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从七星麻辣烫旁边的巷子里一拐,羊杂汤的鲜香铺面而来。
小吃摊支在廊下,院子里挤着摆下4张矮桌,伊凡和江萍正在摊子上忙着,薄皮的大陷肉饼在油锅里滋滋作响。
大家说了一些恭喜的话,纷纷点了餐点便找地方坐下。
白建华往前走了两步,伊凡一抬眼看到他,随即回头看了江萍一眼,江萍一脸平静地继续煮她的羊杂汤。
“江萍,伊凡,我要3张京东肉饼,3碗羊杂汤。”
江萍没做声,手里利落地把热气腾腾的羊杂汤端到小吃桌上,转身又从卤水锅里捞出一个溏心蛋递给曲老师,“今天也算是小吃铺第一天开张了,我们小老板请客,每人送一个鸡蛋。”
宋洁净惊喜地“呀”了一声。
探头过去看曲老师手里的鸡蛋,蛋白已经被卤汁浸泡成酱色,用手掰开,蛋黄还处在一种半凝固的状态。
卤蛋还是温热的,曲老师咬下一口,蛋白卤香浓郁,能吃出很香的肉味,蛋黄软浓得像是丝绸一般,卤蛋他吃过,溏心蛋也吃过,可这溏心卤蛋还是第一次,滋味很是独特。
伊凡看白建华蹑手蹑脚地在旁边杵了半天,终于忍不住出声提醒道,“你先在旁边等一下,还有5份才轮到你,你站这里挡着后面的食客了。”
第3o章溏心卤蛋小吃摊装修事忙,胖头虎不省……
小吃铺白天要装修,早上收摊后中午便不再卖冰煮羊。
伊凡在58同城上找了一个装修队,工人进了小吃街,死活找不到伊凡电话里说的“七星麻辣烫旁边的小巷子”,伊凡只好亲自出去接。
这可把江萍给愁坏了,火急火燎地就去了广告公司,不但预订好广告牌,还做了几个路标,在小吃街几个关键的转折点都做了标记。
伊凡头上戴着一个报纸折的尖尖帽,穿一条浅蓝色的工装裤,正拿着自己画的图纸有条不紊地安排工人师傅干活。
“两个窗户拆掉,换成落地玻璃。”
“大门拆掉,改成落地推拉门。”
“院子里的青石板小心保护,不要弄坏了,廊下做一排石头花圃。”
“一楼的地砖用奶黄色的哑光地砖,楼上就铺实木地板。”
“...”
其中一个年纪大一些的师傅看伊凡脸嫩,便踟蹰着不愿意干活,“小姑娘,你叫你们家大人来说,你说的这些装修材料可不便宜,你这个铺子地方这么偏,店开不开得下去还另说,你这一大装修费扔下去,可别水花都不见一个,你们年轻人呐,就是眼睛长在头顶上。”
江萍正把小吃摊收拾进院子的角落里,找了张塑料布盖上,免得装修的时候落灰。
听到他的话,抬起头看了一眼,语气也不是太好,“师傅,她让怎么做你就怎么做,她就是老板,还要找什么大人?”
“这...”那师傅打量伊凡两眼,皮肤白白嫩嫩的,低头看图纸,纤长浓密的睫毛在脸颊上投出一片阴影,全身上下没一点烟火气,哪有半分像个开小吃铺的人。
感受到对方投来的目光,伊凡抬起头冲他和善地一笑,“师傅,这是图纸,有什么不会的您随时问我。”
工人师傅们干活的效率很高,半天下来,小吃铺里该拆的门窗就都拆掉了。
人走进去连个落脚的地方都没有,伊凡只好给宋洁净了个信息,让她和食客们说一下,这几天要暂停营业了。
宋洁净刚从高铁站接到老父母,小吃摊上的早点有多神仙她都吹了一路了,还信誓旦旦地保证,“我明天就带你们去吃,那大肉饼,皮只有纸那么薄,里边的肉馅又软又嫩,滋滋冒油,你们可能从没吃过这么香的肉饼。”
自己把自己说馋了,咕咚咽下一口口水。
她正吹得眉飞色舞,连出租车司机都忍不住多嘴问一句,“妹子,你说的那家小吃摊是在哪里?”
宋洁净正要回答,手机响了一声,她薅起来一看,伊凡过来一条微信。
“小吃店装修,现场实在太乱了,这几天就不营业了,具体营业时间等我通知,抱歉抱歉抱歉...”
看到这条消息,宋洁净眼眶都红了,那种感觉就是自己期待了很久的一样东西,突然就没有了,心里像被谁掏了一个大洞,空落落的。
宋妈妈一看她这个样子,吓了一跳,连忙问,“小静,怎么了?是不是工作上出什么事了?”
宋洁净哽咽着说,“小吃摊...小吃摊...暂停营业了。”
她话一出口,宋家父母悬起来的一颗心又平平坦坦地放了回去。
宋爸爸还不忘数落一句,“二十多岁的人了,还是师大的老师,为了一口吃的就哭鼻子,让你们学生看到不笑话你。”
师大一位女老师,因为一家小吃摊暂停营业,在出租车上当场痛哭。
这件事很快便在城市的哥的群里传遍了,大家猎奇打的同时,也都开始好奇起那家小吃摊来。
伊凡交代完装修的事项,这才想起来家里一老一小还没吃饭。
她把手揣在羽绒服的兜里,晃悠悠地和江萍一起往家走。
路过胖姐粥铺的时候,看到对面的那家奶茶店也在装修,昨天那对年轻男女正在门口低声说着什么。
见到伊凡她们走过来,女生还特开心地冲她挥了挥手,问道,“你们找到合适的店铺没?”
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