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服务员在旁继续,“叫它天书必然得有纸的特点。这个豆腐天书是可以点燃的。”说着话,他拿出打火机,再拿起一张盘中豆腐。
大家都舍不得这样的艺术品被毁开口制止。
服务员向盘里指,“这里面还有九张。”
摄制组众人更是赞叹不已,居然十张厚度还能清晰透视出盘底图案。
服务员拿在手里的干豆腐准备点火,“见证奇迹的时刻到了,别眨眼!”
满座镜头都对准了服务员的双手。
他打火机对准干豆腐一角,他手指滑动,火光亮起,干豆腐角嗤嗤拉拉跳出几个火星,三五秒后干豆腐就如宣纸一般燃起润黄混着淡蓝色的火苗。
在众人欢呼声中,服务员把燃烧的干豆腐放到空餐盘里,端走了。
之后服务员推进一个操作台,其上摆放着圆菜板、菜刀、豆腐和冒着热气的大汤碗其下有加热的明火底炉。
紧接着穿白色厨师服的男士走进来,“贵宾朋友们,我是今天豆腐宴的主厨,接来我给大家带来豆腐宴最后一道压轴菜,菊花豆腐汤。”他说完,拿起刀在那块豆腐上快切起来。
大家看他平面四个方向下刀的频率应该是切成了薄片或细丝,然而直至主厨停手,大家肉眼都看不出那块豆腐有什么明显变化。
主厨介绍,“这碗里是熬好的虫草汤底,接下来我让菊花开出来。”
主厨的刀小心翼翼在豆腐高度处横片一刀端起,手扶着那小片豆腐往汤碗里放时手转个半弧,那片薄豆腐入汤后沉底,1o几秒之后润黄色的汤面慢慢升起绽放出一朵半个手掌大的白花,先前主厨切过的细丝在高温后舒展分离成了四散的菊花瓣。
“哇,这太神奇了!”
“这刀功无敌了!”
“真的是菊花!”
一直举着摄像机盯镜头的陈禹偏过头揉揉眼睛,去看汤里那朵漂浮的豆腐菊花,“我没走神儿啊!”
主厨再片起一块豆腐,小心翼翼下入汤中,沉底的是片白豆腐升起是丝瓣延展的白菊花。
就连久待莲池洲的陈子恒和齐天盛也都惊叹不已,“主厨怎么做到刀切那么细豆腐中心还不断的?”
主厨接连片四次往汤里下了五朵豆腐菊花,“请贵宾慢用。”
服务员把菊花豆腐汤端上桌,润黄色的浓汤上飘几丝深橙色的虫草配上几朵凝脂白菊,美不胜收。
桑迈不禁感叹,“叫菊花豆腐汤,名字朴实无华,却是参鸡虫草昂贵的辅料熬制出这样的汤底,再匹配恰到好处的火候温度,加上厨师高的技艺才有这样完美的呈现,叫人拍案惊绝。”
肖湘站起来,“不急,等到第二篇章非遗传承时,我们就会采访到这位非遗传承人之一的魏主厨。现在我们要解决的是温饱问题。”她拿起汤勺去盛汤,“大家尝尝这汤,暖暖胃。”
桑迈接话,“把那些小花花送给女士。”
肖湘淡淡一笑盛碗汤放桌面上,“不患寡而患不均,大家自己拿我不分。”
温热的汤在肖湘面前升腾出淡淡白气,她轻抿唇小心翼翼把一碗碗汤盛出来,一字排开。
齐天盛看着肖湘,感觉在饮食烟火气里的清冷女子多了几分温度,她别具女人韵味宜室宜家。他吞吞喉就近端走一碗汤,“没有个带头的,大家都不好意思上手是不是?”
以齐警官的观察力,他拿走的汤里必然没有菊花豆腐。
林媚抻脖子看看也挨着拿一碗,“大家都又冷又饿的,都别拘谨,先喝点汤暖暖胃,吃起来喝起来!”
肖湘盛完汤随意端起一碗,“我虽然不爱吃豆腐,还是挺喜欢喝汤的。”她把碗举到桌中,“以汤代酒,敬为莲池洲远道而来的同事们。感谢大家不辞劳苦,来到我们这穷乡僻壤的乡野之地。”
大家也不再推让都端起碗,在桌边轻磕一下,喝起来。
齐天盛把汤喝完,看着肖湘话里有话,“你这汤是真不错,越品越好喝。”
林媚把她那大半碗汤推过去,“正好我喝不下,送你一朵小花花!”
齐天盛挑眉把她碗推回去,“饭都没吃就送我一朵白菊花,你啥意思?送死,我也想做个饱死鬼!”
林媚一叹,“这么不解风情呢,分明是给你吃我豆腐嘛!”
即便齐天盛再糙,在一堆不熟识的文艺文化人面前,在肖湘面前还是要脸面的,听到这虎狼之词尬笑几秒,“满桌子豆腐,我干嘛非吃狗剩!”
桑迈在对面哈哈一乐,“今天林老师,请大家吃白豆腐,秀色可餐的都别客气了,吃吧!”
他一句话化解了齐天盛的尴尬,大家也动筷吃起来。
齐天盛席间不露痕迹审视桑迈好几次,这桑导谈吐气质颇为出众该是书香世家熏陶出来的底蕴,人格魅力不容忽视。
一餐饭吃得相当愉快,除了司机齐警官和肖湘滴酒未进,其他人或多或少都喝了酒,是微醺的状态。
齐天盛先安排代驾送摄制组人去酒店,再载几个同学回市区。
林媚上车显了醉态,头靠在肖湘肩上不停美言轰炸,“小湘湘我今天过得特别充实!小湘湘我太爱你了!小湘湘你若早在我身边,我的人生一定更精彩……”
肖湘坐那安静听着,不打断、不反感,也不推开她。
齐天盛从后视镜看她们,“肖湘你倒好耐心!”
“就是喝点酒,想抒抒自己的真实想法嘛。”肖湘从后视镜看他,“你喝完酒也这样,拽着我不停地说,你自己都不知道吧?”
齐天盛赶紧看路面不接话,没脸看了。
陈子恒回头看看肖湘,再和齐天盛说,“我说的没错吧,肖湘不是我们中学时想象的那样高冷。她以前是不擅长主动和人打交道,你若主动,她必有回应。”
齐天盛望着路面在心里品味这句话,有道理!
林媚忽地探身去拍齐天盛,“齐天盛我现在就差你,人生就圆满了!你既然想明白不躲了,咱俩周一就去领证,都老大不小的,我再不生孩子都快成高龄产妇了,咱要儿女双全生一对!”
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