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要过年了,自已这个当老板的也该给大家表示表示吧!虽然平时每次回来都把该分的都分给了大家,但过年总得发个红包什么的,地主家过年还请伙计们吃顿饭呢!
一想到此就先得看看自已这小半年挣了多少钱,每次分钱后都把钱放进箱子下面那个半人高的大陶罐里,具体有多少钱他还真没细数过。这年月最大面额只有10元一张的大团结,数起来还真是个麻烦事儿。
搬开箱子水桶粗的罐口映射出蓝盈盈的大团结,里面的钱币已经距离罐口只有半扎不到,一沓一沓的十分喜人!
记得父母在的时候这个陶罐可是专门盛放小麦的,每次生产队分粮的时候可是要装三斗麦才能装满呢!没想到有一天能装满钱币!
一一拿出来数了将近两个小时才数清楚,一共四万两千一百八十块钱!
还真不少!
得!到时候还是请大家吃顿饭吧!升米恩斗米仇,要是让这些人心里起了别的心思队伍可就不好带了!
不过城里那些贵人该送的礼必须到位,这段时间该多抓点野味了!
还有礼物的包装,给领导们送礼外观必须好看,过年也得图个吉利不是!
想到就做,把这些钱币一沓一沓放回陶罐重新压上箱子。锁上房门找到柴刀就进庄子后面的竹园砍竹子。制作礼物盒当然是竹子编的盒子最是合适!
编竹筐是每个山里人的必修课,孩子们小时候的玩具就全是竹子制作的。竹笛、竹哨、竹剑、竹棍,就连挨打多半也是用的竹子!
不过这次做礼物盒做工就要讲究些了,把比胳膊还粗的竹子劈成半厘米宽的细条,用刀刮光滑,竹皮做外壳竹瓤做内腔,再制作一个盖子,一个收纳箱一样大小的礼物盒就算完工。
再在两端加上把手,在正面贴上福字,拿出去送礼绝对有排面!这样一个盒子放在后世每个卖一百块钱绝对抢着要!
礼物嘛,野猪肉是现成的,老鳖到时候现场宰杀就行,这两天再多抓些山鸡拔毛去内脏,最后就是一竹筒酸菜!
嗯,这四色礼绝对招城里人稀罕!若把酸菜换成地瓜烧提亲都够用了!
别看这一口不起眼的酸菜,城里人可是稀罕的紧呀!
傍晚的时候花喜鹊又来了,看到漂亮的的竹编礼物盒一下就看到眼里了,不由分说给自已划拉一个当收纳箱!看的老队长直摇脑袋!
说起酸菜老队长一下子想到了后世风靡大江南北的一道菜肴__酸菜鱼!自已之前没心思琢磨,现在马上过年可以尝试一下了!
“喜鹊同学,晚上要不要吃点不一样的?”吴长庚看着这个小吃货说道。
“啊?什么不一样的?好吃吗?”一提到吃这位可就不困了,双眼冒出绿色的光芒!
“好吃!保准你没吃过,拿着竹篮咱们下河!”吴长庚很是得瑟的说道。
“竹篮?……”
抓鱼的渔网是没有的,只能用大竹篮子在河里捞。前面说过现在的御道河水草肥美鱼鳖众多,用竹篮捞鱼还是很方便的!
很快两人来到河边,河水上冻了半寸厚一层冰。这样的冰面是撑不住人的,要是一不小心踩上去指定会掉下去成落汤鸡!
三两下敲开一个竹篮大小的洞口,把竹篮沉入水底让水面淹没筐口。在水面上撒上一层馒头碎屑,很快引来一群鱼儿争相抢食!
只见老队长猛的把竹篮提起来,大大小小半篮子鱼就在竹篮子里扑腾起来!看的小丫头瞠目结舌!
“哇!这就捞着鱼了?太容易了吧!”
“哈哈,现在河里的鱼多,要是鱼少可不一定行!”
说着留下三条一尺来长的草鱼,剩余的小鱼又倒回河水里。拿出苗子刀就在河水里刮麟开膛破肚,三两下就把三条鱼收拾干净放进篮子就往回走。
“你说的好吃的不会就是鱼吧?这玩意儿可费油了,要是处理不好还特别腥,你确定能吃?”
“当然!费点油又有什么关系,等着吧!”
他家早就实现了吃油自由,不仅是他家,其他队员都不会在为一口油抠抠搜搜的。毕竟挖石棉可都是体力活,营养跟不上家里的老娘们儿都不答应!
其他家庭今年日子也好过了不少,抓老鳖、捡桐子都有了一份收入,各家各户的油水都比以往多了不少。
“也对!你们今年都挣了不少钱,又有那么多野猪,费点油还真不算啥!我要弄啥?你尽管吩咐!”
“烧火吧!”
酸菜鱼的做法还是很简单的,把鱼去掉内膜和牙齿,切成块洗干净用盐腌起来。把酸菜切碎和花椒辣椒大蒜一起炒,然后加入酸浆烧开,倒入鱼肉煮上十来分钟就可以出锅了。
麻、辣、酸、香,绝对下饭!
惊喜的是三条草鱼上颚都有蚕豆大小的鱼晶石!吴长庚赶紧扣下来放在一边晾干收起来,这可是做手串的好材料,抽空加工一下绝对能哄得小姑娘们一愣一愣的!
很快三条鱼出锅,给大哥家送两条过去,回来后两个人就着大米饭吃的那叫一个香呀!
“略略略,香!辣!麻!过瘾!……好吃!”花喜鹊吃的满嘴流油,活像一只大花猫!
“哈哈!看你那吃相,一点都不淑女!”
“在你跟前要什么淑女呀!吃到爽才是硬道理!”
自从小姑娘过来蹭饭自已的生活也精致起来,一个人做啥都提不起劲儿,但是有了另一个人陪着就不一样了!人们常说喂猪要喂两头,人也一样!
也许是真把花喜鹊吃爽了,吃完饭后小丫头主动承担起了刷锅洗碗的任务,让老队长好一阵惊奇,要知道自从这丫头过来蹭饭可是从来就是吃了就走,能帮忙烧火洗菜已经很不错了!
晚饭过后小姑娘拿着手电一蹦一跳的回去了,当然还没忘记那个礼物盒。作为交换条件盒子上的福字和两家的对联他们几个知青包了,总之也不算白拿!
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