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王麻子昨天被宁有方灌得烂醉,昏睡了一个下午外加一个晚上,到现在脸还隐隐的青,心情自然好不到哪儿去。
宁汐口中喊着“王伯伯好”,心里却偷偷乐了。这个王麻子一肚子小心眼儿,昨天还说了那么多难听话。活该被灌醉成这样对着这么一个笑的甜美可爱的小姑娘,王麻子纵然有再多的不痛快,也是作不出来了,笑着点了点头。
太白楼里的大厨一共有六个,连宁有方在内已经来了五个,还有一个姓朱的却是迟迟未到。
宁有方皱着眉头,不悦的问道:“朱二那个懒鬼,今天怎么又来迟了?”
一个十四五岁的少年怯生生的应道:“师傅昨天夜里出去了,一直到现在都没回来……”这个少年,正是朱二的徒弟。
宁有方轻哼了一声:“肯定又是去赌坊了。这个朱二,我说过他多少次了,这么熬夜赌钱最伤身体。今天还哪有力气做事……”
话音未落,就见一个满脸胡茬的汉子匆匆忙忙的跑了进来,边擦汗边陪笑:“今儿个大家来的可真早啊”
甄胖子笑着打道:“朱二哥,不是我们来的早,是你来的太迟了。昨天晚上又去赌坊了吧,赢了多少回来啊”
众人都忍俊不禁的笑了起来。
谁不知道这个朱二十赌九输?每个月赚的工钱十有八九都扔在赌桌上了。偏偏他死性不改,只要兜里有两个钱,就忍不住要往赌坊跑。幸亏太白楼里供吃供住,不然,就凭朱二这副死德性,只怕连饭都吃不上了。
宁有方自然也清楚朱二的性子,有心劝几句,当着这么多人的面却也不好说的太多。瞄了朱二一眼,温和的劝道:“朱二哥,我们做厨子的是体力活,整天站在锅边,最耗费力气。还是少熬夜的好。”
朱二讪讪的笑着应了,不过,眼睛却一直骨碌碌的转个不停,分明没往心里去。
宁有方心里暗暗叹口气,打起精神笑道:“来,我给你正式介绍一下。这是我闺女宁汐,打今儿个起跟着我来做学徒。还请朱二哥多多指点。”
所谓的指点,当然是客套话。做厨子的谁肯轻易指点别人的厨艺?
宁汐连忙上前一步,甜甜的喊道:“朱伯伯好”
朱二打量宁汐几眼,夸赞个不停:“好好好,你家的汐丫头,可比我那个不成器的徒弟机灵多了。”
宁有方心里暗暗得意,口中却不免谦虚了几句:“哪里哪里,小四儿一向勤快,我家汐儿只怕是吃不了这个苦头。”
那个叫做小四儿的少年,一声不吭的在一旁听着,忍不住偷偷瞄了宁汐两眼。
那个笑的甜美可爱的漂亮小姑娘,也会天天到太白楼来吗?以后岂不是能天天见到她了?
小四儿的面孔忽的涨红了,低着头不敢再多看。却又忍不住用眼角余光偷偷的瞄了过去。
宁汐早已留意到了小四儿的那点小动作,不由得哑然失笑。
只是,现在的她虽然是青葱水嫩的小姑娘,可她的一颗心早已历经沧桑,实在没有这个心情为一个少年的注目窃喜或是羞涩。只当做什么也没留意罢了。
大厨们也轻松不了多久,过了片刻,孙掌柜便过来了,吩咐道:“今天有贵客把楼上的雅间全都定下了,要宴请宾客。桌席照着六两银子预备,大家伙儿可得打起精神来,不要砸了我们太白楼的招牌”
各人立刻精神抖擞的应了。
孙掌柜又笑着拍了拍宁有方的肩膀:“宁老弟,又得麻烦你了。”
这样的宴席规格很高,马虎不得,得拟定统一的菜单。还得有人在厨房里统筹安排。这样的人选,非宁有方莫属。
宁有方也不多说客套话,笑着应了一声,然后沉声吩咐各人忙活起来。
打杂的妇人们忙着理菜洗菜,二厨们负责切菜配菜,大厨们则要各自忙着处理各种食材备用,跑堂的则去忙着到前楼布置雅间。
众人各司其职,各自忙的热火朝天,时不时的便听到各人的叫喊声。其中,又属宁有方的声音最大。
宁汐初来乍到,一时也帮不上忙,索性待在宁有方的厨房里,替张展瑜打起了下手。
第二十三章太白楼里的小学徒(二)
张展瑜刚瞄了茄子一眼,宁汐立刻迅的捧了一盆茄子过来,顺便殷勤的把空盘子放好。
再看一眼白菜,勤快的小姑娘立刻又搬了白菜过来。
再然后,萝卜青椒竹笋青菜……
宁汐跑的乐呵呵的,小巧的脸蛋上早已冒出了汗珠。这些体力活对成年男子来说,确实不算什么,不过,对一个十二岁的女孩子来说,可就不是那么容易的事情了。
不过,她从头到尾一句牢骚都没有,兀自乐颠颠的跑个不停。
张展瑜忍不住说道:“你若是累了,就到一旁休息会儿。”
宁汐随意的用袖子擦了擦额上的汗,笑眯眯的说道:“不用休息,我不累。”
张展瑜本就不爱多话,闻言也就闭了嘴。继续低头切菜配菜。
宁汐却有了聊天的兴致,好奇的问道:“张大哥,你学厨多久了?刀功可真是好呢”
在一旁看张展瑜切菜,简直就是一种享受。手起刀落,砧板上的蔬菜便成了细丝长条或是片状,动作极为干净利索,细细听去,竟然有种奇异的节奏。
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