手机浏览器扫描二维码访问
素娥抱着香药匣子回下所时,很是引起了一些人的议论。当然,都是私下猜测那是什么东西的,没有舞到素娥面前...这个时候大家都看出来了,素娥要彻底和他们‘不一样’了。不是穿上一件红霞帔那么简单,而是身份完全不同。
穿上红霞帔对宫女来说只是拿到了改变身份的钥匙而已,真要改变身份还要再看呢。
“上回侍寝就给了那么多黄金彩缎,如今伴驾,只是一个匣子......”
有人嘲笑了一声:“便是说你没得见识!官家赐的东西,难道要以物件大小论价?你当是你今天分的果子,要越大的越好呢!若真是好东西,小小一点儿就不知道价值几何了!”
其实算实际价值,素娥这次得到的‘赏赐’还不如上次的黄金彩缎值钱。上次算起来是六百贯的东西,这次有十几种香料,虽然也有昂贵的要几十上百贯一两,可多数也就是几贯一两而已。每种半两,加起来就是一两百贯。
不过这么好的香料和黄金、彩缎不同,里面不少是素娥在宫里有钱也得不到的就是了。
但不管怎么说,对于一个宫女,这绝对是一笔不小的财富。不,哪怕是对妃嫔,也是一笔不大不小的财富。以无品贵人中最高的国夫人为例,光只说钱,一年是1000贯,另外还每年给银80两。如果银也算钱的话,就每年1080贯。
一两百贯,相当于国夫人年薪中现金的110到15的样子,无论如何也不能说少了。
只是陪皇帝说说话就得到这样的回报...素娥想了想,过两天便去了御膳房买东西——前日她走时,郭敞告诉她了,今天下午会见她。姑且当他天子一言九鼎,不会有什么意外打乱安排吧。
她问御膳房的人买东西,是为了做两样点心带给郭敞...如今都走这条路了,那就‘敬业’一些吧。按照上辈子宫廷剧的经验,送自己做的东西,无论是展示女红的,还是展示厨艺的都行,这些是最常见的。
虽然知道宫廷剧不能当真,里面想象的太多了。但素娥也确实没有这方面的经验,只能先按照这个来做了。
听说素娥要买东西,本来就打算给她卖好的陶掌膳立刻对她说:“高娘子只管说就是了,还提什么买不买的...要不要我叫个灶上的与你帮忙?若要收拾热锅热油可仔细别烫着了!”
陶掌膳就是之前给她送了骨炙、假蛤蜊的御膳房女官,因着他负责的几个灶眼是素娥常提膳的地方,倒是与素娥混了个眼熟。她认得素娥,素娥也认得她。有了这样的前情,如今才谈得到卖好,不然素娥正经妃嫔还不是,这也太早了,说出去别人还要笑陶掌膳沉不住气呢!
“要的,也不只我一人来掌膳这儿,若是少了我这里,其他人看着就不像了。”当然,素娥也不是完全不近人情,所以又补了一句:“掌膳拿来品质好的,就是帮大忙了!我到底只是个宫娥,真正好东西便是有钱都买不到。”
这话是真话,陶掌膳听了更舒服,便问:“高娘子要什么?”
