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“万老师,他们这两天住村小,林子里的活多少安排点,记得每天给五块工资。”
等到林灿烂离开村小后院,万桃李给两人各发了十块钱。
“夹山村最高工钱就是五块,这两天你们还有的辛苦。”
看向说话的万桃李,肖为国和方远眼神透着揣摩和小心,后面两天能不能过得舒服点,甚至于会不会被折腾,就看眼前这个乡下民办教师。
他们向万桃李献殷勤,方远递烟,肖为国帮忙点火。
“万哥,以后多多关照。”方远说道。
肖为国的话更能拿捏人心:“听说万大哥扎根村小,深受家长和学生爱戴,我在省里有人,找机会帮您联系下转正。”
这种话万桃李听得多了,回话的时候多少有点调侃:“你们本事这么大,晚上就住我的屋。”
三人同时大笑起来。
村小后院一半面积是厨房,农忙时孩子会在村小食宿,万桃李就在这给学生做饭。灶台是个三连灶,上面三口大锅功用不同。离火最近用来炒菜,中间的用来焖饭,最后一个用来烧热水和煮猪饲料。
揭开其中一个锅盖,里面是六只野鸡清炖,鸡翅肉已经煮烂,肖为国最中意吃这个部位,他对着大锅咽了咽口水。
肖为国端住架子开口提意见:“水放的太多,这样味道不够鲜,野鸡肉也会越煮越柴。”
“这锅菜野鸡不是主角。”
万桃李端着脸盆来到灶台,里面是晒干的野生板栗,哗啦啦全部倒了进去,用锅铲推了推,然后让肖为国盖上锅盖。
板栗在鸡汤里翻滚,顶着铝质锅盖啪啪作响。
第二口锅是红姜烧野兔,整口大锅装满,菜量这么大是要当饭吃么,肖为国和方远啧啧称奇。第三口锅里面四个羊蹄在慢炖,水雾扑在脸上发烫,锅壁上贴着黄灿灿的玉米饼,看来这才是主食。
两人围着灶台转,万桃李都看在眼里。
用筷子插了两个兔头,交到肖为国和方远手上,万桃李就像打发馋嘴的孩子。
等到两人吃完,搬了几个竹筐出来,里面有上百个大号搪瓷缸。这是从北成市用供应票换来的,肖为国和方远清洗这些把缸,万桃李在井边磨起了菜刀。
羊排砍成半个烟盒大小,每个把缸放三块,总共装了四十个把缸。加了枸杞和生姜,倒上刚打出来的井水放在炭火架上,万桃李弄来木炭点起了火。
“我以前在戈壁滩打猎,经常做把缸肉汤吃,只是不舍得宰活羊,每次都是抢狼群的猎物。”
夹山村都是些人才,教书匠也是个狠角色,方远和肖为国手上干活更卖力了。
肖为国轻声问:“那样的肉好吃么。”
“你们是不知道啊,炭火煨汤最美味,时间越长越有滋味。”
万桃李边说边用井水擦洗钢叉和羊腿。
“这又是干什么。”肖为国说道。
万桃李回应道:“烤羊腿,熟了以后刮肉片,用生菜叶子包着吃。”
这么新奇的吃法没试过,肖为国感觉嘴里口水多了起来。
这时响起车喇叭的声音。
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