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苗苗两只手来回滚了滚包菜,然后又试着掀起包菜的边边往下撕,等真的撕下一片后,苗苗高兴的两只手举起包菜叶,笑着对方晴说道:“爹爹,你看,我撕下来啦!”
方晴蹲下身揉揉苗苗的小脸,夸了她几句后又说道:“那苗苗帮爹爹把这个包菜都撕成这样,好不好?中午爹爹炒酸辣包菜给苗苗吃!”
“好!”苗苗点点头,坐在小凳上,专心的撕起包菜来。
见苗苗坐在凳子上撕的认真,方晴摸摸她的小辫子,转身进灶房煲汤去了。
堂屋里烧着炉火,苗苗就坐在炉火便撕包菜,放孩子一个人在火边自是不妥当,方晴进灶房里去有事儿,周其便也坐在火边,纳起了棉鞋。
说起来,周其这几年里,缝衣纳鞋的功夫是精进了不少。他和方晴刚结契时,家中的衣服缝补就是他来做的,只是那会只会些简单的功夫。后来的几年里,衣服缝补多了,熟能生巧,手上的功夫更纯熟了不说,还和村里的婶娘学了如何做衣裳。本以为这就到头了,后来养了苗苗,更是连孩子的小衣也去学着缝制,就连纳鞋也学了几手。
这会儿,父女两人坐在烧的正旺的炉火边,也并不言语交谈,只各自做着自己的事儿,橙红色的火光映在两人的脸上,为人平添一分暖色,屋子中只有柴火静静燃烧的毕啵声。
等到方晴擦着手出来时,苗苗的包菜被撕的剩下了一小团。方晴也不打搅她,只坐在边上伸出有些微红的双手,默默烤火。周其放下手中的鞋子,从桌上倒了杯滚烫的茶水递了过去。
杯子瓷实,又厚,茶水的温度透过杯壁后窝在手中正正好,方晴低下头轻轻吹着滚烫的茶水,缕缕热气从杯中升起,模糊了方晴的眉眼,他皱皱眉,嘴唇贴上杯沿,轻喝了一口茶水。
这冷天里,便只有坐在炉火边是最舒服的,就喝口水这一小会功夫,方晴的脸色就比刚坐下来时好了些许,就连唇色也红润了许多。
慢慢喝完茶水,方晴拖着凳子往周其身边移了移。周其手上的鞋已经快收尾了,方晴也不出声,只撑着下巴看着他动作。
屋内暖意熏人,方晴坐着不动,没过多久,困意就涌上心头。他打了个哈欠,泪水涌上眼眶滴溜溜打转,方晴用手随意擦了把眼睛,起身进了灶房,过了一会,手上端了碗腌制过的梅子走了出来。
家里的梅子是用今年夏天头一茬摘下来的青梅做的。青翠欲滴的梅子用清水洗净后去掉果蒂,吹干水分后,就可放进罐子中腌制。罐子底部要洒满粗盐,放入梅子后还要在撒一层盐封顶,接着密封保存,腌制两三个月左右就能开罐吃了。
青梅腌制的越久味道越好,家里这罐梅子也就夏天那会腌好后,方晴记着时间开罐尝了口味道,后头忙起来,他都忘了家里还腌了罐梅子了,要不是今天想吃着东西醒醒神,还不知道什么时候才能记起来。
梅子经过进半年的腌制,已经从放进罐子中的青翠饱满变成了暗淡皱巴的浅褐色。罐中的粗盐也已不见踪影,取而代之的是将近半罐的汁水。
方晴先是喂了一个梅子给周其,接着又夹了一颗送进自己嘴里。
梅子一入口,最先尝到的是粗盐的咸,紧随而来的是属于青梅的酸,咸味酸味瞬间充盈整个口腔,方晴被这味道冲的睡意全无,还起了身鸡皮疙瘩。等到这股劲过去之后,他一口咬开嘴中的梅子,吮吸咀嚼,细细品味着这本属于夏日的美味。
方晴吐出嘴里的梅核,下一粒梅子就已经送到了嘴边,顺着筷子往上看,周其正鼓着一侧的腮帮子不停的嚼,见他看过来,还把手中的梅子往前送了送。
梅子清甜酸香的味道在鼻尖漫开,方晴张开嘴把梅子吃了进去,含含糊糊的说道:“差不多吃饭了,梅子还是有些酸,少吃些,小心酸倒了牙。”
“吃什么?”苗苗耳尖,听到方晴的话,忙抬起头来,奶乎乎的问道。
看苗苗一脸馋样,两人都忍不住的笑了,周其捏捏她的肉嘟嘟小脸,夹了个梅子喂过去:“你爹爹腌的梅子,好不好吃?”
梅子咸酸软绵,苗苗头一回吃这种东西,没防备的被酸了下,白嫩的小脸皱成一团,眼睛也被酸的闭了起来,方晴拍拍她的小脸,笑着说道:“吃不了就吐出来,别酸坏了牙。”
苗苗皱着脸摇摇头,试探的动了动舌头,把梅子抵到脸的一侧,小心的咬了一小口梅肉。
方晴和周其一直盯着苗苗看,眼见着她皱成一团的小脸慢慢舒展开,腮帮子一鼓一动,越嚼越有劲。
周其看她吃的高兴,轻戳了下她软嫩的腮肉,问道:“苗苗,梅子好不好吃?”
“好吃,”苗苗吐出梅核,“爹爹做的东西最好吃了,苗苗还想吃!”说完,便往前凑近了点,张大了嘴巴。
方晴坐在对面,伸出手把她的嘴巴合起来,看着苗苗一脸不解的样子,解释道:“爹爹现在就去做饭了,吃多了零嘴待会吃不下饭,下午爹爹再喂你吃一颗好不好?”
苗苗听话的点点头,下巴在方晴手上蹭了蹭,软糯的说道:“好,爹爹做的饭好吃,苗苗喜欢。”
小孩儿的皮肤又嫩又滑,就像是布庄中上好的锦缎一般,方晴捧着苗苗的小脸揉了好一会儿,又把她抱过来塞进周其怀里,才端起她剥好的包菜,进灶房里做饭去了。
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