素娥早就记了一张单子,拿出来照着念道:“掌膳,我这儿要干紫苏叶一小包、干荷叶四张、琼芝菜两小把、荔枝一斤、陈皮2片、冰糖一两、白砂糖一两、鲜牛乳一壶...若是能有一些冰块就更好了。”
除了这些其实还有些别的原材料,不过素娥那里都有,所以不必问陶掌膳买。甚至就是要买的这些里,有些素娥也有,只不过品质不够好而已。比如说她要冰糖和砂糖,她都是有的,不过是品质不好,颜色很深而已。
颜色很深,在此时就是不够上档次的表现。真正的好冰糖、好砂糖追求的都是颜色越淡越好。不过就算是御膳房的上等好糖,拿出来也不是后世的那种雪白,甚至结晶透明样子,而是泛着淡淡的黄。
御膳房这些物资多了去了,素娥要的又不多,而且说实在的,其实也都不是什么珍稀之物。陶掌膳指点着小宫女跑腿,不一会儿弄齐全了。
素娥买到东西后又回到了住处,她现在和钟典珍住一间房。钟典珍作为女官,自然是有可以烹茶、热饭的小火炉的。素娥早就问她借了,当下就能拿来用。
在屋子前的狭窄空地上,素娥点着了小火炉,首先做的就是煮牛乳。现在天气热,最怕牛乳坏掉,所以先处理它。
与此同时,还把琼芝菜和干荷叶泡好。
煮好的牛乳放到一边,然后就去磨抹茶粉,磨好的抹茶粉过筛,正好加一点放温的牛奶做抹茶液。这个做抹茶粉的茶饼是素娥平常喝的,品质中等,不过做点心么,用太好的茶也没意义。所以她没特意从陶掌膳那里买好茶,就用了自己喝的。
做好抹茶液,剩下的就简单了。在清洗干净的小陶锅中倒入刚刚放温的牛乳、白砂糖、抹茶液、淀粉。然后又把泡好的琼芝菜拿出一些,攥干了放进一个干净的小布袋里,封口放入锅中。
说起来,这里面最麻烦素娥的就是淀粉了,是素娥自己做的绿豆淀粉。从昨天就开始做了,今早才得到了那么一些...此时素娥也找不到淀粉,幸亏上辈子做视频做过的,不然还不知道该怎么办。
这个时候要小伙慢煮,煮的时候还得不停搅合,最后陶锅里的液体会慢慢变稠。这既是因为水分蒸发,淀粉增稠,也是因为琼芝菜起作用了。琼芝菜又叫石花菜、寒天,有着丰富的胶质,是自然界可以用来制作凉粉的东西之一。
素娥也是有一次吃到了御膳房的‘素水晶脍’才晓得这时候已经在用这个了——水晶脍就是猪蹄冻,但只有冬天能吃就比较可惜。再加上一些人更爱吃素,这种素水晶脍如今也是颇为流行的一道小食。
拿出装了琼芝菜的小布袋,将锅里抹茶绿的‘糊糊’倒入糕饼模具。只等稍凉一些,就可以连带着模具一起放到装了冰块的带盖小桶里了,等待着冰镇定型。
这就是一份‘抹茶乳酪’做好了,素娥还有一份荔枝琉璃果子要做。做荔枝琉璃果子首先要做的,就是往水里加入干紫苏叶,以及另一个装了泡好的琼芝菜的布袋。煮好后,只等稍稍降温就往紫苏水里滴入果醋。
其实最好用柠檬汁的,因为柠檬的酸味有果酸的香气,味道也合宜。但现在哪里去找柠檬?别说柠檬了,就连枸橼、酸橙这些都找不到!
素娥平常洗头喜欢最后用枸橼汁抹头发,平衡手工皂的碱性。那些枸橼是从浣衣处得来的,用枸橼皮洗衣服在浣衣处很常见。但枸橼是深秋成熟的果子,一般越冬后就用不了多久了。也就是太后偏爱新鲜枸橼皮洗过的衣服的香气,所以会在冰窖里藏一些,备着夏天用。
但就是这样,也不一定能支撑到夏尽秋初...现在就是这样,哪怕太后娘娘都没有新鲜枸橼洗衣服了,得用干皮,哪里还有枸橼汁?素娥也只能用果醋。
果醋也不用加很多,一点点就足够完成一个‘化学反应’了。加过‘酸’的紫苏水开始变色,由原本的茶褐色变成了一种非常美丽的深粉色。
这个时候素娥又去剥荔枝,剥出荔枝后剖开去核。
准备小盏,盏中铺上泡好并擦干表面水分的半张荷叶,然后就往荷叶上倒之前煮好的紫苏水,并往其中放入一瓣荔枝肉。最后将荷叶拢起来,像包一个豆腐皮包子一样,还用了丝线打结。
素娥总共做了这样六个,一起将丝绳的另一头系在一根长筷子上。长筷子有架在冰桶上,就让这些琉璃果子吊着冰镇定型。
素娥上辈子做这个琉璃果子时,是用保鲜膜包的,这样自然形成的褶子纹路会更细密,果子身上也能更平滑。但如今不是没有么,就只能有干荷叶代替了。鲜荷叶都不行,容易折断,折出来的褶子想也知道会很少。
等到估计着定型好了,素娥就将琉璃果子和抹茶乳酪都取了出来。
抹茶乳酪就用青瓷小盘装,一个小盘装一个,装了四个。琉璃果子则用白瓷的海棠形小盏分开盛着,也撑了四个。其实琉璃果子用无色玻璃或水晶器皿盛着更好看,但奈何素娥没有。
最后往琉璃果子顶心点了一点桂花蜜,这就能收入食盒中了。
这个小食盒不大,但放小盘小盏也能放四个,所以两层就足够放了。素娥装好后就把小食盒放进了冰桶里,之后就不管了——去品尝自己做出来的成品。
做多的自然就是自己吃了,虽然都是相对来说样子没那么成功的(抹茶乳酪就有一个脱模没脱好,琉璃果子则是筛除的这两个形状不是那么完美),但味道是一样的。
另外,之前素娥准备原材料时多要了不少,现在就剩下了。素娥还盘算着,这几天若想吃,只须去弄一些鲜牛乳和荔枝就还能做了...
