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“啪!啪!”
干脆利落的几刀下去,羊排应声而断,露出内里粉白相间的骨碴。
羊排、羊腿清水下锅,加姜片慢煮熟了捞起来做手抓肉,以蒜末、陈醋相佐下酒。
煮熟的羊排肉质鲜美,全无半点腥臊之气,一口肉,一口酒,这样吃,才最能体会到吃肉的乐趣。
羊脖煮汤,将熟未熟之时,切半头肥肥大大的巨大化美味萝卜进去一起煮,煮到骨酥肉烂,筷子一夹,肉都能从骨头上脱落。
——这时候盛一碗汤,撒上芫荽(香菜)末、香葱,就着面饼喝上那么一口!
嗬!
热汤裹挟着肉香直奔喉咙,满口的香气熏得人晕乎乎,再吃一口半肥半瘦的手抓羊肉,整个人能从后脖颈舒服到天灵盖!
谁不喜欢大口吃肉呢?
尤其徐米露挑的这只羊不肥不瘦将将好,四分肥六分瘦,吃到嘴里只觉肥而不腻,香而不俗,满口都是羊肉独有的香。
徐米露搅动着面前的大锅,热腾腾的蒸汽上涌,衬得她面庞泛出一层红润。
锅里的羊肉上下翻滚,乳白色羊汤里飘着不少肉渣,香气四溢,不知勾得多少人暗自吞口水。
这汤徐米露也不打算卖,只支了炉子,把汤锅放在上头,过路的,谁来都能讨一碗汤,一只饼,秋日露重,喝了也能暖暖身子。
眼下天光大亮,街上有不少人开始走动,山海食肆门前却依旧门可罗雀,只有个穿着粉衣的徐娘子在煮汤,偶尔有过路的行人,上前去讨一碗汤喝。
——当然,这是凡人眼里瞧见的。
“来,这是您的羊汤,端好,仔细烫着……”
徐米露手中大勺翻转,一勺羊汤便精准落入海碗里,而她面前,是一条长长的队伍。
队伍里里头不止是人,精怪游魂,野鬼阴差,都在门口整整齐齐排着队,探头探脑,似乎只闻着这羊汤的香气便要醉了。
排在队伍前面,缺了半个脑袋的鬼魂接了汤,欢天喜地跑去蹲去墙角:
“多谢徐娘子!祝娘子日进斗金!财源滚滚哩!”
下一个排队的,是只脑袋上顶了个人头的红尾巴的松鼠精,仔细看,那红尾巴上还扒着两只小松鼠崽子。
徐米露见是只带崽的母松鼠,便在碗里多加了几块肉,示意她去店里坐着喝:
“喝完不够再来添,再过两月便要入冬,这汤里我加了些灵草,喝了对你们只有好处没有坏处的。”
这精怪将将能化形,人话说得也不好,但领了汤,却也知道答谢:
“谢……谢……娘子哩!娘子……是好人……”
徐米露冲她一笑,心知马上就要过冬了,眼下长安城中老龙回天宫述职,只怕城中小妖精日子也不好过了。
不管是人是妖,久居长安不易,不如她也效仿化生寺,平日里多布施些带灵气的粥汤饭食。
这样除了百姓,一些小妖怪们也能好过些。
——城外的妖精想入城,可却不知道这长安对妖精来说也不是什么好去处。
妖精生于山野,有地利之便,渴了有山泉水,饿了有山果,只要勤快些便饿不死。
可待在长安城里的妖精,头顶有满天神佛镇着,下头有城隍地府阴司管着,不止要吃修炼的苦,还得品做人的苦楚。
不说学着人生活,就是平时吃用,也得勤勤恳恳,学人做工赚银子才行。
什么?
你问妖精不是会用法术,为什么不用术法变些银子出来?
还是那句话,普通变化之术,只能把某样东西从某处变过来,或者是使个障眼法,实际上原来的东西并没有生实质性变化。
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