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第二次做柠檬饼干的时候妮妮备齐了全套装备:加厚的隔热手套,能把铜烤盘从炉子里稳稳夹出来并且直接放在平面上的特制竹夹子,把原先测量辐射的探测器改装成了温度探针,烤盘改良成了长方形,还用薄竹片做了切割面团的模具。
可即使是这样,第二次做出的饼干也只有一半称得上成功。
铁皮炉用的是炭火,就算是有探针测量温度,想要维持温度,提高或者降低温度,全都要手控。
不过,第三次做饼干时,大家已经有经验了,烤七分钟,取出来,用特制的超薄竹铲将饼干翻面,换换位置,再烤五分钟,就能保证每块饼干受热均匀。
这一次做出的饼干非常漂亮,每一枚都是金灿灿的,妮妮先拿了一块让齐盛评品,满心欢喜地看到他面露微笑,又有点怀疑,前面两次可以说完全失败了他也是看起来吃得很开心很满足的样子,这次呢?齐盛一看她眸子转啊转的,就猜到她心里在想什么了,他把自己咬了一口的饼干递到她面前,“这次真的成功了。和我记忆里的一模一样。”
妮妮犹疑着咬了一口,嚼了一下,忽然想到,我的天哪——齐盛在喂我吃东西!这、这、这什么涩情的走向?脑子里光怪陆离的黄色废料经过从0079那儿搜刮的涩文加工之后变得更加不可描述了,在饼干在她口中融化的这几秒钟里一下子衍生出了好几篇会导致网页404的同人图文!主角当然是她和齐盛!有时还不止一个她和不止一个齐盛!配图详实可信!都是她亲眼所见!
妮妮的脸,不可抑制地红了。
齐盛微微一怔,嗯?
妮妮像尾巴被烫了一下跳起来,大声喊,“成功了!0079,赶快来拍照!”
她仓皇跑出客厅,假装去厨房找0079了,实际上捂着自己的小心脏,又是激动又是懊悔,唉,多好的机会啊,因为我太怂,浪费了。我当时就应该打蛇随棍上,猴子顺杆爬啊!我应该两手握住他的手,假意再咬一口饼干实则把他手指含在嘴里……嘿嘿嘿。不不,我怎么能这么冒犯齐盛呢?可我要是真的这么做了,他会怎么回应呢?
她想入非非,走进厨房,0079靠在厨房门口,冷笑着在她脑门上弹了个脑蹦,“一脸坏笑,不怀好意!干什么?”
妮妮和0079找了几个十分漂亮的陶盘玻璃盘,把完美的柠檬饼干摆拍了一个遍,然后得意洋洋坐在沙发上,翘起兰花指,用小得只够喝一口的玻璃杯喝一口澄明的松子茶,再咬一口小饼干,然后,再闭上眼睛,静静地享受舌尖上美妙滋味和香气的碰撞交错。
啊,我终于获得了烤饼干的终极奥义了!
这天晚上,野心勃勃的妮妮把齐盛列出的饼干清单下载到自己电脑里,写了很多备注。第二天,她又在0079的纪录片收藏中找到了一些有用的零碎信息,将几块皮草边角料缝合成一个扇形,用匕首刮掉表面的毛,缝成一个圆锥,再用小铜片做成几个形状不同的裱花嘴,这就有裱花袋了——装备升级了!
裱花袋做成的当天下午,妮妮成功烤出了海苔饼干和葱香饼干,不过这次用的不是黄油,而是海牛的脂肪,还加了一点点海藻烧成的苏打作为膨松剂,这下饼干的口感更好了。这两种饼干都是咸味的,海苔饼干加了海盐、柠檬汁,当然还有海苔粉末,齐盛非常喜欢,0079却建议下次烤的时候可以再加一点辣椒末增加饼干的风味。
葱香饼干并不在齐盛的清单里,是妮妮想到二当家非常喜欢的葱油酥饼产生的灵感。葱是她第一次去棋盘花园带回来的,种在竹节花盆里,一直长得很好,天气冷了之后就搬进室内,现在已经分出了三盆,放在厨房窗台上仍然是绿油油的。要吃的时候用竹剪直接剪下一小把,断掉的茎几天之后又会长出新的。妮妮把小葱切成碎末,用海牛油小火煎炒一会儿,放凉了就直接用葱油和面,再加上盐,搅好的面糊倒进裱花袋里,在涂了一层油的烤盘上挤成圆圈或者是花朵的形状,烤的时候那股香味让人一直流口水,酥脆极了。
连续成功后,妮妮对于自己是个天才厨师深信不疑了。她觉着自己没准真能做出0079想要的薄荷味小云朵,它不就是薄荷、糖和面粉的混合物么?
