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“辣条是什么东西?”骆大刚很好奇。
杨菲和杨二龙两人也看着陈浩。
三人都没听说过这种吃食。
辣条真正流行,还得要1o多年的时间。
这会各大市里并没有这种零食,这也是为什么陈浩想到要用这种东西来打开万佳食品厂向外市场的原因。
想要打开外部市场,得要有拳头产品。
罐头算不上,已经泛滥了,而辣条不一样,很多人并不知道这种零食。
而且,辣条味道的确不错,一出现必定会打破行业的平衡,为万佳食品厂打响名气!
“就是一种吃起来带点辣味的零食。”陈浩道,“制作起来非常容易。”
他顿了一下,看向骆大刚,“你去找几个靠得住的工人,带他们一起去买些材料和工具,拿到办公室来,谁都不要让看见。”
他拿了张纸,写了一张清单给骆大刚。
单子上面列着要购买物品。
豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油、盐,这是人工制作豆皮的原材料,不过,陈浩还故意往里又写了米酒,胡椒粉等几样不相关的物品。
为的是防止配方泄露出去。
他不是防骆大刚,而是防着别人。
骆大刚去买材料的时候,肯定会跟那些小摊贩打交道,又或者纸条不小心掉了,上面写上其它配料,能杜绝配方的泄露。
“好,我这就去找人。”骆大刚马上站起来。
他做事非常麻利,很快找了三个人,到外面去买材料。
又将顺带着买了一些需要用到的工具。
回了办公室。
杨二龙非常会来事儿,到外面将大门给关上了,又将窗户的窗帘全部都拉上。
屋里灯打开。
陈浩,杨菲,骆大刚,杨二龙,再有三个工人。
气愤有些紧张。
三个工人一时有些踌躇无措,不知道叫他们过来干什么,很紧张。
“我刚才让大刚去找三个信任的人,他找了你们三个。”陈浩看着三人,“我能信任你们吗?”
三人中,一个年纪稍微大点,叫刘宏福的人看着陈浩,“陈老板,你说吧,有什么事情要让我们干,我们一定干,也不会到处乱说。”
“嗯,在商言商,还得签一份保密协议。”陈浩道,“这协议不白签,签了这个协议,往后你们的工资每个月涨3o块钱。”
3o块钱,大半个月的工资了!
三人眼睛一下就亮了。
“陈老板你怎么说,我们怎么做。”
“对对,我们签。”
“今天这事我谁也不会告诉。”
陈浩朝杨菲示意了一下。
后者领会他的意思,马上就起草了一式两份的保密协议,让三个人签了字,按了手印。
他信骆大刚,也信这三人。
但前世做生意留下的习惯,任何事口头的都不能算,必须黑纸白字留下证据。
签好了字,摁着手印。
他这才指导三人做辣条。
方法很简单,先将豆皮加盐,用料酒腌一会,然后再将豆皮放在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出油锅。
油锅先用酱末爆炒一下,然后依次倒入小米,辣椒,辣椒粉,花椒,桂皮,八角糖炒至香味四溢,放入酱油和一小碗水,烧至沸腾,最后再放入豆皮焖到入味。
起锅加盐,料酒腌一会儿,将成品切成片。
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