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小吃部
大人就是大人,租店面、装修、买桌椅。。。不过两三天的时间爸爸就把小吃部开业前的准备工作搞定了。让村里的老先生帮忙选了个黄道吉日,他们家的小吃店就顺利开张了。
因为店面不是很大的关系,店里面就摆了8张桌子,桌子板凳、辣油筷子篓都已经摆好了。
村里很多得闲的人、和家里关系不错的都过来看看,大伯和姑姑各自买了不少鞭炮带到小吃店外面,霹雳吧啦的响声引得中学里面上课的学生都坐不住了。屁股底下像有针扎一样动来动去。他们都知道这是学校对面新开的小吃店要开业了。问他们是怎么知道的?废话,要是有人动不动就在你耳边唠叨,说什么那个小吃店是他小叔家开的,或者是村上的人开的,味道如何如何,你能不知道吗?想到这儿,很多学生暗地里决定中午就去小吃店吃了,他倒要看看是不是有说的那么好。不是说好吃不过饺子吗?
关耳看看一个不大的店面挤进来那么多人就觉得闷得慌,村里这些人真是闲的啊,不然大老远的跑到镇上来干嘛啊?热闹有这么好看吗?等会中午这么多人往店里面一坐,那些学生哪有地方吃饭啊。
还好,大家都知道分寸,闲话了一会,就陆陆续续的走了,他们还要去镇上买点日用品什么的,家里还有一大堆家务要做,离不开人呢。要不是关成家一向为人和善,他们也不会凑这个热闹,还不就是想给新开的小店添添人气吗?倒是姑姑和大伯母还没有离开,他们想看看孩子,正好担心这儿第一天开张,没什么生意。
离中午放学还有半个多小时的时候,关耳就看见爸妈紧张起来了。一会整整桌子板凳、一会擦擦桌子,还不时的看看炉子。她还没说什么就听见扑哧一声,回过头一看,姑姑和大妈都乐了。
关小云忍不住了,“关成,瞧你那没出息的样儿,不就开个店吗?至于紧张成这样吗?这桌子我看到的都擦了三四遍了,你再擦不得把它擦烂了啊。”
关成嘿嘿傻笑,这才停住手。“这不是第一天开业担心生意吗?”
关小云瞪了他一眼,“这有什么好担心的啊?我听小悠说他们同学有好多想过来尝尝味道,说要是好吃就经常来吃了。”
大伯母也说,“是啊,小飞不也这样说的吗?”
关成嗯了一声,坐到炉子边和老婆钱兰一起看着门口。这生意什么时候才上门啊?
终于,一看见一对穿着不错的小夫妻朝店里面走来,关成一家都紧张的站起来。这可是开门的第一单生意啊。等两人走到店里,关成便上前招呼着,“您好,请问想吃些什么?”
两人打量了店里半天,感觉环境还是挺干净的,丈夫开口了,“你们这是新店开张啊,我们想来瞧瞧味道怎么样。有什么好吃的推荐啊?”
关成忙介绍,“我们这儿是小吃店,所以主要是馄饨、饺子面条什么的,味道都不错,墙上有价格,要不您自己看看?”
两人看看墙上贴着的价目表,感觉价格不贵,还蛮划算的。低头商量了会,才说,“那就来一碗牛肉面、一碗白菜馅饺子吧。”
“好嘞,马上就好。”
钱兰也听到了客人点的东西,马上手脚俐落的下面条和饺子了。不一会儿,就好了。
关小云和关成忙把两大碗端上桌。“桌上有筷子,你们自便。”
小夫妻俩一看,哟,还份量还挺足的,很有劲道的面条上盖着几块不小的牛肉,还撒了些香菜、葱花,还有几颗绿油油的小青菜,光看就觉得很有食欲,挑起面条吃了口,嗯,不错。也不管店里的四大一小满脸期待的看着,埋头苦吃起来。不一会儿吃完了,抹抹嘴才有工夫说道,“老哥,说真的,味道真是太好了。”他老婆也说,“这饺子也很好吃。”
众人总算是松了口气,特别是钱兰,虽然在家也吃了不少次饺子,但是还是不相信外人也觉得好吃啊。现在连看起来都很挑剔的小夫妻都说好吃了,那那些学生肯定会满意的。
关成笑道,“好吃的话那多多来小店照顾下生意啊。”
两人付完钱,就想走了。“那是一定的,你这儿的面条饺子不错,我们肯定会经常来的。”
关成刚把碗收拾起来,擦干桌子,就听关小云笑着说,“我就说吧,你这儿的生意肯定会好的。这不就开张了吗?”
关成正想回答,叮的铃声响起,看来学生放学了。忙到厨房后面把碗洗了。等会儿如果人多碗不够用就麻烦了。果然才把碗洗好,就听见外面女儿在喊,“爸爸,快来帮忙啊。”
刚走出去,就发现店里面人声鼎沸,8张桌子都已经坐的满满的了。还有不少人站在,直抱怨没有地方坐,姐姐和大嫂都在招呼着客人,就连侄子关飞和外甥吴悠也都在忙着。老婆更是忙得满头大汗。听到老婆的喊声,“傻站着干嘛?还不快来把面端过去,3号桌的鸡蛋面。”他才知道把面端去给客人。
好不容易客人点的东西都上桌了,送走了客人,众人才能松口气。这一个多小时大家都没有时间休息,洗碗的洗碗、抹桌子的抹桌子的,忙得不亦乐乎。还好客人的反应都很好。都说下次还会再来。
连续忙了一个多小时,钱兰感觉自己的手都快断了。想想家人都还没有吃过,就勉强自己下了几碗牛肉面。让丈夫帮忙端出去,招呼家人们来吃饭,“姐,大嫂,真不好意思,让你们忙了这么长时间。肯定饿了吧?这边也没有什么好吃的,我就做了几碗面条,青菜和饺子馄饨什么的都已经没有了,大家将就着吃吧。等有时间再请你们到家里吃饭啊。小飞、小悠,你们下午还要上课,你们先吃吧。”
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