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第55章 准备(第1页)

江沛嘴角抽了抽,觉得与其叫口中香,还不如直接叫江记馅饼呢,看到他小舅子也是一副嫌弃的模样,很明显是看不上这个名字。

但是正主却是一副陶醉自得的模样,江沛不忍直接泼冷水,于是委婉的笑着说

“口中香只香在吃者嘴里,看的人又闻不到,不如叫十里香吧,十里之外的人都能闻到你做的馅饼香你们觉得如何,不妥咱们再想其它的。”

“我觉得不错,三牛你说呢”

“二哥不愧是捏笔杆子的人,起的名字都透着文气,我也同意”

虽然店铺不能叫自己费劲脑子想出的名字,但是二哥想的也是一样,只要为这个店铺好就行。

店铺与店名定下来后,因他只向商号请了一天的假,想趁这一天的时间,先办紧要的事,随后在明华街就近找了家,专刻匾额的店铺把横牌先制作出来。

匠人收过订金让他们三天后来取,中人拿钱走人时就把店铺的钥匙交给了他们,待匾额的事情办妥后,三人又重新回到店铺商讨怎么摆设物件布置屋子。

铺子近三十平,先前一个店家把里面的东西能清的都清走了,中间连个屏风搁挡都没有,只空荡荡的一通间。

“三哥,三牛,看怎么装置铺面,哪块地方放火炉,从哪里设屏风。缺什么物什,咱们好去置办,我在这方面是门外汉,你们怎么想就怎么做。”

想要生意步入正规,必须要好好的把店面给重新装饰一番,三牛十二时就开始在洛水镇云客来做帮厨。

对这方面比他了解的多,姚三顺又常年出门送豆腐,客户中不伐有一些做吃食开小饭馆的人。

“二哥,你放心吧,我早想好了,在这里放置屏风,隔成里外两间,里面当储备室用,外间做馅饼,现做现卖,饼子热腾腾的老远都能闻到香味,保管只要路过咱家门前的人都会回头看一眼。”

三牛听江沛征询他的意见问怎么装修,乐呵呵的大跨步走到房屋中间,掂起脚比划着,眉飞色舞的侃侃而谈。

“放一个炉子太浪费地方,再买个,弄俩锅,这条街道人多,生意好时,一个锅做的饼必定不够供应的。”

三顺在店铺里用步子丈量一下宽度,扭头对说的正在兴头上的三牛说。

“放置两个锅的话,一个人肯定忙不过来,要不雇个伙计来,即使没手艺,也可以给你帮把手。”

“行,那就招个学徒,就像当年我在洛水镇跟着师傅学厨艺一样。”

想起在洛水镇云客来的师傅,三牛有些感慨,时光过隙,转眼他也即将当师傅了。

三牛之所以同意雇个人来是因为他想着生意步入正规后,他和珍珠的婚事很快要提上日程,有李氏的提醒,他不敢拖太久。

铺子开张后,生意好进项多了,他便去王叔家商量婚期之事,如果不雇人,店铺肯定因成亲之事要关门歇业,出着高昂的租钱,怎么能歇业呢。

装潢店面的事情有三牛和三顺,江沛把事情安排好后,便去商号继续按部就班的工作,由于祁达过话,经过几个月的适应,如今账房里的暗账采用的都是复式记账法。

账房的先生习惯了新方法后,再用单式记账法记明账后,两相比较,心里不由暗自嘀咕,那些和账房串通一气想暗自动手脚的人,想必恨死想出新记账法的江沛了。

等去取匾额的那天中午,江沛想去看看自己想出的o图做出来后的效果,厚着脸皮又请一个时辰的假赶去明华街,自那天把店铺租下来后,都是三牛和三顺在操心忙着添置东西,他还没去过一次。

“二哥来啦怎么样,看着还行吧”

铺面的装修已完成收尾工作,三牛弯着腰拿着扫帚正在清理店里的垃圾,见他突然出现,眉眼带笑亲热的打招呼。

他没瞅见姚三顺,随口问道

“三哥呢”

“拿牌匾去了,二哥,昨儿我同三哥找了个风水先生,帮咱铺子算了下开张的时间,三天后是个大吉大利的日子店里东西都准备好了,那天开张不赶慌,你觉得怎么样”

如今店铺只剩牌匾没挂,挂好后,只需备好制作馅饼的食材,做好开业准备。

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