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山口圩某小店。
在称过之后,这家小店一共有八斤六的沙虫,有十二斤三的鱿鱼。
海鲜店老板拿出算盘噼里啪啦的计算起来,一斤沙虫三块三,八斤六是二十八块三毛八分。一斤鱿鱼三块六,十二斤三的鱿鱼是四十四块二毛八分,加起来就是七十二块六毛六分。
海鲜店老板满脸笑容的说道:“阿表,一共是七十二块六毛六分,这六分我就不算你钱了!”他开这家小店至今也有三个多月时间了,还是第一次碰到这种大客户。
邓世荣看着眼前这堆得跟座“小山”似的沙虫跟鱿鱼,却只需要七十多块钱,心中不由得感慨,这个年代的海鲜还真是够便宜的,等过几年海鲜价格就要起来了,再想吃到这么便宜的海鲜那是不可能的了。
要知道,这可是海鲜干货啊!
像鱿鱼别看一斤卖三块六就觉得很贵,其实这真的一点都不贵,因为一斤鱿鱼干货,起码要五斤新鲜鱿鱼才能晒出来,如果按新鲜鱿鱼来算的话,其实一斤也就七毛多而已,比猪肉都便宜不少。
至于沙虫那就更加不用说了,一斤沙虫干货,要十斤新鲜沙虫才能晒出来,平均下来一斤新鲜沙虫也就三毛三而已,比鸡蛋卖得都要便宜,这真的只有这个年代才有的价格了!
邓世荣掏出一叠钱,数了七十二块六毛递给海鲜店老板,说道:“我下个月十二那天娶儿媳妇,所以十一那天就需要购买不少螃蟹、虾和泥虫,这些鲜货你卖多少钱一斤?”
海鲜店老板接过钱,态度极为热情的说道:“阿表,花蟹的话,平时我一般卖五毛六一斤,算你五毛三一斤。大虾卖给别人是八毛八一斤,算你八毛五一斤。至于泥虫的话,卖给别人是三毛五一斤,就算你三毛三一斤吧!”
邓世荣闻言再次感慨,这个年代的海鲜价格真是太亲民了,全都比猪肉卖得便宜。
当然,便宜归便宜,但价格还是要继续往下压的。
于是,在经过一番讨价还价后,海鲜店老板一次又一次的作出让步,最终两人定下了花蟹五毛一斤、大虾八毛一斤、泥虫三毛一斤的价格。
没办法,现在属于买方市场。
邓世荣要购买三十六斤花蟹,二十四斤大虾,四十八斤泥虫,海鲜店老板要是不做出让步的话,就做不成这单大生意了。
谈好价格后,邓世荣拿出一张大团结递过去,说道:“老板,这是给你的订金,我十一日那天下午两三点左右过来拿货,你一定要保证我要的货都是鲜活的,能做到吗?”
海鲜店老板接过钱,拍着胸膛说道:“阿表你放心,保证给你的都是鲜活的好货。”
邓世荣满意的点头道:“那就好!”
接下来,海鲜店老板拿纸笔给邓世荣写了一张订金收据,然后用了不少报纸与麻绳把沙虫与鱿鱼打包好。
“阿表,这东西有点多,你一只手提着的话也不方便骑车,要不要帮你绑在单车后座上?”
“行,那就帮我固定一下,要不然这么多东西还真不好带回去。”
“嗯,那我帮你绑一下。”
……
等邓世荣回到家,已经是下午四点多了。
看到父亲拿了两大包东西回来,邓允珍问道:“爸,这拿的这是什么东西啊?”
邓世荣把手中的两大包东西递给她,笑着说道:“这是我买的沙虫跟鱿鱼,伱拿個篮子吊起来。”
邓允珍伸手接过,问道:“爸,鱿鱼我还是第一次听说,这东西好吃吗?”
“当然好吃,炸鱿鱼那是最好的下酒菜之一,就是吃多了容易上火。”
说着,邓世荣伸手指了指道:“这一包就是鱿鱼,你把它解开拿三四条出来,等会我就炸给你们几兄妹尝尝味。”
邓允珍深知父亲的厨艺,既然他说炸鱿鱼是最好的下酒菜之一,那味道肯定是一流的,心中不免有些期待。她把沙虫与鱿鱼放到客厅的餐桌上,解开绑着鱿鱼的麻绳,入眼的便是一条条干扁叠在一起的鱿鱼,每一条都有她的手掌宽,肉也比较厚。
哪怕是第一次见这东西,邓允珍也能看得出这鱿鱼的品质相当不错。
根据父亲的吩咐,邓允珍从中拿出四条鱿鱼,再把它按照原样绑好,和那包沙虫一起放到一个篮子里面,然后把篮子挂到离地两米左右高的铁勾上,这铁勾是从房梁上垂挂下来的,在这个时候的农村,基本家家户户都有这样的铁勾,这样把好吃的东西吊挂在篮子里面,就不用担心老鼠之类的东西来偷吃了。
把东西挂好后,邓允珍才拿起那四条鱿鱼问道:“爸,这炸鱿鱼要提前洗干净的吗?”
“当然要洗,你把它洗干净,然后沥干水份。”
“哦,知道了!”
几分钟后,邓允珍正把洗干净的鱿鱼放在竹盖上晾着,而这个时候,邓允珠也蹦蹦跳跳的从外面回来了。
先跟坐在门口抽烟的父亲打了个招呼,然后看到晾在竹盖上的鱿鱼,不由得好奇的问道:“姐,这是什么东西啊?”
邓允珍道:“爸说这是鱿鱼。”
邓允珠吸了吸鼻子,有些嫌弃的说道:“我怎么感觉这味挺难闻的,会好吃吗?”
邓允珍不由得好笑道:“这是生的,味道难闻不是很正常嘛,别的不说,你说你最喜欢吃的那个爆炒猪肚丝,如果让你去闻那个生猪肚的味道,估计你也会嫌弃的。至于这个鱿鱼到底好不好吃,我也不清楚,不过爸说了炸鱿鱼是最好的下酒菜之一,那味道应该是很不错的,等会爸做出来你就知道了。”
邓允珠闻言“哦”了一声,虽然姐姐说得有道理,但她又不喝酒,对于所谓的下酒菜还是没有多大的兴趣。
当然,最主要的原因,是她这段时间吃得太好了!
尤其是昨天,准大嫂来看家门,父亲做的那一大桌酒菜,一直吃到今天都还有剩,短时间内她对于美食的抵抗力可以说是大大的增强了。
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