手机浏览器扫描二维码访问
平安和阿岁负责烤肉,肥瘦相间的五花肉烤了两整条,烤得焦脆,抹上特调的酱汁,阿岁一边烤一边偷吃,最后平安忍不住把人拎出?去在雪地里洗昆布,一会儿用来?做海带豆芽汤。
用雪擦洗昆布可以完全擦去上头未去除干净的盐分,只是苦了阿岁,一个人在冰天?雪地里回味着烤肉的味道。
平安一个人效率高了许多,很快就又烤了一整盘的肥牛出?来?,原本弥漫着烤五花的油香的灶间瞬间被肥牛的奶香味给占领。
乔琬切泡菜,将一整头红艳艳的辣白菜切成方便入口的小块,盛出?来?有两碟,一碟留着晚上每桌送几片尝尝鲜,另一碟马上就要被阿余大力拌匀在饭里。
辣白菜的味道很奇妙,入口是甜酸的,瞧着红,却只微微的有些辣意,也?有可能是乔琬太能吃辣,以至于忽视了它?的威力。
毕竟前世?在和一位祖籍北方的领导就餐时?,当时?吃的正是石锅拌饭,对方便评价“好吃是好吃,就是泡菜太辣了。”
彼时?初入职场的乔琬天?真得很,不懂老领导想被人捧着的心思,反问道:“啊?有辣味吗?”
辣白菜里面的辣味,是由红辣椒、老姜、蒜子奠定的,瞧着辣,实则温吞吞的。又加了大量的糖、苹果?泥、梨泥等进去,带来?了霸道的甜味,发酵之后自然微酸,三股势力,拧在一起就是辣白菜的灵魂。
甜、辣、酸、脆、爽,菜白酱红,四季皆宜。
猪杂火锅
拌饭蕴涵着“五行五脏五色”的原理。
在石锅内放入米饭,码上切得细细的胡萝卜丝、西葫芦丝、香菇丝、豆芽。冬天没有菠菜,就换其他有的蔬菜,上锅烤到锅底微微有层锅巴。再煎个?溏心?蛋,盖上烤好的肥牛、五花,和辣白菜一起拌匀。
卖相虽然不好,但口味极丰富,一勺下去什么都有,除了好吃,石锅拌饭还是糊弄阿余这种不爱吃蔬菜的小孩儿的最?佳方?式,因为根本不知道下?一口吃到的是清爽甜脆的西葫芦呢,还是焦香酥脆卷着肥牛在里面的锅巴呢?
满满一勺饭粒裹着辣酱和半凝固的蛋液滑进?食道,“啊烫烫烫烫——”
乔琬无奈地看?着不听劝阻执意要立马试吃的阿岁被烫得跳起来?。
火锅店卖起了主食,还是这么五彩斑斓的饭食,食客们实在很?难把持得住自己,不得不留出一些腹中空位来?给这位新朋友。
再一说起这石锅拌饭的故事?,提起那带着神秘色彩的半岛,国子监即将有留学生加入的消息也几乎不能算是秘密了,毕竟——高丽官学、琉球官学已经?着手推地开始建设了。
两座官学坐落在国子监的西南角,原本这是一处山茶花园,现保留了最?其中大的三株,小山型排布,而两座官学就分?布在这三株山茶花的两侧。
乔琬的辣白菜以李家的名义送给国子监饭堂作为参考。
原本,大师傅许二狗对?此嗤之以鼻,待尝过后,忽地热泪盈眶:“唔!唔!!”
他徒弟炮儿骇了一跳,对?着色泽红艳的辣白菜蠢蠢欲动:“师傅这么好吃啊?”
许二狗一巴掌拍在他后脑勺上:“好吃你个?头!给老?子拿水来?,辣死了!”
“噢噢噢”炮儿忙去了,他知道师傅是打南得不能再南的南边来?的,一滴辣也不能沾。
那为啥要尝嘞?
炮儿年纪小,不能理解许二狗作为国子监饭堂的大掌勺,见每日来?吃饭的监生们越来?越少,深深为饭堂未来?担忧的心?情。
许二狗虽然被辣得不轻,但也不得不承认,这味道,比他腌的酸不拉叽的豆角有滋味多了。
唉
满腹忧愁的许二狗,最?终还是放下?了作为厨子的骄傲,迈出了模仿的这一步。
意外的,他发现监生们在看?见辣白菜之后表现出了莫大的兴趣,嘴里还说着他听不懂的话:“这这这不是火锅店的石锅拌饭里的泡菜么?”
“果真!”
