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今天的午饭老苏媳妇也准备的很丰盛,可能比他们家的年夜饭都丰盛。这也有老苏和苏兰花的功劳除了老苏做的几大蒸菜以外,还有苏兰花新创的油炸素菜。
就是把豌豆尖裹上一层面粉,放在油锅里面炸。炸出来的豌豆尖皮酥肉嫩,吃起来非常爽口。大年三十是没有这道菜的,那天中午因为苏小容的搅和几个人吃饭甚至都不开心。
所以老苏说今天家里人齐全,凡是能做出来的菜都要端上桌子来。到最后桌子上面都快要放不下了。有蒸烧白、炒五花肉、麻婆豆腐、凉拌折耳根、炸汤圆等等。
老苏拿出自己存了好久的高粱酒,这个可是他利用下工的时间帮别人干了两天活换来的,也是他喜欢的酒之一。据说喝起来口齿留香,还不上头。
苏小华很勤快地拿出几个杯子放在桌子上,并摆好了碗筷。开饭前老苏先到门口放了一串鞭炮,还说了一句老祖仙人先请。然后再招呼大家入座准备吃饭。
等到把所有菜上齐以后,老苏和老苏媳妇自然坐在上位,几个小辈在其他的位置落座。不加小礼秀一共八个人,小奶娃当然也没法坐在桌子上吃饭的。所以等她吃饱以后就给她放在屋里的床上睡觉。
从小到大,苏小华就热衷于给老苏倒酒。只要听说他老爹要喝酒,他就会屁颠屁颠地去给老苏拿被子提酒瓶。据说这种历史可以追踪到他两岁,一直到现在这都还是他的热爱。
今天也一样,拿好杯子的苏小华拿起瓶子给老苏满满倒了一大杯白酒。满到那青花瓷的酒杯都快往外溢了。
“你看我幺儿就是对我好哈,倒酒都只给我一个人倒。快给你哥和姐夫也倒上撒!我一个人喝多没意思?”老苏看了看自己面前的酒杯,见苏小华已经坐在了自己的位置上准备吃菜。笑着提醒苏小华说道。
苏小华这才想起旁边他的姐夫和哥哥也可以喝酒了,难怪不得刚刚拿杯子的时候他妈妈让他多拿两个。当时他还以为是拿来以防止苏小容给他老汉的杯子打碎了备用的呢。
他拿起酒瓶跑到张一六和苏桂平旁边给他们一人也倒了一杯。
“老汉,我还不太会喝呢!”苏桂平看了看面前的酒杯为难地说道。
“你现在都是二十几岁的小伙子了,不会喝咋得行?尝试一下嘛!”老苏劝说道。
张一六虽然也不怎么喝过酒,确切地说是没有喝过酒。虽然张老汉要喝,但是他是不会给他们喝的。没有人给张老汉送酒,所以他的酒是要自己出钱去买。别人喝一口他就会少喝一口,所以张老汉是不允许张一六喝他的酒的。
但是看到老苏既然招呼他们喝酒,所以把心一横决心一定要尝试一下。
老苏招呼大家吃菜喝酒,他自己先抿了一小口。张一六学着老苏的样子也抿了一小口,他把酒含在嘴里品尝了一番再慢慢咽了下去。那味道似乎有点苦又有点辣,咽下去以后又感觉有一股清香。他也说不出那是什么味道,只觉得喝完一口还想再试一下第二口。
苏桂平可没有张一六那么小聪明,他绝对是一个耿直的人。他觉得喝酒嘛,那就一定要喝。喝完一杯算一杯,所以拿起酒杯咕咚一口就咽了下去。本以为是完成了任务,却不曾想被呛直咳嗽。他的喉咙里像是有一股火苗要往上喷,辣得他直叫唤。
“哎呀呀!”老苏笑着叫了起来“看样子我这个当老汉的不够称职呢,至今都还没有教会我的儿子们喝酒啊!老大你看看你姐夫,再看看你自己。”说完老苏无奈地摇了摇头。
一桌子人都看着苏桂平的窘态,苏兰花没忍住还笑出了声。
“老汉,这酒也太难喝了!”苏桂平用手摸了摸胸口,希望能缓解一下喉咙里面的痛苦。
“不是酒难喝,是你没喝对。看样子我有必要教一下你们咋个喝酒的。避免以后走出去了闹笑话!”老苏语重心长地说道。
老苏媳妇给苏桂平夹了一筷子菜放到碗里说道“来来来,先吃点菜。你老汉一天扯经倒怪的。喝酒是小事,先把肚子填饱。”说完又招呼其他人吃菜。
老苏吃了两口菜又说道“这个喝酒一定要学会啊,以后走出去了万一有个应酬啥的。来来来,苏小华去拿个杯子来我教你。”
“啊?我还小哎!”苏小华指着自己的鼻子长大嘴巴惊讶地说。
“我教你又没喊你真喝,快去!”老苏吩咐道。
“老汉,你是不是喝醉咯?我弟娃才九岁,不对马上十岁了!”苏兰花对老苏的话表示怀疑,忍不住开玩笑似的问老苏。
苏桂珍知道老苏做事情有一定的分寸,对于老苏说的话做的事情她深信不疑。所以她不认为老苏的决定有什么问题。一直坐在桌子上安静地吃菜,不表自己的意见。时不时地还给张一六夹一点他喜欢吃的菜。
苏小华倒了这么多年的酒,其实一直都好奇地好想尝一口。只是一直碍于老苏的威严不敢去试探,今天老汉突然说要教他。那内心其实是充满欢喜的,所以他迈着轻快的步子进了厨房。拿出了一只与老苏他们一样的酒杯。
“你娃心口子不厚嘛,为啥子不拿一个小点的杯子哟?”苏兰花见苏小华拿着一个杯子走了出来,打趣他问道。
“你又不是不晓得,我们屋头的杯子只有这一种。”苏小华撅着嘴说道。
“那倒也是,你少倒点哈!”老苏坐直身子看着苏小华手中的杯子说道。
“嗯,好!”苏小华拿起酒瓶子往自己的杯子哗啦啦地倒了半杯酒。
“哦豁,倒多了呢!”他看了看自己的杯子然后看了看老苏感叹道。
“没关系,今天高兴。来,都听我指挥!”老苏端起酒杯给几个男生做了一个示范。
有了刚刚的前者之鉴,苏桂平这一次喝的温柔多了。他轻轻地抿了一点点,几乎只够让舌头尝到味道。
张一六在刚才的基础上多喝了那么一小点点,因为他想试一下更深的味道。苏小华呢,学着老苏的样子。端起酒杯喝了一小口,觉得真是一种神仙饮品。比街上的甜水有过之而无不及,但是刚刚大哥喝得那么狼狈。他觉得自己该低调一点,虽然不能说难喝但也不能说好喝吧。
果然,老苏期待地望着他问道“味道怎么样?”
“一般般吧!”苏小华咋了咂嘴吧说道“有点辣!”
“你娃还是个喝酒的料子哦!”老苏摸了一下他的头打趣道。
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