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老益阳麻辣烫里,除了水煮里常见?的那?些食材,还有湘西特色米豆腐,足足巴掌大的魔芋豆腐汤底比水煮似乎多了一股若有似无的药材香,定价也合理多了。
大学食堂二楼的东北老式麻辣烫在一众加盟店里面?也能算得上是脱颖而出的存在,那?家?店的辣椒油尤其的香,不辣,乔琬每次都加一大勺,然后裹满黏黏糊糊的麻酱,黄白面?和宽粉少其一都不可。
生蒜水独有一股上头的辛香味,就算晚上还有约会也舍不得放弃浇满。
以及一度很火的牛奶麻辣烫、麻辣拌了。
平安于厨艺一道很有悟性,一点就通,乔琬心情复杂地看着这颗差点就被自己错过的遗珠,很是欣慰。
麻辣烫上新后,由于调味自选的特性,对一些口味没那?么重口但又不喜欢关东煮那?么清淡的食客们?就比较友好了。
但很少有像柳廷杰如此谨慎的,乔琬经过他?深叹了口气:“柳监生这碗麻辣烫,约莫只占了个?烫字。”
吕穆补刀:“若是打包回?到府中,恐怕连最后这烫字也不相干了。”
周围人群捂嘴偷笑?。
柳廷杰一时羞愤,瞄准时机往吕穆的碗里甩了一大勺的蒜水——他?近来不大爱吃蒜,原因是某次月下?柳梢时,与姜五娘子人约黄昏后,忘了那?日晚调的蘸碟中多放了些蒜末,凑近说话?时总之,是一次不大美妙的体验。
虽然二人和好如初,乔琬的耳朵却没办法闲下?来,时不时总被姜五娘用超能力拐去姜府。
对精致贵女姜五娘和她的姐妹们?来说,奶汤麻辣烫无疑是最受欢迎的。
毕竟盛传牛乳是能美白养肤之物,味道也不比红油的刺激,吃起来,没有什么罪恶感。
总之有平安的帮助,乔琬肩上的担子轻了许多。
所以,当消失了几个?月的柳二郎再度出现在乔琬面?前的那?会,她正入乡随俗地蹲在邱娘子店门口向?对方讨教?自家?种植蔬菜的一些要点。
由于这姿势实在不雅,不仅柳二郎当下?愣在了原地,乔琬也是尴尬地假装一咳,然后自然起身:“柳二郎?好久不见?。”
邱娘子眉眼凑在一块笑?道:“好俊俏的郎君,只有阿乔店里才会来这么俊俏的客人。”
乔琬忙道:“这是柳监生的兄长,便是昨夜与另一名高个?监生追闹,摔倒在你店门前的那?位。”
乔琬并未给柳廷杰留几分薄面?。
邱娘子果然很有印象:“这么一说,是很相似!”
柳二郎忙道:“小娘子,某有话?要说。”
乔琬收起些笑?意,只余嘴角挂着浅淡的弧度,迎他?进店:“柳二郎请坐。”
柳二郎坐下?后,阿岁来上茶。
隔着桌子,乔小娘子依旧沉静温和,看不出一丝怨怼。
他?紧了紧手握拳,温声道:“那?日冒犯小娘子,并非故意打探你隐私,实乃某对小娘子的过往比对旁人的要更想了解。”
乔婉的脸上保持着恰到好处的惊讶与疑惑,缓缓露出一个?笑?来:“柳二郎无需介怀”
“不,我”柳二郎惭愧地低下?头,似是接下?来的话?难以启齿。
有些挫败地停顿了一会儿,忽然抬头快速道:“小娘子若信得过我,不若将肩上担子交于我。我与前朝议大夫乔宏邈相识,他?乃通州人士,年前致仕,膝下?无儿女,我已提前书?信询问?过,小娘子可认他?做义父,我我”
而后,他?又说不下?去了,想装做方才什么也没说过,可满耳的通红已经出卖了他?。
乔琬还能说什么呢,她只得又搬出从前搪塞过陈生的那?一套:“我如今无意于儿女情长,不想耽搁了柳二郎。”
说罢,还善解人意一笑?。
柳二郎的心,由怦怦跳着,慢慢沉寂了下?来。
“我知道了”
柳二郎勉强一笑?,还待说些什么,乔琬又接上方才的话?。
“实则,对于当年之事,我总有些疑惑若不弄清楚,夜不能寐,何来心思谈其他?呢?”
她哀婉地朝柳二郎投去一个?眼神,眉若轻蹙。
柳二郎只觉得方才止住的心又活过来了,忙道:“小娘子有什么疑惑?”
美食节
柳二郎将自己关在屋中,踌躇写下家信寄往蜀中向阿爹打听当年秘辛时,压根想不到他最疼爱的弟弟柳三郎正趁旬假休沐日,携了幼妹柳二娘瞒天?过海,逃出府门来到了美食节的市集上。
随着?冒菜和麻辣烫等相继推出,这种亲民又丰富的吃法受欢迎程度远远大?过了传统的火锅。
专设给冒菜与麻辣烫的窗口前排起长龙,散座上随处可见拿着木制号码牌等待取餐的晚来客。
不是火锅不好吃,只?不过,凡火锅动辄炭火与铜炉,吃一顿少说也要快半个时辰的功夫。
而?最初乔琬将这些可做正餐亦可做小食的吃食归纳到夜宵来卖,便是考虑到了它们省时的特性?,更能吸引枯学了一整日,下学后只?想着?快些回家的监生们。
这一点上倒没有走错方向?,只?是,只?以夜宵的方式售卖多少局限了此类吃食的发展。
于是乎,阳春三月,春江水暖,路边开?满了矮矮丛丛的野花朵儿,黄白一片。在这个时节,为了回馈新老食客,满足监生们多日以来的期许,也为了赚更多更大?的钱,一锅炖不下开?展了一次为期一旬的美食节。
地址就选在相距不远的南市,整整一条街的规模,乔琬给此次市集起名百味集。除了店里现有的各色锅子、各种饮子、冒菜、关东煮、现煮现拌麻辣烫等,还设了提供各类精致糕点的点心摊、各色煎炸煮烤等小食摊,手?持回头客身份牌的食客们可免费试吃,增添不少趣味性?。
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