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豆腐脑,豆花,最后就是豆腐,将做好的豆花放在打好的模具中,用木板压好,许宁拍拍手:“好了。”
裴濯看了看豆腐,又看了看豆花和豆腐脑。
许宁读懂了他的意思,她撸起袖子,进了厨房,没过多久,她就端着两个碗出来了。
一碗红糖豆花,一碗咸豆腐脑,加了炸过的豆子,芫荽,辣椒油,咸盐等,许宁是地道北方人,所以豆腐脑必须是咸的。
“吃吧!”
她递给裴濯一个勺子,裴濯先吃了红糖豆花,细腻爽滑的口感加上甜而不腻的红糖,实在是好吃的不行,他又吃了一口豆腐恼,香滑的恨不得将舌头吞掉。
“好吃吗?”许宁笑眯眯的问。
裴濯一边吃一边点头,完全顾不上说话了。
豆腐很快好了,不只是裴濯,许宁也馋的不行了。
她做了个小葱拌豆腐,麻婆豆腐,考虑到裴濯不是很能吃辣,还做了豆腐汤,猪肉豆腐炖粉条,满满一桌子。
就是过年也没这么丰盛,裴濯以前过的比村里其他人稍微好一点,也只是不饿肚子的程度,哪里一次吃过这么多好吃的,而且最近他身体亏空的厉害,长时间的饥饿让他对食物格外的渴望。
“好吃!”裴濯含糊道:“原来黄豆可以做这么多好吃的。”
黄豆因为吃法太少,根本卖不上价钱,如今……
之前那个豆芽都卖了十八两,裴濯觉得这几样能卖更多的银子,即使不卖存下来,都能当成秘方流传下去,价值不可估量。
“你说我去摆摊能卖出去吗?”许宁问。
裴濯点头:“一定能…”
许宁信心大增。
自从砍了钱小三以后,就没人过来晃悠,裴家老屋靠山,离村子有些远,她进出绕村后那条路,可以避开村里人。
这些天她鼓捣回来不少的东西,还跟卖竹篮的小梁定制了一些竹筒杯放豆浆,豆花,竹篮子可以装豆腐。
终于又到了集市这一天,这回她偷偷雇了一辆牛车,将她的豆浆,豆腐脑,豆花以及一些调料全都装上了车。
牛车很快到了集市,这时候人还不多,卖竹篮子的小梁知道她要来,早早的帮忙占好了位置。
许宁付了牛车的钱,就将东西摆了出来。
她先给小梁盛了一碗豆腐脑,自己也端了一碗,和旁边卖馍馍的买了两个馍馍,给了小梁一个。
小梁受宠若惊。
“姐,你这…我怪不好意思的。”
许宁笑道:“不值多少钱,吃吧。”
小梁送了她一个做好的小板凳,许宁又和他买了个小桌子,两个人就坐在位子上吃。
天色还早,真正赶集的不多,大都是来卖东西的小贩,看到他们两个吃的香,卖馍馍的先忍不住问:“你们吃什么呢?”
看着怪香的,他看半天了,口水咽了好几次。
许宁热情道:“豆腐脑,这是红糖豆花,还有豆浆,大叔要不要来一碗尝尝?”
“多少钱?”
许宁笑道:“豆腐脑和红糖豆花都是三文钱一碗,豆浆带杯子两文,不带杯子一文钱。”
这农村集市上的东西就没有贵的。
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