“竟然食堂也有。”
“看?来?果真是为了迎接那些留学生,连饭堂都上新了”
许二狗一愣,什么拌饭?石锅拌饭?
什么锅?火锅?
监生们的话像风一般从耳边散了,再要去听,便不听不到了,他却记在了心?里。
火锅店门外来?了个?莫名其妙的男子,铜黑面、稀稀疏疏的胡须和头发、白布衫,领着个?小男孩站在门外打量着店内。
阿余警惕地上前:“郎君是来?吃火锅的么?”
对?方?愣了好一会儿,或者说是打量了好一会儿,才?点头,一句话也不说,越过阿余就径直往里走?。
“郎君是吃旋转火锅还是——”
“什么叫旋转火锅?有哪几种?”他猛地停下?脚步,不解地看?着狭小简陋的那间?店铺里,座无虚席,一人对?着一口还没他拳头大的小釜,不停往里夹菜,又很?快捞起。
桌上的菜好像永远不会少,从台子后面转出来?的时候又重新补满了菜品。
“旋转火锅便是分?席,普通的便是同席。”阿余的介绍简单粗暴。
“那、那便旋转火锅吧。”
许二狗也不是很?懂,但不想在个?小娘子面前露怯。
几乎是刚进?店,他就确定了,每天在国子监里闻见的那股油辣味就是这儿的火锅味。
炮儿紧紧牵着师傅,已经?被香得晕晕乎乎了:“师傅,我从来?没闻过这么香的味道”
“小兔崽子,你懂个?屁!”许二狗老?脸一红,骂骂咧咧。
简介关于玛丽苏女主之公主你一定要找到我!知道吗?当夏蒲珊被迫离开王子浩的身边的时候,她流着泪要求王子浩不准遗忘她。可是,为什么十年来的寻找,王子浩却始终找不到答案?时间的推移,人情的冷暖,早已让当年的无知淡去。他不再等待,不再期望。他要让任何人都知道,他王子浩,不是任何人的王子。你不找我没关系,因为我找到你了。夏蒲珊微笑着伸出手,拿着那一条遗失的项链。王子浩的心才突然明白,原来公主一直在身边。...
我只是一名普通的商人,我的职责,就是将两个时空的商品相互贩卖。末世的食粮,如同金子一般珍贵,这个当然不能放手。现代里稀缺的金属?末世里随便你去捡去拉,拉到你抽筋为止。什么?一架客机换一吨食粮?搞架战斗机,轰炸机什么的来再说。航空母舰?哦我上哪儿找人去开?不要!你是战斗机设计师?当然要,一日三餐六面包干不干?我这里开设有末世人才梦工厂,欢迎所有有着一技之长的各行业精英们加盟,待遇包吃包住,但没有薪水利用穿越两个时空的能力,将末世里的人才一网打尽,打造出一个大大的幕后人才大工厂,成为站在权力与财富巅峰上的传奇商人。小说关键词末世级商人无弹窗末世级商人txt全集下载末世级商人最新章节阅读...
简介关于重生8o被最野糙汉抱走日日宠上一辈子,白凤凰被闺蜜何娇娇抢走了土豪老公于飞,害死了她全家。连她自己都被卖到了大山深处,被迫嫁给了一个傻子。她白天被绑着锁链拴在猪圈里,晚上还要供傻子老公快活。当她终于被救出来的时候,却得知何娇娇不但嫁给了于飞,还夺走了本该属于她的一切重生后,她不但靠自己赚得了亿万家产,还把坏人一个个送进了火葬场。素质不详,遇强则强,绝不原谅一个坏人!绿茶女何娇娇我是你亲姐姐。白凤凰哼,你也配!渣男王强凤凰,我喜欢你。白凤凰你嘴巴放干净点。糙汉老公老婆,我们不离婚好不好?我身强体壮腰力好,赚的工资都给你。老婆贴贴,老婆要抱抱要亲亲要举高高!白凤凰她也没说要离婚啊,她家不解风情的糙汉老公咋变成了恋爱脑?!...
专栏小恶龙手握反派剧本和反派大佬重生后我被宠上天求收藏嗷小锦鲤精苏鱼鱼穿书了。系统叔叔跟她说,她刚出生不久就被坏人偷走,是手握炮灰剧本的小可怜女配。系统最后总结道,她今后的日子怕是不好过...
面对这些老是想搞事情的漏洞们,安然也是很无奈,乖乖的窝着不好吗非要搞事情。对此天道们也很无奈`本来没想管你们,结果,你们非要出来刷存在感,搞得世界都崩塌了,所以只能给你们一份人道毁灭的套餐了。...
...