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晚饭过后,胡晓月她们又开始清洗野菜。
这个时候,上红村还没有通电,不过幸好现在天黑得晚。
野菜清洗晒干,冬天的时候,大雪覆盖的黑省,除了大白菜,是很难找得到其他的青菜的。
如果让你顿顿白菜,连续吃上半年,恐怕到时候你看到大白菜就会吐。
所以,现在晒点菜干,到时候烫火锅,焖肉,做包子馅都是可以的。
野菜洗好了,黎慕瑶就问道:“晓月,这个野菜可以做成,上次你拿来做包子的那个菜吗?”
黎慕瑶对上次的,那个头菜肉馅的包子,是念念不忘。
之前分解猪肉的时候,五个人已经一致通过说等会一起做包子,明天吃!
毕竟大清早起来包子,太赶时间,而且早上的气温低,不太好面。
野菜是刚采摘回来的很新鲜,做一些野菜肉馅的包子,既有青菜又有肉,营养均衡些。
“这个不可以做成头菜,头菜是用大头青菜做的,不过这野菜可以做酸菜,你想吃头菜啦?”
“嗯,我觉得很好吃!我们可以自己做吗?我想我妈妈应该也喜欢吃,她的喜好和我的差不多,想给她做一些寄去。”
“储藏室的那个坛子里,还有大半坛,等农忙过了,你拿一些寄去,如果阿姨喜欢的话。
我就多种点大头菜,反正后院的菜地够大,到时候我们多做一些。
那我们等一下,要不要又做一点头菜馅的大包子?”
“要,我现在去和面!”
一听到,有自己心心念念的头莱肉馅包子吃,黎慕瑶就风风火火地,往厨房里走,胡晓月连忙说道:
“瑶瑶分两个盆,每个盆?五大碗大白面,我和你一起揉面,这样快一点。”
“好的!”
八口人吃饭,而且还都是干体力活,还都是吃货,所以不管是做什么吃的,都是一大盆的,才够吃!
“我去剁馅!”
“我去烧水!”
一听到要做包子了,顾铭博和黎慕阳也行动起来了!
“晓月,那我干什么?”
刚拿着洗好的野菜,去前院晾晒完回来的江昊,向胡晓月问道。
“昊子,你帮我洗一个坛子,就放粮食旁边的那个空坛子,我等会想用一些野菜,来做些酸菜。”
“慕阳你帮烧一大锅开水!等水开了,就用开火烫一下昊子洗的那个坛子,我等会要用。”
“好的,没问题!”
最后,五个人包了几十个包子。野菜肉馅的和头菜肉馅的。
胡晓月还做了一坛子的野菜酸菜,还做了一小盆的泡菜。
忙碌了一整天,洗了澡之后,胡晓月拿着蒲扇,坐在天井边纳凉,这个时候的上红村,还没有通电。
整个村庄漆黑一片,由于租住的房子,比较偏,又离山边比较近,看着天上的繁星点点。
和山边一闪一闪,着光的萤火虫飞来飞去,相互映衬着,真是美啊!
如果不用干农活,在农村生活,其实也不错。
看着飞来飞去的萤火虫,胡晓月不小心就睡着了。
顾铭博洗完澡,听瑶瑶说胡晓月在天井纳凉,黑省的白天和晚上的气温,相差大,怕她受凉!
给她拿了件衣服过来,谁知过来的时候,看到自己的小姑娘,竟然睡着了。
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