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钟母疼爱闺女是有理由的,她自己小时候过得苦,她总觉得只有自己做好些再做好些,父母就能看得到,但从来没有过。
她的父母对嫁进门的嫂子都比对她好,理由就是女儿是别人家的,儿媳妇是要和儿子给自己养老的。
等到大了嫁给钟父了,她想如果她生了闺女一定会好好养育她,不会让她像自己小时候那样吃苦,她也曾见过疼爱女儿的人家是如何娇养女儿的。
那时候她想,等她有了女儿她也会如此,闺女就是生来疼的。
......
等回了家,猪下水被钟母搁在水盆里用水泡着,加了一把盐进去,钟如意见了喊她,“娘,再加一勺醋。”
看着钟母加了勺醋进去,自己想了想,又跑到灶房拿了些面粉出来倒进去,用手搅了搅。
蹲下来便开始处理,等钟母上个茅厕出来,钟如意已经上手了,“闺女,这猪下水可不好弄,你放着让娘来!”说着撸起袖子就是干,两人闷头处理了大半个时辰才处理干净。
钟母觑了眼自家闺女,“闺女,你想怎么吃,要不我让你大嫂炒个酸菜炒大肠咋样?这道菜你大嫂做得最好吃!”
“娘,先放着吧,你不是说中午要去镇上看二哥二嫂吗,我也跟着去,顺便买点东西。”
中午吃饱饭,钟母便带着钟如意和翠翠出发了,钟父和钟大哥几个山上拾柴火去了。
钟大嫂带着几个小的割猪草,多割点猪草,冬天猪才有的吃,免得冬天猪没草吃被饿瘦了。
三个人紧赶慢赶终于到了镇上,早上村里有牛车拉人到镇上来,她们中午才出发,要等晚点回村里的人一起回去才有牛车坐。
三人先去买了要买的东西,在去二哥店里的时候经过一家药材铺,钟如意想起来还没买香料,卤肉要用到的八角茴香桂皮草果香叶。
现在这些东西应该是在药材店里买才有,去买调料的铺子应该是找不到的,等下要回去的时候去买点。
二哥的店面不大,但胜在地理位置好,这条街的人流量大,还是费了老大劲才租下来的。
钟二嫂姓刘,娘家是镇上的,家里条件算不错,有一个哥哥一个弟弟,弟弟现在年纪还小,她哥哥是在衙门当捕快的,刘家大哥人不错,在衙门混的也挺好的,很受县令大人的看重。
一进去,店里摆着几张桌子,钟二哥正在擦桌子,钟母几人一进去,钟二哥还以为来客人了,一抬头发现是自己老娘和妹妹侄女,一下子惊喜的不行。
“娘,小妹,翠翠你们怎么来了?玉娘!快来!娘和小妹她们来了!”他扭头就喊在里面收拾灶房的钟二嫂。
钟二嫂一听到声音出来一看,也是一脸惊喜,连忙问几人吃饱了没,要再进去灶房给她们下几碗面来,被钟母她们阻止了。
“我们今天就是过来看看你们,顺便买点家里要用的东西。”钟母摇了摇头,示意自己就是来看一眼。
闻言,钟二哥叹了口气,“娘您也看到了,最近生意不景气,在您来之前,今天只来了两个客人。”
钟如意趁他们说话的间隙走到了里面去看,刚进去就是灶房,再往里走就是一间收拾的干净的卧房,想来应该就是钟二哥夫妻俩平时休息的地方,再走进去就是杂物房,杂物房旁边是个茅房,小院子里还种着一棵枣树。
她走到灶房看了看,灶房里有两个灶口,旁边堆着柴火,都是钟二哥回家的时候从家里带过来的。
她刚刚在外面也注意到了,这条街占了一半都是卖吃的,除非能卖点别人家没有的,不然生意惨淡无可厚非。
看了一路,街上的店面就没有人卖卤货的,等下可以问问钟二哥他们,赚钱的好事要大家一起干,不能自己独占了。
正巧钟二嫂带着钟母和翠翠进来,她便开口了,“二嫂,上次家里带的辣椒酱吃完了吗?”
之前她在山上摘到了些辣椒,家里人吃过一次以后,第二天钟母带着她和翠翠又上山去摘了一背篓回来,她还趁人不注意挖了几株种到空间里去了。
钟如意说了辣椒酱的做法,做了一坛半的辣椒酱,钟二哥回来镇上做生意的时候带了半坛过来,剩下一坛在家里,都快被吃光了。
“吃完了吃完了,我还分了点给隔壁卖茶叶的,他家老板娘吃完了还想问我买呢!”钟二嫂喜笑颜开的,那红红的果子做出来的酱啊,鲜香辛辣,用来配粥配饭拌面都好吃!
钟如意一听这不就是一个新的商机吗!可以做辣椒酱出来卖啊!“二嫂,我这有个想法,我们可以做这种辣椒酱出来卖,我刚刚看了街上没人卖这个的。”
钟二嫂一听这个想法也是可行,不过,“隔壁老板娘同我说她家人都爱吃这个酱,以前也没吃过,怪新鲜的,但是她家老太太就不爱吃,嫌这个辣嘴巴。”
这个辣酱虽好,但也不是人人都能接受的,有人喜欢也有人接受不来。
“到时候我们做多其他口味的辣酱,具体看到时候哪种买的人多。”钟如意说着,想到了卤肉,“我还想做熟食,二嫂,要不你和二哥今天和我们回去吧,明天我试试看做熟食,需要你们给我意见呢。”
钟二嫂出去和钟二哥商量去了,钟母拉着钟如意问她“闺女,你说的那个辣酱真的会有人买吗?”
“娘,没事的,只要咱们不做多就好了,先做一些出来试试看,要是卖的好咱们就多做些,要是卖不出去咱就自己留着吃。”钟如意揽着钟母的肩安慰她。
经过药材铺,钟如意想起来还没买卤肉需要用到的香料,赶忙和钟母拿了钱进去药铺里,“小哥,我想问下店里有没有卖八角、香叶、茴香、桂皮、草果的,我不太确定是不是叫着名字,但我有见过样子,能不能麻烦你拿出来差不多的给我瞧瞧?”
伙计想了想,说,“香叶桂皮草果都有的,有些我没听过的我拿出来给你看看是不是。”说罢,便去找了出来放在台子上让她看。
她一看,拿出来的就是八角没错。
要了两包,因为是药材所以价格要贵一点,两包花了五十文。
回村的路上刚好遇到牛车,顺路搭了一程,紧赶慢赶回了家,家里的烟囱已经生了烟,大嫂已经在灶房开始生火做饭了。
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