简介关于作精知青下乡后,被放牛糙汉搂腰(空间搞笑沙雕种田女强甜宠日常爽文虐渣)设定为架空平行世界,请勿对照历史!现代经营农场的白富美苏清瓷被头孢野格给送到七十年代当小知青了。穿过来的苏清瓷为了不下地,又是忙着上吊,又是想着喝药,又是策划跳河,作的大队长脸都绿了。奋斗是不可能的,我家祖传摆烂!我的志愿就是混吃等死,爱好也是混吃等死,擅长更是混吃等死…躺平的宋景舟看着眼前的小姑娘陷入了沉思,这个世界竟然有比自己更摆烂的人女主没有什么大志向,脾气暴躁不受气,一个不爽就开干!脑回路强大,简介无力,请看正文!...
她是共认的小吃货,穿越到异世,被凶残的禽兽男拖进山洞,神马一夜七次弱爆了人家是一夜只一次,但一次一整夜一直到她肚子里被强行塞进一个蛋宝宝强大腹黑,带着妈咪全世界的找美食。结果现禽兽爹地遗...
来到饥荒世界,觉醒采集合成能力。唐横刀螳螂刀臂锋利的唐横刀锋利的唐横刀龙鳞有龙威的唐横刀有龙威的唐横刀龙角屠龙刀?木头合成,获得篝火。篝火(绿色)辟邪火光,木头燃料,烹饪篝火房车木头燃料基地车。木头燃料基地车坦克移动基地。移动基地直升飞机(或喷气式飞机)天空堡垒?这个世界生过世纪级别的灾难,有人在避难所中沉睡了数百年,出来后已经面目全非,全世界的水资源不知被何故枯竭。各位书友要是觉得全民逃荒,我的物品能合成还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
起点VIP20231013完结19239万字1797万总推荐文案我不是神,我只是个准时下班的打工人。我会在工作时间内尽可能的为你提供帮助,至于我下班后就靠你自己了。职场种田科普神祗一点点恋爱文。大概吧~哈哈!...
作品简介前世,因为逆天机缘被夺,顾翔宇只能躲在元星球中蹉跎一生,最后连累女儿惨死,自己也成为凶兽牙祭。重生后,顾翔宇果断地夺回属于自己的最大机缘,一步领先,步步领先。他不仅与天争命,跟人类联邦共同抵御降临者和凶兽入侵,守护星球安全。他更是逆天改命,成长为绝世强者,踏上星际巅峰,迎娶星界公主。...
堂堂侯门大小姐被抬进药罐子王爷的府上跟一只公鸡拜堂,名曰冲喜!冲你妹啊!还当姐是那个任人欺凌的草包吗?!御灵兽,炼毒丹,绝品灵脉,一根银针敢跟阎王抢人!昔日懦弱的废材今天还有何人敢欺?!不过,这个总在姐跟前晃悠的妖孽是几个意思?不是说快断气了吗?顶着一张天怒人怨的脸天天撩拨姐,真的好吗?同居三载,他每天想着爬床,她每天想着爬墙。直到某天她坐在墙头,看他在墙下深情告白,娘子,为夫已将自己打包好了,你也一并带走吧!咱们彼此相爱,才是为民除害啊!她眯眼一...