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何雨柱虽然心里震撼,但会脸上没有露出半点惊讶。
他心想:怪不得上一世李德怀是个吃货了,在这样的家里待几年,嘴不养刁怎么可能?
李德怀看到何雨柱镇定的表情,满意的点了点头。
“做十六个菜应该就可以了,总共有六个人。”
“不知道今天来的是什么人啊?”
何雨柱刚问完,李德怀的表情一下子就严肃了起来。
他接着又说道:
“我只是想问问他们的具体口味,这川菜也不是所有人都能吃的了的!我每种菜都会点,您只管开口说就可以。”
李德怀听完,才知道是自己多虑了,不过也正是何雨柱这句话提点了他。
“你先等一下,我过去问问!”
说完,不等何雨柱回话,就赶快离开了。
不一会儿,李德怀就回来了。
“再加几道鲁菜和粤菜吧!”
“好嘞!”
“对了,我听李掌柜说你爹是做谭家菜的?”
“对!”
“那你谭家菜手艺怎么样?”
“您就放心吧!”
“那好,就再加两道谭家菜吧!”
“可以。”
何雨柱说完,然后绕着厨房里里外外的转悠了一大圈之后,真的算是被这里的富足给震惊了。
平常人家都吃不饱,这里还有这么多山珍海味。
真的就是大官们吃的穿的都是老百姓一粒一粒省出来的啊。
他思索良久,然后和李德怀说了自己的计划:
“鲁菜:红烧大虾,四喜丸子,糖醋鲤鱼,清汤柳叶燕菜。”
“粤菜:冰镇花蟹,脆豆鸡包,菠萝青椒鸭舌,腐皮豆尖。”
“川菜:夫妻肺片,清蒸江团,水煮牛肉,鱼香肉丝。”
“谭家菜:清汤燕窝,黄焖鱼翅,草菇蒸鸡,银耳素烩。”
“您看这怎么样?”
李德怀怀疑的问道:
“这时间来的及吗?”
“来得及,您就放心吧!”
“那好,就这些吧,十二点之前得出来啊!”
“放心,一秒都不会少的。”
确定之后何雨柱便开始了。
该腌制的腌制,该焯水的焯水,三个灶台同时开工。
从上午八点开始,他就没有休息过。
每一道菜,除了口感,就连刀工和摆盘都是一绝。
十一点四十左右,所有菜都出锅了。
一道接着一道的被人端进了餐厅。
看着上来的菜,一个老人感叹道:
“老张啊,你这厨师有点东西啊!”
“还行,还行,快先尝尝吧!”
五个老人,边喝酒,边聊天,
一会儿说说茶品,一会儿谈谈子女。
一会儿又聊到国家局势,一会儿又回忆青春往事。
李德怀就在一旁认真的倾听着,能插上话的,他就说两句。
插不上话的,他就安安静静的吃饭。
这何雨柱手艺还真不赖!
这时候的何雨柱还没有离开。
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