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“那敢情好,老娘正想大干一番呢,要不是家里几个娃儿要带,走不开,老娘就去镇上做生意了,”刘三琴大笑起来,模样有些像男的,豪气十足,没有几分婆娘的样。
从刘家告别出来,刘三琴一直将他们送到村口,还把自个儿的名字跟宁九九说了,叫着名字感觉更亲近些。
上了马车,吴青挥着马鞭,加快回家的度。
两下一耽误,回家的时间又晚了,都快到中午了。
到了村子中间,将林长栓放下来,吴青跟宁九九便直奔家去了。
刘烨尘蹲在门口玩,大飞还算不错,没有闲着,忙着整理门口的作坊,何安也在。
瞧见宁九九回来,刘烨尘扔掉手里的宁棍,扑过来,亲昵的搂着她,“大姐,你怎么才回来呀?”
宁九九笑着捏了下他的脸,“我在路上有事耽搁了,你在家有没有调皮啊?你二姐呢?”
“二姐在厨房做晌午饭,我在家很乖,没有闹人,不信你问何安!”
何安握着扫帚,斜斜的站着,乐呵着道:“他是挺乖的,也就是早上不肯练功,也肯起床,还不肯吃早饭,就想去屋后的水沟里玩冰,除此之外,倒是挺乖的。”
刘烨尘似乎没料到何安会拆他的台,当即被羞的面红耳赤,都不敢抬头看宁九九了。
他最怕这个大姐了,同时,他也不想大姐对他失望。
宁九九确实有些生气了,她宠刘烨尘,并不代表,任何事都会纵容他。那样不是对他好,是害他。
“刘烨尘,今儿犯的错,你得好好反醒,也要受罚,去,围着作坊,跑个十圈再回来。”
刘烨尘看了看她,没敢反对,闷着头跑了,在经过何安身边时,气呼呼的瞪了他。
何安还在乐,小屁孩,还敢瞪他!
大飞看见宁九九回来,第一感觉就是饿,“啥时候吃晌午饭,我快饿死了,都干了一上午的活了,还不给饭吃吗?”
宁九九的眼珠子在大飞、何安、吴青身上转了转,忽然笑了,“给,当然给饭吃了,大飞,你别急啊,待会请你吃个好东西。”
她这话,吴青听了最心惊,他想起来宁九九抱回来的那些个种鸡蛋。
大飞则是一脸的兴奋,宁九九说好东西,肯定是顶好吃的东西。
何安同是满脸的期待,烨枫的厨艺,跟宁九九差距还是蛮大的,相对来说,她还是喜欢吃宁九九做的饭。
宁九九端着两种不同的鸡蛋,进了厨房,吴青张嘴想对何安跟大飞说啥的,可是再想想,还是算了吧,反正也不是毒药,吃了不会死人,他不吃也就是了。
烨枫在厨房烧饭,因为宁九九没回来,所以她只烧了大米饭,在锅里蒸了一截九九肠,以及一碟青萝卜干拌咸鱼。
这萝卜干是自家收的萝卜,烘干之后收起来,烧别的菜一般,用来烧咸鱼,是最好吃的了。
宁九九进来厨房时,大锅里的米饭刚开芯,烨枫撤下大柴,把柴火平了平,站起来,拍拍身上的草屑子,便走了出来。
“姐,你这是刚回来呀,林大叔他咋样了?”
“已经缓过来了,王喜跟大梅在医馆照顾他呢,昨缓两天才能回来,嗳,烨枫,你把这几个鸡蛋拿去洗干净了,然后找个小盆子装上,搁进大锅里干蒸,”宁九九把从刘三琴那里买来的种鸡蛋,交给烨枫。
还没孵化的鸡蛋,看上去,跟普通的鸡蛋,在外观上,没多大区别。
烨枫只当普通鸡蛋,拿着便要去洗了,“嗯,那我这就去洗,不过这鸡蛋是谁给你的吗?咱家有鸡蛋干啥要别人家的鸡蛋。”
宁九九笑,却不解释,“先别问那么多,到中午吃饭的时候你就知道了。”
她要做的,是一种被称之为活珠子又叫龙凤蛋的地方小吃,也是一种滋补的天然食材。
很多能入药的中药材,不也是用动物的外衣,或是角质,又或者如蛇胆、熊胆、牛黄,这一类的东西,虽然不好看,但药用价值很高。
活珠子也是如此,绝对是大补的好东西。
平民百姓或许不敢吃,便那些富绅商贾,做大官的,长年掏空了身子,内虚正盛。
而这活珠子,本草纲目有记载,亦有治头痛、头疯病,童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,能起到强身健体之功效。更盛者,还能改善气血虚亏。
能食用的人群,十分广泛。
就是这模样难看了些,第一次吃的人,难免会被它的模样吓到。
因为育十到十二天左右的种鸡蛋,会呈现一半鸡蛋,一半鸡仔的模样,而那一半的鸡仔,只育了一点点,呃……有点吓人哦!
烨枫将那种鸡蛋洗干净,拿回来端给宁九九看,“大姐,就这样搁在锅里蒸吗?里面要不要加水?”
宁九九道:“不用,直接放进去就。”
看着活珠子下锅,宁九九又忽然想起另一样地方小吃,或是能搞来石灰,将鸡蛋或是鸭蛋,做成皮蛋,用来销售,这东西比起活珠子要更容易让食客接受‘制作起来也更方便。
只要有足够的鸡蛋或是鸭蛋,以及草宁灰,茶叶,跟其他配料,就能大批量制成。
他们的作坊场地够大,只需要隔一个小间出来,这笔生意便能做成。
“对,说干就干,”宁九九打了个响指,转身就奔出去找吴青了。
中午吃饭时,因为人多,不可能只吃一个咸鱼跟九九肠。正好家里有干净的韭菜,宁九九便用干虾米,跟菜油,爆炒了韭菜。
五花肉也还有一些,她腌的咸菜也可以吃了,五花肉跟咸菜,绝对是最佳的荤素搭配,放在一起大火爆炒片刻,再加水,小火温煮入味,那九九味,几里之外,都能闻见。等到五花肉烧咸菜的味儿从厨房飘出去,院外的人,都不由自主的吞了吞口水,实在是太九九了。咸菜的味儿本来就勾人,再加五花肉,那浓浓的肉九九,浸了咸菜的咸酸味,咋能不好吃。
吴青这会完全忘了那几个鸡蛋的事,等到烨枫把所有的菜都端到大桌上,大飞伸手就去拿了个鸡蛋时,他才忽然想起。
“哎,等下,这不是普通的鸡蛋,你要吃,可得想好了!”
大飞愣愣的看了看他,又看了看手里的鸡蛋,纳闷道:“不就是鸡蛋嘛,撑死了就是个坏鸡蛋,至于瞎紧张嘛!”
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