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023
三日之后,赵梁家中。
赵梁坐在长案边,他的对面则是自己多年好友平原君。
二人年幼相识,性格又投缘,这么多年下来,也是彼此知根知底,没什么不能谈的。然而今日两个中年男人却是面面相觑、沉默寡言。
赵梁神情讷讷,平原君脸色也不好看。
直到吕府的下人把餐具酒器端了上来。
平原君看向赵梁:“孟隗那个丫头,又在搞什么名堂?”
赵梁一惊:“臣……臣也不知道!”
平原君微微蹙眉。
“你又在搞什么名堂。”他问:“孟隗惹了什么大()麻烦,叫你连话都不敢说?”
赵梁的表情更为尴尬起来。
这回,惹麻烦的还真不是他那个宝贝女儿。
不久之前,质子府的总管找上赵梁,说只要给足够的好处,他可以帮忙私自放走公子政与其母。
这一年多来,女儿为了公子政的事情忙前忙后,既要开店、经营夫家的家业,又要前后奔走为公子政寻求庇护。赵梁疼在心里,也做不了什么。
质子府总管的提议,赵梁觉得很可行:只要公子政和他父亲一样逃离邯郸,女儿不就不用这么辛苦了么。
然而此事尚且还处在商议阶段,赵梁与总管达成协议,在计划好一切前,先不告诉任何人,包括他的宝贝女儿。
今日正是商议的日子。
结果一大清早,维桢就突然带着一大堆下人、食材回到娘
家来,甚至没给赵梁解释的时间就一头扎进厨房。
甚至不多时,平原君也来了,他还是拿着维桢的请帖来的。
赵梁心焦不能说,才有了刚才他与平原君大眼瞪小眼的场面。
好在,赵梁正愁无法解释的时候,一阵烟熏气味从室外缓缓飘入。
平原君侧头:“什么味道?”
赵梁立刻抓住机会转移话题:“据说是维桢研究出的新菜式,说是用前人没用过的法子烤羊肉。上酒肆之前,专程要君上来尝尝。”
平原君:“这丫头……”
别说,木炭的烟熏气味中,还夹杂着一丝咸香与油香混杂的香味,让人不禁食指大动。
室内原本诡异的气氛,随着这肉香传入,顿时缓和大半。
而在厨房里的赵维桢可暂且没空多想。
羊羔肉切成小块,提前用盐、酱油与饴糖腌制过,待木炭烧旺,赵维桢就把羊羔肉按肥瘦相间的方式串起来搭在烤炉上。
一时间,厨房内尽是烟火气,肥肉的羊油滴落进木炭里,滋啦啦作响的同时,香味也是止不住地往厨房外面涌。
这已经开始接近赵维桢在现代吃的羊肉串味道了!
只是没有孜然,没有辣椒也没有其他香料,要说成品估计远没有现代的风味。而且,赵维桢的烤肉技巧比不上未来的烤肉师父。
不过起码这羊羔肉闻着膻味大减,已经让赵维桢感动到快要流泪了好吗。
她烤了三十余串羊腿肉串,又把腌制好的肋排
切成小段,吩咐厨房自行烤制,然后就把着烤串,又拎上一壶热好的药酒,来到正厅。
“君上,阿父。”
赵维桢喜气洋洋:“快来尝尝妾的手艺。”
平原君冷着脸看向赵维桢,等她把烤肉串放进食器里,冷冷道:“你又招惹了什么麻烦?”
赵维桢很是委屈:“妾在君上眼里,就是个麻烦精么?”
平原君:“说你麻烦精都是轻的。”
“妾这不是想着,刚好有了新菜式,君上又与阿父许久没叙旧,所以借着机会请君上来家中坐坐。”赵维桢毕恭毕敬为平原君倒酒:“君上先尝尝,再来说妾的不是。”
烤肉摆在面前,酒也倒满了,平原君冷哼一声,还是听从了赵维桢的建议。
他拿起肉串,轻轻一咬,油脂与汁水同时在口腔内炸开。
这烤肉肉质鲜嫩、咸香四溢,明明是羊肉,却和平原君吃的完全不一样。肉不仅不膻,还有一股甜香气息。
平原君作为贵族,日常吃食自是非同一般。
然而吃过这羊羔肉,他顿时感觉哪怕是宫廷里赵王吃过的烤肉,也基本不是人类能吃的东西。
食过肉串,再饮一口药酒,烈酒席卷着药材气味入喉,火辣辣地一直暖到肚子里去。
平原君阴沉的脸色瞬间好看许多。
他瞥了一眼赵维桢,不禁在心中感叹:赵梁家这个丫头,虽然平时行事疯癫泼辣,但也确实是有真本事。
“说吧。”
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