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两边都在做最后的收尾工作,张老板来到厨房告诉罗大嘴和姜宁,有两位贵客做本次的评委。
罗大嘴和姜宁都没什么意见,开始让小二开始上菜。
两道菜都放在了刘老爷和周老爷面前,一打开盖子,浓郁的酒香扑鼻而来。
“妙啊,妙啊!还没吃就被这酒香给醉倒了。”
周老爷好酒,一闻就知道这醉鹅格外正宗。
“不错不错,这火焰醉鹅单从这酒香就知道改进得比较成功。”刘老爷说完,终于忍不住拿起了筷子。
鲜嫩的鹅肉带着酒香在口中被细细品尝,爆好葱很好的留住了葱香,与鹅肉的结合成就了美味的升级。红米酒的加入,让鹅肉更加浓郁劲道。
除了鹅肉,姜宁还在里面放入了莲藕片,使得火焰醉鹅的口味不再单调,也没有喧宾夺主。
一个字,绝!
看着两位贵客对着姜宁的菜赞不绝口,自己做的醉鹅几乎无人问津,罗大嘴什么也不说了,自己回到厨房坐着。
开始思考人生。
姜宁看着罗大嘴走了,也跟了上去。
其他厨师在厨房门口围着,不太敢进去打扰正在忧伤的老罗。
“让我进去看看?”
姜宁出现在厨房门口,问着众人。
大家看着刚才他们还小瞧的姜宁,顿时有些不好意思。
“姜妹子,你也看到了,老罗他心情不好,还是别进去了。等会张老板过来进去劝就好了。”
厨房里的人不再轻视姜宁,刚才的那一道菜就把他们折服了。
他们不是什么不讲道理的人,姜宁拿出实力来证明自己,他们从心底里佩服姜宁。
“不要紧,让我进去吧!”姜宁抬起脚,提起裙摆,走到了罗大嘴身边。
“你是来看我笑话的?”
老罗郁闷的问。
“怎么会呢?罗师傅撑起了这栖凤居的招牌,做出了栖凤居的多少美味。张老板可是对你满口夸赞的。”
姜宁认真的语气,让罗大嘴暂时忘记了自己的忧伤。
渐渐回想起以前自己做的菜得到客人的夸赞的时候……
“终究是我老了……”罗大嘴想着真是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上。
“罗师傅,张老板请我来,就是为了让栖凤居更好。不是为了和你抢这厨师的位置。有我的创新点子,有罗师傅功底扎实的厨艺,还怕栖凤居回不到以前辉煌的样子吗?”
姜宁知道罗师傅很在意栖凤居的未来,知道他也不想栖凤居没落,就在这给罗大嘴循循善诱,画出一张甜甜的饼。
罗师傅被姜宁的真诚打动,也想到了姜宁描绘的未来,顿时忧伤一扫而光,瞬间充满了斗志。
张老板终于陪两位老爷寒暄完了,约定十五天后正式上新菜式。
张老板来到厨房门口,准备安慰罗大嘴,没想到对方跟在姜宁身边,周围还有一群人,在请教姜宁问题。
“姜妹子,你看我这招牌菜还有什么要改进的地方吗?”
“别挤!我先问的!”
“姜妹子,我这道菜的顺序有没有问题?需不需要加些什么配菜?”
……
张老板在门口有些凌乱,谁来告诉他生了什么?怎么大家都对姜宁这么崇拜了?
他还想开导一下罗师傅呢,结果,还不用他出马了。
门口的小李突然说话
“张老板,你担心的问题宁姐一个人就解决了!”
嗐,果然宁姐才是最厉害的,这么一看,自己老板好像有点拖后腿了。
小李有点嫌弃地看着自己老板,心想宁姐能不能干掉张老板自己当老板啊。
张老板感觉到小李的嫌弃,拍了他的脑袋“看什么看,还不赶紧去干活!”
小李走了,张老板看着厨房里其乐融融的样子,对姜宁甚是满意。
人品好,情商高,懂进退,和姜宁合作真是赚了。
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