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婉玉在家里烤完了一盘小饼干。想着年前是不会再做了。准备烤点花生,留着春节时待客用。妈妈说老人们都用沙土炒花生,炒的很好,烤炉万一烤糊,一盘子花生可惜了。婉玉想用沙土炒花生,得不停地翻炒,出锅还得筛出沙土,很累人。烤箱如果控制好时间,省去翻拌的累人,筛土的麻烦。
前几天帮忙垒烤炉的二爷,领着他嫂子,婉玉应该喊奶奶的一个老太太来了。老太太手里掂了一包红糖。红糖在农村,可是个宝贝东西。瞧病人,看产妇,都派得上用场。一进门,老太太就有点不好意思的说:“春梅,前天你二叔在你们家拿走的小饼干,还有吗?”爸爸赶紧让他们进屋坐,妈妈赶紧倒水。她摆摆手说:“快别忙活,我不渴。我就想问问你们家做的小饼干还有没有?不管多少钱一斤,卖给我点儿。”
大人的谈话,婉玉才知道这个奶奶家三代单传,儿媳嫁到他家快十年了,给他家添了三个孙女,今年才有了一个孙子,怕不好养活,取了个贱名,叫怪物。这个孩子生下来又瘦又小,她妈妈的奶水不够,老太太成天抱着孩子找村里的哺乳的媳妇们帮忙喂养。勉强吃到四个月,这孩子认人了,谁的奶都不吃了,饭也很难喂,成天饿的“哇哇”哭,听见孩子哭,一家人心疼得掉眼泪。听人说奶粉营养好,花几块钱买了一袋回来,这孩子一闻味道,一口都不喝。一家人愁坏了。
那天垒好烤炉,二爷回家时,婉玉妈送给他的小饼干和果子。二爷想着自己的孩子大了,试试小怪物喜不喜欢吃,现饼干泡到开水里,喂给他,孩子居然吃的很香甜。就想着饼干里有鸡蛋有糖,是有营养的好东西,总好过天天抿几口面糊糊。
“有!有!”妈妈急忙起身,把家里的饼干包了一包。让小怪物奶奶带回家去。小怪物奶奶千恩万谢,转身要走。婉玉突然想起了个办法,“奶奶,你们家的奶粉还有吗?有的话我专门给弟弟做一款奶香小饼干试试。”
“有,有!我马上给你拿过来,婉玉丫头。”老太太踮着小脚直奔家里,一会儿拿来了奶粉。
“奶奶,如果小弟弟不吃。这袋奶粉就卖给我吧。”
“咋能说卖?要是小怪物不吃,奶奶送给你了。”
这个年代的小娃娃可吃的东西太少,让那个小弟弟吃得好,快等于救人了。婉玉心地善良,很可怜那个那么小就挑食的孩子,没有母乳,不喝奶粉,真不知道他该怎么活。婉玉把烤花生的念头丢到脑后,专心做饼干。按照原来的配比,少加了些面粉,增添了奶粉。做成什么形状呢?婉玉灵机一动,做成小小馒头样,她把搅好的面团放到面板上,请妈妈搓成手指粗细的长条,切的小小的,团成圆球,放入烤盘。不知道效果怎么样,先做了一烤盘。
三十分钟时间到,婉玉戴上厚厚的棉手套,拉开烤炉门,焦香,甜香混合着淡淡的奶香迎面而来,拿出来一看,除了个别的有点儿开裂,大多数的小馒头上面焦黄,下面奶白,十分诱人。拿起一个放到嘴里,因为添加了奶粉的缘故,几乎入口即化,成功了!婉玉在心里欢呼。
小怪物奶奶拿回家,没多久又专门来了一次,除了钱,还拿来了二十个鸡蛋,非留下不可,一脸的感激不尽,“春梅,石头,你们真是小怪物的恩人啊!”能帮到他,婉玉心里高兴,知道这次烤出来的饼干能吃几天,想着在年前再烤一次,给小怪物存够口粮。
也许是太激动了,老太太逢人就说婉玉家的小馒头她孙子吃得多香,婉玉一家人多么的好。村里还有一家的孩子一岁多,也是吃饭不香,长得瘦弱,听说之后,也来买小馒头。婉玉按一块二钱一斤卖给他,对他说:“一岁多的孩子已经可以吃饭了,和小怪物吃的不太一样,他的添加了奶粉,是他奶奶从自己家拿来的。”
第二天晚上,来了两个婉玉几乎不认识的人妈妈让喊他们金贵叔和金贵婶,金贵叔家住在村东南角,和婉玉家成对角线,怪不得婉玉没见过。婉玉甜甜地喊了一声,“金贵叔,金贵婶。”
“早听人都说咱家的小婉玉聪明得很,小小年纪就跳了级。”看得出来金贵叔小时候可能学习不好,对于学霸有种莫名的崇拜。妈妈嘴里说着“哪有,哪有。”脸上的自豪却是明晃晃的。婉玉看得可笑,装作羞涩地低下头。
“嫂子,婉玉做的小馒头能均出来给我们点儿吗?”金贵婶儿满怀期望地看着妈妈,“我的娘家侄子,也是不吃饭,天天吃药看病,家人都愁坏了。”
又是个挑食的孩子。“我回娘家不管拿啥东西,只要我侄子喜欢吃,我娘就高兴。爹走的早,就剩下个老娘,她一心牵挂着孙子。可侄子两岁多了,吃药比吃饭还多,黑瘦黑瘦的,细细的脖子,顶着个大脑袋,肋骨一根一根的,谁看谁心疼。”金贵婶儿想初二回娘家时拿包小馒头,哄老娘开心。
妈妈把剩下的小馒头全拿出来,太少了。婉玉看出金贵婶眼底的失望,“婶儿,你要是嫌少,我明天赶赶紧,可能还能做出来一些。”
金贵婶儿露出惊喜,“明天大年三十了,还来得及吗?用不用婶儿来帮忙吧?”
“不用了,有荣花大娘和妈妈就够了,她们俩干习惯了。”
明天大年三十了,为预防再有人突然来买,婉玉准备多做点儿,还要记得给小怪物单独做一盘加奶粉的。一大早,等婉玉起床一看,爸爸已经打好蛋液,妈妈正往里筛面粉,让爸爸去剁饺子馅。婉玉心里暖暖的,一家人齐心协力,心往一处想,劲儿往一处使,才能越来越好。
婉玉家的早饭还没有吃完,彩兰妈领着彩兰姐来了,两个妈妈搓面剂子,婉玉、彩兰、大勇三个孩子,团成圆球,爸爸生火热烤炉。天寒地冻,挡不住干活的热情,奔向未来的热情。做了四盘小馒头,婉玉的手腕都酸了,大勇和彩兰也没有了当初的兴致。余下的婉玉又装入裱花袋,做成了曲奇饼干,点缀上葡萄干和红枣碎,又做了两盘多。
总算完工了,大勇悄悄拽拽婉玉的衣角,“姐,咱们出去玩一会儿吧。大街里绑了大秋千,荡的可高可高的,都快到树梢了。”彩兰点点头,“我哥说他都摸到树枝了。”
婉玉看向妈妈,“去吧,你们还小,可不要荡的太高!”
“知道啦!”三个人蹦着跳着出门了。
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