪有伴比一头好养。你们觉得呢？”

“我没有意见。”廖云挑水回来说道“看你们的。”

“我们也没意见。”其他人笑道。

“那我下午就去找大队长和会计，大队刚送了几头猪，现在又要抓猪崽，让他们帮我们也抓两头。大队长说了，抓猪崽的钱先记大队账上，到年底了扣工分就行。”宋岚边说边将冬瓜洗干净，又将冬瓜皮什么的打扫到一个废弃的桶里，准备留着以后喂猪。

将冬瓜切成厚片放在大筲箕里，洗锅生火，锅中加入清水烧开，然后将大家舀出来的玉米粉一分为二，将一半放入瓦钵里，加少许盐，少量多次的加入开水，将钵里的玉米粉搅成有些干的面糊，待面糊稍微凉了一些，再加入另一半干面粉揉成面团。

用湿布将面团盖上，宋岚开始做冬瓜汤，锅中的水舀干，烧热后放入四粒猪油，等熬出油后将冬瓜倒入锅中加盐、剁椒翻炒，等炒出香味后加入两瓢清水。大火烧开，用筷子插一片冬瓜，见冬瓜煮熟了这才用飘舀到大瓦钵里，撒一把葱花下去，香味就出来了。

将锅洗一下，这才继续烧火，锅烧干后，用筷子夹着一粒猪油在锅底擦了一圈，取出一小团玉米团，双手微微压扁，然后拍在锅底压成一个巴掌大小的薄饼。

“芸芸，现在烧小火。”宋岚一边压饼一边说道。

“哦，好的。”赵芸芸听后将火压了压，“这样可以吗？”

“可以了。”宋岚一边说，一边将玉米饼翻面，等到玉米饼煎的两面金黄时便捡到一旁擦干水的大瓦钵里。

“好香。”赵芸芸笑道。

宋岚用刚才的油粒再次将锅擦了一遍，然后继续做饼，直到做了三次才将玉米饼做好。

“吃饭了！”宋岚大吼一声，大家立马从房间里搬来凳子拼在一起，赵芸芸将装玉米饼的钵子端出去，装冬瓜的钵子烫，宋岚便让大家自己进厨房打汤。

“这玉米饼做得不错，好吃还不拉嗓子。辛苦你了，宋岚同志。”林建笑道。

“大家分工劳作，都辛苦。”宋岚笑道“对了，你们男知青上午分配的是什么任务？”

“我们去挑土了。”廖云说道“大队长让我们将前面修路的土挑回来堆在对面石坝的斜坡上，说是养一养，来年又是一块好地。听大队长说，17大队的土都是一辈人一辈人这样堆出来的，以前的时候，只有两条沟的水田。”

“差不多吧！你看这地形也就知道了，两沟夹一股，就像是两条干枯的河流将大队夹在中间。我们今天干活的那一片就是大队修大堰塘的泥土堆出来的。”17大队的田土就像是一个英文字母“”，泥土堆在石坝上，基本上都是沙土，活好干，就是不耐旱。大队的主要粮食是两条沟的水田，因为地势的原因旱涝保收，所以这里的水稻产量还是比较高的。

“今天挑了半天土才觉真的累，也才觉得知青下乡跟我以前想的不一样。”林建说道。

“你以前是怎么想的？”宋岚放下饭盒道“是不是想着我有知识，有文化。来到农村后就跟城里那些坐办公室的一样，指导大家干活，自己吩咐一句，大家都听你的。意气风华，队员都一脸敬佩的看着你。走到那里，大家都叫你一声，林干事。”

几人略带惊讶的看着宋岚，一脸你怎么知道的神情。

“这有什么好奇怪的，在未下乡时，许多人都是这样想得。用我们宋觉民同志的话说，那就是你们一群娃娃不知道天高地厚，下乡是想你们接受农民同志的再教育，农民同志能教育你们什么？除了种地还有什么？”宋岚笑道。

“农民真辛苦，我想回家，我还从来没有离开家这么久过。”谢丽有些伤感的说道。

“我们的粮食关系都转到这里了，还能回去吗？”赵芸芸说道。

“短时间是回不去了，想开些吧！至少这里的活算是好干的了，基本上都一个大地方的，说话也能听懂。我妈一个单位里同事的女儿去年去了北大荒，在哪里天寒地冻的，语言也不通，吃的也不习惯，在那里才叫老火呢。今年写信哭着说想要回来，可这下了乡，哪有那么容易回来。”宋岚劝道“好歹这里也算是我们熟悉的地方。”

喜欢七零年代重生有什么了不起请大家收藏七零年代重生有什么了不起本站更新度全网最快。