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雷迫不及待地夹起一筷子盐菜乌贼炒五花肉,就着米饭大口吃进嘴里。
盐菜因为提前泡过水,已经去除了多余的咸味,此刻吃在嘴里,酸香四溢,令人胃口大开。
不仅如此,乌贼被切成薄片,口感弹嫩无比,小米椒的巧妙加入,也为这道菜增添了一抹亮色,更有效地减少了海鲜的腥味,使得整道菜肴更加清爽可口。
就连五花肉片在小米辣和调料的衬托下,也显得不再油腻,反而多了一份鲜香。
雷品尝后,突然激动地站起来,摇头晃脑地转了个圈,再次坐下时,他满脸喜色地对着陈浩竖起了大拇指。
“一个字——绝了!”雷赞不绝口,仿佛找到了新大6一般兴奋,“人家都说咱们溪湖市是美食沙漠,要我说,就凭这道菜,绝对能啪啪打脸那些说法的人。”
陈浩看着雷如此激动的反应,心中也暗自高兴,但他依然保持着谦虚的态度:“哪有这么夸张,你过奖了。”
“不夸张,真的不夸张。”雷连连摆手,一脸认真地说道,“你这手艺,比那些什么老字号好了不知多少!”
“人家老字号都是杭帮菜、国宴菜,高端大气。”陈浩笑着说道,“我这是农家菜,跟那些可不在一个赛道,没那么高大。”
雷听后摆了摆手,“高大不一定就好吃,我就觉得你这农家菜特别对味。现在大家都吃腻了那些精致的餐厅菜,反而这种接地气的农家菜更受欢迎。你这就是独特的赛道,别小看它。”
陈浩听后,若有所思地点了点头,“你说的也有道理,或许我真的可以考虑考虑把这个做成特色。”
“那当然,我保证你一旦推出去,肯定大受欢迎。”雷信心满满地说道。
雷这番话是真心希望陈浩的饭馆能好好地开下去。
他看着陈浩,眼神中充满了期待和鼓励。
今天他尝到了陈浩亲手做的菜,就知道他有这个能力,也有这个潜力,只需要一点点时间和努力,就能将这个饭馆打造成一个独特的品牌。
“来,尝尝这个农家麻辣杀猪菜。”
陈浩给雷夹了一大筷子菜,自己也夹了一些放在碗里。
这道菜一端桌,就散出浓郁的麻辣香气,引得两人都忍不住咽了咽口水。
红亮的汤汁中浸泡着各种猪内脏,看起来就让人食欲大增。
陈浩自己也非常喜欢吃这道菜,每次吃都能让他感到一种家的味道和温暖。
雷夹起一块猪肝放入口中,麻辣鲜香的味道瞬间在口腔中爆出来,让他忍不住闭了眼睛,细细品味这份美味。
猪肝的口感鲜嫩,麻辣味浓郁,加汤汁的浸润,简直让人欲罢不能。
“太好吃了!”雷感叹道,“这道菜真是色香味俱佳,麻辣鲜香,吃起来太过瘾了。”
陈浩听后笑了笑,“喜欢吃就多吃点,我这里管够。”
他自己也夹起一块猪大肠放入口中,嚼劲十足,麻辣味和猪大肠特有的口感完美结合,让他也忍不住出了满足的叹息声。
雷突然想起了什么,好奇地问道:“浩子,我在网看到不少评论,说你这里连当红小花都来光顾,是真的吗?”
陈浩笑了笑,没有隐瞒,“是啊,谢瑶就是店里的常客。她特别喜欢这里的农家菜,每次来都要点几道。”
“还真是她?”雷惊讶地说道,“她最近可火了?怎么会来你这里吃饭?”
“可能是吃腻了大酒店的山珍海味,想换换口味吧。”
陈浩笑道,“她第一次来的时候,是误打误撞躲狗仔的。后来觉得好吃,就成了店里的常客了。”
“下星期她们剧组有个杀青晚宴,这个剧组后期的宣我们公司也有参与。你跟我一起去呗,浩子。”雷热情地邀请道。
陈浩想了想,从收银台抽屉下拿出一张精美的邀请函,“其实,我也收到了邀请。”
雷接过邀请函,眼睛一亮,“哎哟,浩子,你可以啊!真是真人不露相。没想到你已经受到了邀请。”
陈浩无奈地笑了笑,“是啊,但是要去这种场合还得穿正装,我觉得太麻烦了。”
“那还不简单,包在我身。”雷拍了拍胸脯,信心满满地说道,“我帮你准备一套合适的正装,保证让你在晚宴大放异彩。”
两人聊得正欢,忽然,陈浩注意到店门口站着一名男子,他徘徊不前,似乎有些犹豫。
陈浩定睛一看,认出了这是前阵子雨天来店里躲雨的白领男子。
他立刻扬了扬手,热情地打招呼:“哎呀,是你啊,快进来坐。怎么每次你来都遇下雨呢?”
白领男子笑了笑,说道:“是啊,我也这么觉得。不过这次我学聪明了,带了伞。”他晃了晃手中的雨伞,神情温和的一笑。
陈浩引他入座,转身想去给他倒杯热茶。
雷已经吃饱喝足,他拍了拍陈浩的肩膀,说道:“浩子,你有客人来了,我就不打扰你做生意了。”
白领男子见状,赶忙站起身来,有些歉意地说道:“老板,不好意思,是不是我打扰到你们了?要不我待会儿再来吧。”
“没事没事,你坐你的。”陈浩摆手道,“他是我朋友,不是客人。你不用担心。”
雷也回过头来,笑着说道:“对,你坐吧。我只是来吃个饭,现在已经吃完了。浩子,你招待客人吧,我先走了。”
说完,他大步走出了店门。
陈浩送了他几步,然后转身回到店内,给白领男子倒了杯热茶,热情地问道:“今天想吃点什么?”
白领男子感激地看着陈浩,说道:“谢谢,次的下饭菜还有吗?”
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