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徐远山也是个干活利落的人,没一会,就把面和好了,也把馅料弄好了。
然后徐远山擀皮,谷闲云包饺子。
“如今这天气这么热了,正是胃口不好的时候,樱桃也没有了,我看要不然咱们的樱桃就先卖着如何?”
谷闲云就和徐远山商量着,此时可以一点点的往外打罐头的品牌了,镇上的酒楼经常来进货肉干,豆干,豆芽,正好推销一下。
徐远山“我也正要和你商量这个事呢,现在这天气,有钱的大户人家吃上一碗冰过的樱桃罐头,那肯定是爱吃的。”
这东西加了灵泉水熬制,本来就果香更浓郁,又加了蜂蜜,酸酸甜甜,放上冰块这么一吃,肯定是绝对的好吃的。
不止好吃,还好看,樱桃都是混在一起煮的,所以颜色有红有黄有白,看着和小珍珠一样。
色香味俱全,还是新鲜的果子,有钱人家,喜欢的不就是这一口么。
谷闲云“这个价格咱们也要定一下,豆芽和肉干我都是打的低价格,因为这个谁都可以做,只能通过低价格来竞争,即便你做的再好吃,你价格高,也不行的,但是罐头却相反。”
“是的,因为咱们的罐头不会坏,别人做不来,所以物以稀为贵。”徐远山高兴道。
谷闲云点头道“不止如此,咱们卖的,还是当季没有的,市面上就咱们一家,无竞争,而且用料好,本钱也不低的。”
“那娘子看多少钱一斤合适呢?”徐远山就问道。
谷闲云想了想道“二钱银子一斤,咱们就要卖的贵一点,因为这个受众也不是普通百姓,对于大户人家来说,二钱银子,也算不上钱。”
对于官员,商人和地主土豪等等的富贵人家来说,二钱银子可能就是打下人的钱,根本不在意的。
但是对于谷闲云来说,盈利可是不小了,樱桃便宜,只有一文钱一斤,蜂蜜贵,但是一斤蜂蜜可以熬煮好多的罐头。
再就是那个罐子,五十文钱定制的,这算是大头了,这东西主要还有卖灵泉水。
你不可能一罐子,都是樱桃,至少一半是汤的。
所以这个价格,普通庄户人家是不会买的,属于高端产品,卖给有钱人家。
一斤罐头,能有一百四十文文左右的盈利,也就是一钱银子加四十文的盈利,可算是不少了。
徐远山点头道“那咱们今天就往外推着试试。”
谷闲云点头,镇上的好酒楼,只怕也会定制的。
主要还是杂货铺子,自己这个还只是进价,他们去卖,那就不好说是卖多少了。
不过这个和谷闲云就没关系了,只要过来买的,不管多少,都是进价来卖的。
夫妻两个一边包饺子,一边说着罐头的事,都觉得这个有希望大卖的。
谷闲云的梦想是卖到镇上,然后是府城,然后是都城,而后皇城,而后全国。
新鲜的水果,哪个有钱人家不爱,只是这个时代没有罢了。
这个时代的保鲜技术太差了,很多水果冷冻也会损伤,这也是谷闲云的商机。
饺子下锅,徐老爷子也回来了。
“我就知道今天吃饺子。”
老爷子看着锅里的饺子,笑呵呵的说道,也是挺久没有吃饺子了,还有点想了呢。
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