手机浏览器扫描二维码访问
第36章 美味冲击（第1页）
“啥？真有冤……真有人点那一万的套餐？”
后厨里，老刘头一脸不可置信，盯着徐米露手里的大鲍鱼足有半分钟：
“这玩意儿吃起来不就是田螺味儿吗？怎么真有人点？”
早在试菜的时候徐米露就宰了一只头大的九纹鲍鱼给家里人吃，因为个头太大，一大家子分成两顿才吃完。
徐米露怕吓着顾客，才把脑袋大小的九纹鲍鱼换成了更小一些的，可看刚刚那位女顾客的神情，这个大小还是有点夸张了。
“姥爷，我给您打下手，这鲍鱼怎么做？”
徐米露操起袖子，反手就把那鲍鱼连根从壳里扒了出来，肥硕的鲍鱼肉蠕动着，露出脆弱的内脏。
“这玩意儿没做过，但我之前见人吃过，跟红烧肉一起炖味道应该差不了，哎别切，等炖出来再切。”
老刘头大手一挥，指挥着两个帮厨忙碌起来。
紫衣河藻从水中捞出，过水去毒，依次加盐、蒜泥、青红椒、香菜、芝麻香油、白糖调味。
皮蛋切瓣，熟豆腐切块入水滚三滚，这是为了祛除豆腐的豆腥气，摆盘后撒上熟芝麻，辣椒油，用油一激，香味就出来了。
黄酒鲍鱼焖烧肉最为繁杂，要挑上好的啰啰猪肉切块，用干净的草绳绑起来扔进瓦罐，放大料，八角，葱段，酱油，再扔两粒老冰糖，倒上一罐黄酒慢慢炖。
蛋奶南瓜中央挖出一个小盅的形状，填上油小米上锅蒸熟，出锅后就是天然的甜品。
糖醋小排也费工夫，先把排骨切成小段，沾鸡蛋液在淀粉里滚上一滚，热热闹闹地下油锅，炸到金黄出锅，调酱汁放进去大火翻炒，等到每一块小排上面都均匀地裹满浓稠的酱汁，这菜就算好了。
剩下的韭黄辣炒小河虾，蛋奶南瓜蒸小米则是两个帮厨做的，老刘头看一眼就摆了摆手：
“中规中矩，也就是仗着食材好，不然指定让你俩糟蹋了。”
两个帮厨都是二十三四的年轻人，一个叫大柳，一个叫小莫，听到师傅骂也不生气，都是“嘿嘿嘿”的傻笑。
“成了！上菜吧！你告诉他们黄酒鲍鱼焖烧肉还得等。”
服务员端走了菜品，老刘头则是美滋滋地摇头晃脑，眯着眼睛考校大柳跟小莫：
“知道为什么糖醋小排要过两遍油吗？”
两人想了想，都摇了摇头。
徐米露倒是隐隐约约明白一点：
“过第一遍油是为了定型，第二遍油才是为了炸透上色，做出来好看也好吃。”
老刘头一听更高兴了：“你跟你妈没白学啊，来，下一桌的凉拌菜你来上手，我看着。”
……
……
就在徐米露学做菜的功夫，江大爷一家的菜也66续续上了桌。
凉拌紫衣河藻颜色浓烈，皮蛋豆腐黑白相间，韭黄辣炒小河虾红黄交织，糖醋小排金黄灿烂，外皮裹着一层鲜艳的糖醋酱汁，蛋奶南瓜炖小米是热烈的红，说不出的精彩动人。
只凭颜色跟香味就叫人食指大动。
崔明月喉头动了动，率先夹起一筷子糖醋小排，越简单的菜品才越考验厨师的本事。
小排一入口，她就忍不住目露惊艳。
“咔嚓。”
厨师火候掌控的极好，排骨外皮裹了一层恰到好处酥脆面壳，足够让酸甜可口的酱汁均匀覆盖，藏在面壳里的肉不干不柴，肥瘦比完美的让人叹气。
“咔嚓。”
“咔嚓。”
笑疯！真千金都重生了，谁惯着你
简介关于笑疯！真千金都重生了，谁惯着你前世，颜如歌是被嫌弃的一个，还被假千金一场车祸断送性命，苏家人连个眼神都没给她，却抱着假千金说，还好死的不是你。只有那个娱乐圈零绯闻影帝抱着她的尸体嚎哭。重生后，她当场跟苏家人断绝关系，转身拽着那个矜贵男人去领证。这一次，她怎么高兴怎么来！只要我马甲够牛，就没人能奈我何！什么！？苏家人一个个跪在她面前求原谅？？？呵，原来只要你足够优秀，苏家人也是会低头的。有病吧？有多远滚多远！养父母家一大家子牛逼哄哄，还非常宠她，不比生而不养当仇人的亲生家人强？百年豪门世家裴家站了出来如歌是我们家的小公主，其他人别来沾边。祈越，粉丝眼中不染尘世的神只，最年轻的传奇影帝，为人清冷温润可是他怎么跟传言中不一样呀？颜如歌乖，你的高冷呢？祈越我演他们的，我只是你的小乖乖罢了影帝粉丝颜姐，你是我们唯一的嫂子！求求你跟祈影帝在一起吧，赶紧把他拉下神坛，千万别让他立地成佛羽化登仙啊！祈越在微博突然晒结婚证并文我的小娇妻，a颜如歌众网友？！！你们居然玩隐婚？都是自己人，为什么要瞒着我们，不知道我们为了撮合你们操碎了心？...
齐无惑全本免费阅读
仙神妖魔，王侯将相龙女掌灯，杯中盛海。野狐参禅，猛虎悟道朝游北海，暮走苍梧。仙神存世，妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑，那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候，有个老人给了他一个玉枕头，让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心，自此大开修行门。金乌飞，玉兔走。三界一粒粟，山河几年尘。把剑各位书友要是觉得齐无惑全本免费阅读还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
蒸汽时代的旁门剑仙
西部荒野中，牛仔，劫匪，警长形成一条食物链！城市与乡野里，狼人吸血鬼异怪隐藏在阴暗中窥伺。新兴的联邦城市金沙港，资本的力量与贵族的权力进行较量，隐秘的力量在暗中窥视，一切都始于一位修行爱好者的转世重生。...
卜筑
人到中年万事休却道天凉好个秋。三十不豪四十不富五十将相寻死路。...
弄娇！
简介关于弄娇！刚出分，评分有点低，大家放心看，稳定更新，品质有保证～宋音书是先帝的冲喜皇后。可没成想，大婚三日后便成了守寡太后。自那日起，宋家就像被人诅咒了一般，父母兄妹接连惨死，连她自己都无端被冠上秽乱后宫的污名，一尺白绫，香消玉殒。幸而老天有眼，她一觉醒来，竟重生回了新婚之夜。可谁也没料到，兴冲冲想去刺杀仇敌的她，却被迫上了仇敌的床。迫于仇敌权势滔天，她只得假意委身，伺机而动。真相逐渐浮出水面，她才知道，她以为的仇敌，根本就是被人利用的冤大头。既然两人不存在恩怨关系，那便没必要再继续假意顺从了，她扭头就走。男人见她一副恨不能撇清所有关系的冷淡模样，气不打一出来报错仇了，道个歉就想走？她控诉你这样对我，对得起你死去的义兄吗？男人挑起眉梢迎你入宫，跟你拜天地的都是本王，便是义兄在世，也不会拦本王分毫。...