最先发现树汁糖浆的时候大家就很喜欢加上薄荷或是姜片做成的热饮,于是她又做了两种饼干,一种是树汁糖浆加薄荷的,另一种是姜汁味的。因为这次要突出这两种植物的香气,所以揉面的时候油脂减半,用糖浆加薄荷水、姜汁来和面,为了平衡味道,还加了一点点盐。
这么烤出的饼干还真很好吃,薄荷饼干也有那种0079描述的“微甜带一点冰冰的余味”,虽然还是不能做到入口即化,也许是因为季节原因,姜汁饼干比薄荷饼干更受欢迎,最令妮妮意外的姜汁薄荷饼干,用竹片模具切割完两种饼干后,面团各自剩下一点,她就随手一捏合在一起做了两块饼干,没想到,这两块饼干大家分吃之后都认为是目前所有饼干中最好吃的。
于是妮妮又烤了一盘姜汁薄荷饼干。
这么几天折腾下来,他们做出了好几种风味各异的饼干,但都是热量极高的食物,一次最多吃个五六块就吃不下更多了。剩下的饼干就放在小玻璃罐里,摆在沙发后的置物架上,在沙发上瘫坐的时候随时可以拿来抱着一罐吃。
这么做舒服虽然是舒服了,可是难免有些邋遢,饼干渣会掉到毛毯子上还有沙发座椅缝隙里,沾在毛皮裤子衣服上还会有油渍,要是长此以往,恐怕天气热了之后蚂蚁虫子就会循着香味跑来和他们同乐了。
齐盛找了些干草穗子,晚上瘫坐在沙发上看视频的时候扎了一把又细又窄的刷子,用这刷子每天早晚把沙发刷一遍,毛皮毯子还有沙发前面铺的小地毯也会被拎到室外拍打干净,他还用细竹条做了一把三叶草形状的拍子,专门来拍打它们。
太阳好的时候,他还会在厨房外的两棵树之间拴上绳子,把毛皮毯子挂在上面晾晒。
这些天虽然依旧晴朗,但日照时间又缩短了,到了下午四点,天色就会迅速灰暗,到了五点,如果不借助灯光,就只能看到身前几米的范围,再远一些的景物全都笼罩在黑暗中。
随着日光缩短,气温也更低了。即使是在正午,也不过十五度左右,而这个温度最多也就维持一两个小时。
沼泽丛林中许多地方都结冰了。
妮妮带着小黑豆豆和自闭兔去散步时很喜欢往那儿去,那里的泥塘周边草木枯萎,池塘因为流水速度缓慢,时常覆盖着一层薄冰,阳光照在冰面上反射出耀眼的金光,池中的鱼儿早不知都去了哪里,林中的小溪水流也变慢了。但是青苔和地衣类的植物依旧保持着鲜艳。所以两个小动物每次出门散步都开心得不得了。
这时妮妮就哄走这两个小小食物侦探,采集它们在落叶下和草丛中找到的肥厚的可食用苔藓。
她还挖了一些不好吃但是很好看的小植物带回家,种在小陶盆里,为冬日增加一点色彩,这些苔藓和地衣的茎叶在严冬时节依旧翠绿欲滴,有一些苔藓叶子的边缘还出现了红色的霜冻边,更漂亮了。它们虽然小,但是这个星球的造物主在创造它们时一点也没省事,尽心尽力把它们做得一个个都很好看。
她还在一个粗陶杯子里种了一些苔藓放在厨房窗前,没想到0079看了很喜欢,又和她去了几次沼泽。他也收集了几种不同的苔藓,还有些长着青苔的小石头,回到家,他找出一个平平的陶盆,拿石头当假山,再用泥土塑造出山峦起伏的地势,盖上苔藓,就变成了草丛树木和小岛,碎石子和砂砾是河滩和陆地,然后又做了小小的竹亭,房子,竹桥,还有小船,点缀其中,最后,他往盆底加上一些水,青山竹桥倒映水中,这就是个有微缩景观的小盆景了。
要说会玩还是得看0079啊。
妮妮和齐盛都觉得这个盆景可爱极了,尤其是齐盛,很是赞赏了一番。
0079被男神一夸,膨胀了!
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