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之后便取白糖入水,加桂花同熬至粘稠浇在藕片上便好。
此菜看似简单,其实不然。别的不说,单是熬糖汁就是个功夫活,稀了不成,稠了也不成,桂花更是不宜多不宜少。要做成殷远这般,并不是件容易的事。
等糯米桂花藕跟广寒糕快好时,殷远又叫桂皮取前几日做的醪糟一碗,熬了一锅,散发着诱人的酒香,还飘着桂花和蛋花,点缀着几颗饱满的枸杞,红红黄黄白白的,甚是好看。
殷远想了想,怕太腻,没放糖。
除此之外,他还烧了个桂花鸭,几道素菜也都放了桂花提味。
几样东西都不算费事,没半个时辰就好了。
沈瑜一见侍从们端着碗碟过来,便立刻坐到桌子边,一副期待的模样。殷远叫茴香带他去洗手,等回来,菜已在桌上摆好。
洁白如玉的自然是广寒糕,淡淡红色不外是藕片,桂花鸭酱色油亮,几样鲜蔬脆嫩诱人,一看便食欲大振。
沈瑜中午吃了个饱,此时对桂花鸭兴趣缺缺,倒是藕片用得多些,左右开弓,连说话的机会都没有。
一顿饭吃完,他对“什么好吃的都会做的哥哥”佩服得五体投地,看殷远的眼神就像看一道天下至美的宝物,让后者又好笑,又有几分得意。
最后那鸭子都便宜了小毛球,吃得它肚儿滚圆,自觉回窝装死。
到夜里,快就寝的时辰,柳卓然上门拜访。
殷远听花椒来报,心下一惊,以为出了什么大事,连忙迎了出去。
柳卓然在花厅候着,脸色有些不好,瞧着很是疲惫。见殷远和沈瑜来了,他迎上去,细细将沈瑜打量了一遍,见无大碍,神情放松了些。
听殷远将猎场的情形大致讲了一遍,柳卓然道:“无事便好。我今日才回长安,听人说起吓了一跳,也没问仔细些就赶过来了,甚是唐突。”
他这样关心沈瑜,殷远自然感激,又想着不知他何时离开长安的,随口问了句,柳卓然道:“随华兄出去了一趟。”
柳卓然指的自然是华之卿,殷远听他如此称呼有些惊讶,道:“说起来,你怎么一个人来了。之卿呢?”
“我又不是非要和他一起!”柳卓然忽然提高了声音,随即他觉出自己有些失态,说了句抱歉,又半晌不语。
殷远瞧他这模样,知道两人间怕是发生了什么事,便也没再多问。柳卓然又略略坐了会儿,起身告辞了。
往柳卓然离去的方向看了会儿,又回头看看安安静静坐在一旁的沈瑜,殷远忽然觉得自己实在是太幸运了。
此生足矣,别无他求。
羞愤欲绝(上)
在别院呆了两日,沈瑜就觉着无趣了,眼巴巴地瞧瞧大门,再眼巴巴看看殷远,一副可怜的样子。
殷远自然知道他心思,想着整日闷在屋内于身体无益,又看天气尚好,便道:“阿瑜,随我出去走走吧。”
沈瑜连连点头,也不吃早饭了,兴高采烈站起来,冲着墙角叫:“小毛球,走啦,我们出去玩!”
小狐狸从盆中把脸仰起来,看了看,意识到俩人要出门,立即跳起来跟在沈瑜身后。
它昨日洗过澡后,毛色愈发洁白蓬松,胖胖得像一大团雪球。
殷远嫌它扎眼,怕惹来麻烦,便道:“带着它恐怕多有不便,还是算了吧。”
沈瑜不懂有什么“不便”,疑惑地看向殷远,后者循循善诱:“小毛球这么好看,别人也想要,丢了怎么办?”
沈瑜一愣,眉头都皱了起来,似乎颇为担心,看着小狐狸拿不定主意。
小狐狸围着他转了两圈,一跃而起跳到沈瑜怀中,紧紧趴在他胸前。沈瑜连忙捞住,只觉得小毛球不住往自己怀中拱,还低声哼哼,好似哀求,便心软了:“我会一直好好抱着的,带它一起去吧!”
殷远被那漆黑的湿漉漉的眼睛一看,什么原则都土崩瓦解,马上做了让步:“好吧,小心些就是。”
话音刚落,就听沈瑜欢呼道:“哥哥你真好!”
这句话很是受用,殷远最后一丝犹豫也被抛弃了——反正在长安城中,也不会有人胆大包天到去纠缠小侯爷。
他正想着,却见沈瑜怀中小狐狸转过头来,圆溜溜的小眼睛此时眯成一条线,看着像是微笑的模样。
小侯爷动作一顿,总觉得,自己像被设计了。
沈瑜丝毫未查,高高兴兴地腾出一只手,拉着殷远就往外走。后者也就释怀了,只要阿瑜高兴,什么都无所谓的。
从太阳初升时起,长安城就变得喧嚣热闹,直到深夜。
西至罗马希腊,东至大洋彼岸,各地的商人都聚集在此处,集市因而变得异彩纷呈。各种稀奇古怪的水果蔬菜、珍禽异兽、皮货、药材、香料、珠宝首饰等等,令人眼花缭乱。
殷远知道沈瑜早饭没吃多少,索性先带他去了食市,此处多卖些饮食之需,虽无酒楼饭馆,小吃摊子却不少,别有一番情趣。
沈瑜一手抱着小狐狸,一手牵着殷远,不停左顾右盼,两只眼睛十分忙碌。葡萄、核桃、胡萝卜、胡椒、胡豆、波斯菜和胡瓜,这些来自西域的果蔬更是让他非常感兴趣。
于是殷远买了些紫红的葡萄,拿在手中,一颗一颗剥了皮喂给他吃,也不嫌汁水弄脏了手。
小狐狸显然对此不感兴趣,只看了一眼便趴了回去。
路过一处摊子时,沈瑜停下了脚步。
摊子不大,却甚为引人瞩目,皆因摆在摊子前的一口大缸。
缸口足有半丈,约半人高,冒着热气,隔老远就闻见一种十分浓郁的香甜味。
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