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第252章 火爆双脆举火燎天（第1页）
猪皇称雄，限定主食材必须是猪身上的一部分。
这里面可是大有讲究的，选用的不管是猪肉，或者是猪下水都是合规的，全凭参赛者自己选择，但这个考题在某种角度上，比之前的牛王争霸更加过分。
因为它针对的是法餐，这里指的是那些高端餐厅的法餐，也可以理解为宴席化的法餐，而非传统的法式乡村料理。
两者的差别可以通过美食app上标注的价格，得到一个准确的差异参数。
在巴黎，即使都是法餐，两者的人均差价往往在5-1o倍。
在那些人均好几千华夏币的法餐厅里，几乎是见不到猪肉的。
但法式的乡村料理，欧罗巴的其他国度，猪肉则极其常见，先不说法式拉东，或者帕尔玛火腿、西班牙火腿这些猪肉制品。
单单意大利的年夜菜porchetta，也就是所谓意式脆皮烤五花；还有西班牙塞戈维亚的烤乳猪，也就是着名的盘子切烤乳猪（记住这是西班牙的菜）；以及最为大众所熟知的德式乡村烤猪肘；又或者是英格兰的年夜菜圣诞烤火腿，都是响当当的猪肉菜品。
对于美利坚而言，那就更为广泛，各种烤猪排，又或者猪肉汉堡，一抓一大把。
至于华夏菜系，那应该是世界上猪肉菜品最多的菜系，所以这一局对于华夏厨师而言，是最为有利的。
可惜的是，现如今的华夏参赛选手居然只剩下三个人，其中一个是陶燃，还有一个是蔡博文，尤其现在陶燃还不准备做华夏菜，那就只剩下两个人做。
造成这种现状的主要原因，还是秘密结社大规模参赛造成。
华夏厨师本就低调，高水平的参赛者们更是如此，毕竟谁都不想掺和进这趟秘密结社的浑水中来。
本该有所行动的蔡博文，现在脑子里想的却是另一件事。
他又想起了那天被梁志杰拉走之后生的事。
那天，他被拉到后厨便当场火，对着梁志杰大骂道
“小杰子，你凭什么擅作主张？
你一个被扬州烹饪学院开除的小屁孩，能在这寸金寸土的魔都站住脚，还不是靠着佐伯这张金字招牌。
再说我只是憔悴了些，又没杀人放火，长得也不凶恶，那些熊孩子哭，关我屁事啊？”
梁志杰被蔡博文说的脸色涨红，却不敢顶嘴，他也可以说是蔡博文的出气筒了。
没什么办法，毕竟暂时还得在佐伯餐厅打工。
尽管佐伯餐厅到现在还没给他一张正式的录用合同，可他也没其他去处。
这时候，另一名侍者跑进来道“主厨，你走了以后那些小孩都不哭了，现在大厅又安静了。”
蔡博文简直气不打一处来，这算是个什么事，难道自己很晦气嘛？
这时，梁志杰突然迸出一句“小孩子……能看见一些大人看不见的东西。”
蔡博文瞬间就想到了刚才摄像设备中那仿佛鬼上身的自己，一时间寒毛倒竖，毛骨悚然……
现在，他站在了抉择的十字入口。
那鬼上身一样的自己，究竟是不是和大舅有关。
他试吃过自己凭借记忆做出来的川菜，和他进入鬼上身状态的菜品相比。
——那简直就是一坨屎。
可他同样也不清楚，自己这样子鬼上身会不会有什么负面影响。
很多时候，人要是有的选，就不会那么难了。
比起遭遇滑铁卢身败名裂，他宁可被那些恶鬼缠身。
——同调，开始！
回忆影像具现，
记忆主体刻画，
同调基本动作，
模仿制作技术，
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