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百味居开张大吉,生意兴隆红似火。
又有韩谚这位风雨无阻的老客户,加上那幅特别醒目的人生百味书法,后期客人便是越来越多了。
李皓月整日忙的是晕头转向,顾相思在后厨指点了一个月后,便不再来百味居了。
因为,她还有想一些药膳,更要寻一些山中植物做材料调味儿。
还有就是她的酱豆和酱菜,以及酸菜和泡菜。
这些菜,基本都是向各家零买来的,全是储存在菜窖里的白菜,以及一些萝卜。
萝卜干也不错,用来配粥吃最美味了。
百味居也不是全然皆奢华的酒楼,他们也会售卖一些比较平民需求的吃食。
而这些吃食是小厨房做的,属于快餐外卖形式,却是比较建康的吃食。
毕竟,古代从水到植物,皆是无污染的天然食材,这些东西加入快餐外卖,也是极为朴素营养的。
因为买这种快餐外卖的人,大多是平民,他们百味居的定价便是很低了,偶尔也会送点配菜。
物美价廉,口碑打出去了,来百味居的平民倒是多起来了。李皓月也是在算账时,慢慢现,平民消费,远在富贵之人消费之上。
而在第一个月进账的数目,便让李皓月高兴哭了。
呜呜呜……相思真是他的福星啊!
顾相思倒是没空关心百味居的生意了,她天天担心这些领取的种子问题,玉米好储存,就是这个甜薯……天气渐凉,地窖储存保鲜很辛苦,挖窖都快累死她了。
还有开春后育苗的事,又是一番累。
可这玩意儿如今稀有啊!把它种植出来,后头百味居的生意,一定更能蒸蒸日上。为了她能吃上甜薯和玉米,为了百味居的食物展,再累也要当回神农了。
这一日,顾相思便衣着简练的去了山上,山上是没什么大型猛兽,可蛇虫鼠蚁也多,大多还有毒。
因此,鲜少有人会冒险进山。
可顾相思与秦老太太学医采药多年,自有应对毒虫之法。
也是因此,杨百花才放心她一个人上山去采药,而宝珠则是放在他们家里照看着。
也是今年一大喜事,桃娘进门一年多,可算是有喜了。
吴家一家人都高兴坏了,吴丙和吴栓父子俩,也越勤劳卖烧烤了。
顾相思给他们想一个主意,那就是去各家饭馆酒楼收鸡肠,回家自己洗干净,用来做烧烤味道是很不错的。
而且,鸡肠基本都是被丢掉的,包括鸡心和鸡腰子,都是不会有人拿去做菜的,会和鸡肠一起丢掉。
可无论是鸡心还是鸡腰子,都是大补的好食材,滋味更是棒极了。
吴丙比吴栓脑子好使点,他去了菜市场,与好几家卖鸡鸭的人订了鸡鸭内脏和鸡肠。
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