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西集市虽然是卖日常生活用品的,但西集市靠近码头,码头除了扛包的工人,当然是各船管事的多,酒楼多呀!
沈温选择西集市也正因为这样,虾酱和酸笋她准备卖给普通百姓,而熏腊肉的价格她瞄准的则是酒楼和船管事。
来的这个膀大腰圆的八字胡男人,从穿着打扮来看,不是船管事就是酒楼的。
“丫头你这熏腊肉咋卖的?”八字胡男人一边说话,一边用手去摸他的胡子。
“三十文!”沈温依旧报价三十文。
“小丫头你这报价有点高了吧,我是做酒楼生意的,你看这个价格我们能不能聊聊……”
听到八字胡男人自报家门,沈温果然没有猜错男人的身份,降价更是不可能的。
“叔您是开酒楼的自然是见多识广,我这熏腊肉的木材都是果树,您看看这肉质黑里透红、晶莹剔透、层次分明,色泽亮丽透光,吃起来更是肥而不腻,香喷喷的,令人口齿留香,回味无穷。”沈温将腊肉片成小片让八字胡男人尝了一口。
八字胡男人尝了一下果然入口甘香回味,肥而不腻,口齿留香,心里满意但嘴上还在说“可这价钱也太高了,比正常的猪肉贵一倍,便宜一点二十五文。”
“鲜猪肉是鲜猪肉的味道,熏腊肉是熏腊肉的味道,而且我们这肉的原料可是野猪肉,您开酒楼的自然知道野猪肉的价值。
您三十文买回去,转手回去买八十文或者一百文,而且这味道鲜美肯定会客源广进的,说不定还能给您招揽生意。”
“你这个小姑娘倒是懂的多,可这年头生意难做呀!”
“难做才更要吸引顾客呀,我们这熏腊肉独家秘制,只此一家,您如果不买被卖给别的酒楼,您少了一个竞争力,别人可又比您多一个竞争力。”
“就算真有你说的这么邪乎,你这全买完也只有十几斤,客人吃了一次又想吃怎么办。”早在尝完味道的时候,八字胡男人就心动了,只是这个量还是要好好谈谈。
“谁说我们只有十几斤的,谁家的野猪才十几斤。”彦尔觉得眼前八字胡男人哪哪都透着精明。
“小姑娘家里还有?”
“不知道您要多少的量,如果要的量多,我们就算手里的不够,还可以再做。”
这也是沈温瞄准船管事和酒楼的原因,第一他们有钱,第二他们有销售的渠道,总比自己散卖的快,而且他们自己用的也多,如果能搭上这个线,后续的一些钱的问题就比较好搞。
“行!三十文就三十文,不过你们得给我送五十斤。”
“得嘞,不过您得等一小会儿我们要回去取。”
沈温让彦武留在这里陪着彦文,自己带着彦尔和晕乎乎的迎娣回去取东西。
一路上迎娣还都晕乎乎,三十文一斤的熏腊肉说卖出去就卖出去了,而且还卖出去了五十斤。
等到熏腊肉取回来,一行人跟着八字胡男人到了酒楼,三十文一斤的腊肉卖了五十斤,收了酒楼一两五百文。
“我要是再需要熏腊肉了去哪找你们?”
“老地方就行,我们最近都在那摆摊。”
走出酒楼几个人的心情才轻快起来,迎娣还给彦尔竖了一个大拇指,彦尔太厉害了,跟酒楼的掌柜还敢说话。
几个人回到租的屋子里,把门反锁上才拿出来卖的钱数。
虾酱十文一斤,卖了二十斤,总共卖了二百文,酸笋四文一斤卖了二十斤,总共卖了八十文,再加上熏腊肉的一两五百文,今天总共收获了一两七百八十文。
沈温不觉得有什么,因为这是她意料之中的结果,而且这也仅仅是一个开始,她要挣的银子不仅仅是这些。
彦文几个人之前也是挣过钱的,丝毫不觉得有什么,只有迎娣从卖东西到回来算钱,整个人都在晕乎乎的状态。
“喏,三十文你的。”沈温将三十文交到迎娣的手里。
“不行!我不能要!今天我什么也没干!”迎娣摆摆手推辞不肯接。
“你今天帮忙背东西,也帮忙吆喝,还给客人装东西,付出了劳动获得回报,这是天经地义的事情,这是你该得的。”
“大姐说的对,迎娣你接着吧”
“你今天给客人打包的时候可有耐心了呢,我就干不来。”
不光沈温给她钱,彦文和彦尔彦武也劝她收下,迎娣觉得自己什么也不干不肯收,后来还是沈温说如果她不收,以后不带她了才收下。
迎娣长这么大,从来没见过这么多钱,在家里的时候吃不饱穿不暖,出来了还有钱赚,现在的生活真是太好了。
小心翼翼的把铜钱装进荷包里贴身放着,心里想的却是自己之前累死累活搬东西才挣了几文钱,今天跟着沈温姐一天就挣了三十文,以后一定要跟着沈温姐学。
林博他们在码头扛包的一般中午不回来吃饭,所以中午沈温就带着大家对付了一口,煮了一点稀饭然后黑面馍馍就虾酱。
手里有钱了,沈温心里也不慌了,下午的时候去肉铺买了大骨头和猪下水。
果然这个时代的人都觉得猪下水又腥又臭,大部分都是扔了或者留着回来喂狗,所以又让沈温捡了漏。
猪骨头因为没什么肉,所以才五文一斤,沈温花了三十文把猪骨头包圆了,见摊主有三副猪下水,询问以后知道是要带回家喂狗的,又花了三文买下来。
摊主当然高兴,还说以后她要的话天天给她留,原本要回家喂狗的东西现在还能卖几文,蚊子腿再小也是肉。
只有跟着的彦尔笑得像个得逞的小老鼠,今天晚上有口福喽,知道沈温买这些是要做卤煮,这可是有段日子没吃了。
做卤煮当然少不了买调料品,沈温凭着上次的记忆去“南北通货”里买了一点调料,依旧贵的离谱,花了二百多文。
回到屋子里,彦尔几个就开始帮着处理这些东西,因为一下子买了三副,沈温一个人处理着慢。
等到三副猪下水处理干净,沈温按照之前做的步骤放入各种料和猪下水。
等到傍晚的时候,院子里做工的婶子们6续回来,卤煮都已经快炖好了,往常这个点已经回来的去码头做工的人还没回来。
彦武自告奋勇要出去接人,还没等沈温拦着人已经跑没影了,但没过几分钟彦武就回来了,身后跟着鼻青脸肿的沈家村众人。
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