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第34章 就一个菜(第1页)

安慕希这个气啊,快速朝东面院墙跑去,三两下爬上大树,当看到院墙外的孙耀清和一大群打手时,大喊起来:

“喂,我没有杀害孙耀宗,你们孙家能不能讲一点道理!”

孙耀清双眸闪出一股嗜血的兴奋,立马搭弓射箭,“砰!”

箭羽破空而来,安慕希吓的立马缩回脑袋,爬下大树,又跑向西面的院墙,爬上大树,探出脑袋,看到一个和孙耀宗六分像的男人带着一群打手,这指不定是孙耀宗的哪个兄弟,这些人不需要上班挣钱么?

快速爬下大树,气喘吁吁的朝南面院墙跑去,果真看到孙家另一个弟兄在把守,北面也有人把守,孙家那个糟老头子,居然繁衍出这么多儿子!

拖着疲惫的身子,乖乖走向墨阳殿的小厨房,和性命相比,还是伺候人比较安全。

小厨房里并排有两个灶台,两个灶坑底下火苗燃烧的挺旺,一口锅里泛着水泡,翠竹搅动锅里的白米。

梅兰蹲在地上清理草鱼,旁边一个大木盆里泡着香菜、生菜、白菜等各样青菜,另一个盆里泡着木耳和粉条。

再看菜架子最上层摆了一排佐料瓶,打开瓷瓶按个闻了闻,很香,慕希又放回原处。

第二层摆了一排新鲜青菜,都是木盆里的那些。

最下层是一袋子白米、面粉和一篮子鸡蛋,还别说,这个石管家准备的挺齐全,办事还挺靠谱。

“王妃,草鱼清理干净了。”梅兰端着鱼站起身子,期许的看向安慕希。

“嗯,放在案板上,我改刀。”

“是,王妃。”梅兰把草鱼放在案板上,又去洗青菜。

慕希拿起墙上的一根襻膊,把两个宽大的袖子撸到腋下,露出两只雪白的胳膊,固定住两个大袖子,又把襻膊扯到脖子后面系了一个结。

走到案板前,拿起菜刀。

把草鱼调换一个方向,沿尾部片开,将鱼刺、鱼头斩成块,将鱼肉从尾部斜刀切成片,鱼肉、鱼骨放入盆中,加入一袋空间里的水煮鱼料、适量的盐、白酒去腥,然后打入一个蛋清,用筷子朝一个方向搅动。

自己这个空间里有大量的调料,可见曾经的主人是个吃货,不过调料多也没用,在末世没有菜和米面可做!

看着白嫩嫩的鱼肉,慕希勾起嘴角,自己都多少年没看到这样鲜嫩的肉肉了,现在感觉每一道菜都是老天的恩赐,搅拌均匀后,用一个盆扣在上面,腌制。

突然想到什么,看向洗菜的梅兰,

“王府没杀猪么,我记得昨天好像听到猪的惨叫声了。”

梅兰不好意思的笑了一下,

“王妃,石管家只杀了两头猪,把肥肉熬成油,给您和王爷做了点卤肉,其他的都拿出去卖了,说王爷有两个铺子做生意,没有本钱!”

“哼,你家王爷穷成这个德行,还跟我横!”

说罢,拿起一块生姜狠命的切了起来,不知那个瘫子哪里来的底气。

翠竹看着安慕希熟练的动作,立马露出羡慕的小星星,“王妃,您好厉害,刀工比做饭的王厨子都厉害!”

“我除了字认的不多,什么都厉害,特别是看病。”说罢,又拿起碗里的辣椒和生姜哒哒哒的切了起来。

梅兰盯着安慕希好看的眉眼,发现她说的很认真,弱弱的问道:“王妃,王爷的腿疾您能治好么?”

“能,但我不会给他治!”

翠竹停下烧火的动作,目不转睛的盯着安慕希,这个王妃和传说中的不学无术怎么不一样,这个王妃又会做饭、又会医术的。

“傻看我干什么,我把他治好了,让他抽我鞭子么?”说罢,打开油坛子,盛出两勺菜籽油倒进锅里。

梅兰做了一个吞咽动作,她不知道安慕希说的是真是假,可刚刚切鱼这刀工可不是一朝一夕练就的。

安慕希不去看两个小丫鬟眼里的狐疑,用勺子轻轻搅动锅里的油,等到油开后,把干辣椒、蒜末、青花椒、白芝麻,倒入油锅炒出香味,放入一勺大酱,倒入鱼骨炒至一分钟,然后加入适量的开水,最后把腌制好的鱼片倒进锅里。

饭厅。

端王老早就坐在饭桌前等候,这些天吃什么都觉得没有味道,今天去皇宫一顿折腾,居然有了饥饿感。

安慕希端着做好的水煮鱼走了进来,身后跟着梅兰和翠竹,两个丫鬟端着白米饭和碗筷。

“就一个菜?”端王注视盆里的鱼,发现白皙的鱼肉,配上嫩绿的青菜,通红的小辣椒,很有食欲。

“王爷,这里有六七样菜呢,”安慕希把菜放到桌子上,继续介绍:“这里面有色鲜味美的鱼片,有增味去腥的香菜,有脆嫩爽口的生菜和小白菜,有柔顺润滑的粉条,有含有大量果胶和纤维素的木耳,有清热解暑、补气养血、营养丰富的黄豆芽……”

安慕希介绍完每一道配菜,长长呼出一口浊气,坐在椅子上,拿起筷子刚要夹菜,突然想到什么,立马放下筷子,正襟危坐,看向对面的王爷。

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