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第36章 姜氏辣子肉丝酱(第1页)

等姜阳回到老宅,李大山和陈树梅已经进入了午睡的状态,李朝露也在认真的背着英语单词,姜阳看着也没啥事。想着就去山里碰碰运气。

“大黄,想不想去山里?”姜阳对着正在院子晒着太阳的大黄说道。

“汪汪~”大黄听到进山,原本懒洋洋的状态改成围着姜阳蹦来蹦去,似乎在说:想去想去。

姜阳看着大黄的样子,就拿了李大山的猎枪和背篓带着大黄走向了远处的大山。

在路上的时候,姜阳经过一条小河流,河里的泥鳅吸引了姜阳的注意,密密麻麻,数量不少。泥鳅数量多,就说明这里的河鲜多。

“没想到这里的泥鳅这么多。”姜阳在心里暗道,之前和李大山进山,光顾着和李大山闲聊了,还没注意到这条河流。这泥鳅是个好东西,舍得放料子的话,那味道不要问了,只是这个年代的人们,哪舍得放这些,所以泥鳅放在河流里任由其繁殖了。

姜阳拿着背篓沿着河岸的草丛开始逮泥鳅,动作很快,根本不给泥鳅反应的机会。姜阳将背篓从水里捞出的时候,背篓里已经有了十多条泥鳅了,还有十几只活蹦乱跳的小河虾。

“大黄,今晚咱们又可以改善伙食了。”姜阳对着正在岸上的大黄说道。

“回家吧,大黄。”现在是冬天,刚才姜阳进水导致裤子湿了一半,姜阳怕感冒,所以也就不进山了,今天是有收获的。

……

“姜阳哥,你去哪里了?”李朝露听到院子有声音,走出去看是姜阳,心里也不空落落了,刚才她背完英语单词,准备找姜阳哥的时候,发现姜阳哥不在房间里。心里就变得空落落了的。

“朝露,你看我给你带什么好东西来了?”姜阳把背篓放在李朝露的面前,但这个把李朝露给吓了一跳。

“啊!姜阳哥,你抓那么多蛇干嘛?”李朝露的叫声也把熟睡中的李大山和陈树梅惊醒了,赶紧起床看发生了什么事。

“朝露,这不是蛇,这是泥鳅,很补的,晚上我做给你尝尝。”姜阳赶紧把背篓放的离李朝露远一点。

这个时候的李大山和陈树梅也走到背篓一看,确实是泥鳅。

“阳子,你捉那么多泥鳅干嘛?这玩意油少味腥不好吃。”李大山认出了这是地龙,在陈树梅做月子的时候,身子骨一直很虚弱,他想进山看看,结果在山里一无所获,最后在河流边也发现了很多泥鳅,当时候他以为是蛇,但是他仔细一看,和蛇又有区别,这应该就是村里所说的地龙吧,当时候的李大山,带着泥鳅回家,陈树梅是一口没吃,太腥了,李大山舍不得浪费粮食,自已忍着腥味把泥鳅都吃完了,但也给自已带来了阴影。

“叔,这玩意很补的,你晚上再尝一遍。”

“我可不敢。”李大山又开始想起了当时候的那股腥味,胃里开始翻腾起来,泛起了恶心。连忙摆手拒绝。

“朝露,今晚跟你做火腿肠,油炸泥鳅,还有等会我自制的辣子肉丝酱给你尝尝。”姜阳在孙庄村买了猪小肠,就是等着李朝露回家,做给她尝尝的,美食要和心爱之人一起分享。

“姜阳哥,我来帮你。”李朝露听着姜阳说着自已从来没听过的东西,内心充满了期待。

“不用,我自已一人可以的,这些都脏。”你进屋看书就行。

“姜阳哥,我没事,我不怕脏。”李朝露哪里舍得姜阳一个人忙活。

“那朝露,等会你帮我拿东西就行。”姜阳看着外面的天色,靠自已确实不行,这样的话会耽误一家人吃饭的。

姜阳也没想到泥鳅处理起来也挺麻烦的,身上滑滑的,不注意就掉在了地上,费了姜阳不少的功夫。

直到天快黑的时候,三道菜才上桌。

“哇,好香啊。”李朝露闻着桌子上菜的香味。

“叔,婶子,快吃吧。”姜阳把馍递给了李大山和陈树梅。

“爹,快尝尝这个泥鳅。”李朝露首先拿起筷子尝起了泥鳅,泥鳅被姜阳给炸的酥脆,而且姜阳还特地给放了很多干红辣椒和麻椒,又麻又辣。只一口,就把李朝露辣的不行,但又让人忍不住的想吃。

“朝露,这真的好吃吗?”李大山看着李朝露的表情,不敢相信地问着自已的闺女,这自家的闺女,以前也没少坑过自已啊。

“爹,你就这么不信任你闺女!!”李朝露假装生气道。

“叔,你尝尝看,这泥鳅让我处理过了,没有那种腥味。”姜阳也用筷子夹了一个泥鳅,卷在馍里,大口吃了起来。

“他爹,很好吃的,我的话你还不听?”陈树梅看着李大山还在那犹豫的样子,自已也学着姜阳的样子,夹了一个泥鳅卷在馍里。尝了一口。

“那我尝尝。”李大山看着都说好吃,自已也忍不住了,主要还是上面的大红辣椒和散发的香味,确实让人直流口水。当李大山尝了一口,确实和以前吃的不一样,一点不腥,反而又麻又辣。

“叔,这泥鳅还有很多种做法,我以后再做其他的给你吃。”

“行,阳子,叔跟着你,有口福了。”李大山边说着,边又夹了一个泥鳅。

“姜阳哥,你这火腿肠和这个辣子肉丝也很好吃。”等李大山说完,李朝露也开始夸赞起了姜阳。

“今天二大娘给我们的油泼辣子,让我想起来的,朝露,等你明天去学校的时候,带点回去,这玩意放一个星期也没有问题的。”

“嗯嗯,姜阳哥,你不知道,那学校里的厨师做的比你差远了。”

“叔,今天韩总来找我了,要我们以后卤肉要一星期送一次,他们派人过来运,也不用我们去。”姜阳把今天上午韩总来的事也给说了出来。

“阳子,这是好事啊。咱们能赚的更多了。”

“是的,叔,另外我今天还跟二大娘说了一下,让她找点村里的人,帮忙做这个油泼辣子,我放在玻璃瓶里,也拿到城里卖。这样的话,我们一家人估计忙不过来了,你看着能不能找几个能干的,我给开工钱。”

“阳子,这个好说,这些叔去给你找。”

“嗯嗯,叔,以后你就在家歇着,也别进山了,就看着盖房子,我过段时间还想在城里盘个店,专门用来卖油泼辣子和山核桃。”

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